飲料市場趨于飽和 開家山野藥茶店市場潛力大 | |||||||||
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http://whmsebhyy.com 2005年10月12日 11:20 合肥報業網--江淮晨報 | |||||||||
合肥晚報 自古以來,藥茶與中醫藥相伴而行,故有藥茶同源之說。本文講的藥茶是根據傳統的中華藥典,專門以山野樹葉和山野茶經多種中草藥調兌成單味藥茶或是復方藥茶的特色藥茶。 市場潛力
目前,碳酸飲品已走下坡,果汁與乳酸等飲品也趨于飽和,而人們對具有防病、美容和抗衰老等特殊功能的飲品普遍感興趣,市場潛力極大,而山野藥茶更以其為天然植物飲品而具有廣闊前景。因此,擴大山野藥茶產品深加工,具有廣闊的發展空間。山野藥茶來源非常廣泛,品種十分豐富?煞譃閮纱箢悾阂活愂菢淙~制的藥茶。如橘葉、枸杞葉、松針葉、桑葉、銀杏葉、山楂葉等不下十多種。另一類是山野茶制的藥茶,是防病治病的良藥。如一種名叫“黃金茶”的山野茶,民間一直作為清涼解暑、健胃消食、止咳除煩飲用。還有一種叫“青錢柳”的樹,當地人叫“甜茶樹”,是種珍稀的野生植物,用來泡茶具有清熱解毒,止咳化痰的功效,經常服用可抗癌,抗衰老,降血壓等。我國適合泡飲的山野藥茶,有野苦丁茶、野楂花茶、野金銀花茶等20多種。 經營品種 根據市場需求,可以選擇以下六類山野藥茶主營:減肥類、降血脂降血壓類、保健類、美容類、兒童類、青年類。 投資預算 茶店面積一般在30平方米至50平方米,地段也不必太好,靠近社區或設在中型商場、超市內。流動資金5000元至8000元用于采購藥茶具,山野藥茶原料以及其他一些個性小道具。 效益分析 如基本消費價為15元,并采用會員制,對會員每月消費在300元以上者可享受八折優惠,這樣如平均每天能順利吸引三四十人消費,兩個月可望收回投資。如果山野藥茶店每天營業14個小時,每杯按1、2、3元不等,每天最少要售出200碗,日營業額在400元左右,月收益1.2萬元,除去房租、工資、水電費、稅費、茶葉和中草藥原料費用,月可獲利4000元至4500元左右。 投資建議 1.山野藥茶專賣店的裝修,要追求中國傳統文化的氛圍,材料不一定是高級的。盡量用竹、木質結構,營造出一種天然、古樸的風格。2.經營山野藥茶可將藥茶按配方配制好,按劑量用小紗袋包裝,既方便浸泡又避免藥茶渣影響藥茶的純凈,而且便于定價。3.山野藥茶店兼營,可在藥店中開設專柜,出售藥茶,也可開設山野藥茶茶吧,經營藥茶水和售藥茶!ば焓锕狻ぃ▉碓矗汉戏释韴螅 |