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《投資者報(bào)》記者 劉敏
時(shí)至8月末,全國各地的夏糧收購已經(jīng)基本結(jié)束,今年夏糧收購中出現(xiàn)的農(nóng)民惜售、商戶搶糧現(xiàn)象沒有停歇的意思。
作為農(nóng)業(yè)大省,湖南的早稻產(chǎn)量約占全國的四分之一。隨著早稻收割進(jìn)入尾聲,早稻收購在這里正全面展開。
湘潭縣白石鄉(xiāng)白米鋪米廠廠長(zhǎng)尹谷林已經(jīng)一個(gè)多月沒有好好休息了,從7月中旬早稻上市至今,他和手下的近30個(gè)糧食經(jīng)紀(jì)人(俗稱糧販子)就一直在各處奔波。“早秈稻價(jià)格開秤就比93塊的國家托市價(jià)高兩塊(指每百斤價(jià)格),現(xiàn)在又漲了一塊還是不好收,農(nóng)民都不愿賣還在等價(jià)漲。” 尹谷林在電話中的聲音透著疲憊與無奈。
尹谷林介紹,在整個(gè)糧食購銷鏈條上,他的米廠只能算個(gè)中等規(guī)模的中間商,下游是糧販子,再往下就是廣大農(nóng)戶,而上游則是更大的糧食經(jīng)銷商和加工企業(yè),他們收來的米自己并不加工,而是直接轉(zhuǎn)手賣給那些大企業(yè),而支持他近來“連軸轉(zhuǎn)”去工作的動(dòng)力可不僅僅是當(dāng)?shù)厥忻嫔厦變r(jià)上漲的這幾塊錢。
“現(xiàn)在當(dāng)?shù)氐脑缍i稻(三等)價(jià)基本上是95~96元,可廣東那邊的早稻價(jià)已經(jīng)漲到了113元左右,我這一個(gè)月收了大約200噸,全部是賣到廣東了,差價(jià)高嘛。”談到這里,尹谷林來了精神了。
正在尹谷林因南方新季早秈稻進(jìn)入收購高峰而奔波忙碌的時(shí)候,2800多公里外的黑龍江饒河縣饒河農(nóng)場(chǎng)里,生產(chǎn)科科長(zhǎng)梁愛軍正在為9月中旬就要開始的秋糧收購準(zhǔn)備著。據(jù)梁愛軍介紹,受高溫高濕天氣影響,今年黑龍江墾區(qū)粳稻生長(zhǎng)期內(nèi)出現(xiàn)前期溫度低后期溫度高的現(xiàn)象,這將導(dǎo)致粳稻提前收割8到10天,質(zhì)量和口感也會(huì)因生長(zhǎng)速度較快而下降。“即便這樣,現(xiàn)在業(yè)內(nèi)相傳的收購價(jià)也要比去年每市斤高0.2~0.3元。” 梁愛軍這樣告訴記者。“沒別的辦法,現(xiàn)在只能關(guān)注和等待。”他說。
不可否認(rèn)的是,這些越來越多的跡象已經(jīng)開始表明,今年秋糧生產(chǎn)形勢(shì)不妙,糧價(jià)上漲的壓力正成為每個(gè)人不得不面對(duì)的問題。
早稻減產(chǎn)農(nóng)民惜售 托市價(jià)無效
據(jù)記者了解,在我國,每年秋糧的產(chǎn)量都占到全年糧食生產(chǎn)的70%以上,由于今年夏糧與去年相比出現(xiàn)了小幅減產(chǎn),秋糧生產(chǎn)便成為今年糧食能否實(shí)現(xiàn)一萬億斤以上的關(guān)鍵。秋糧主要包括稻谷、玉米和大豆,其中稻谷占比重最大。目前,我國水稻的播種面積約占糧食作物總面積的1/4,稻谷產(chǎn)量約占全國糧食總產(chǎn)量的1/2,在商品糧中占一半以上。因此秋糧生產(chǎn)中,稻谷更受關(guān)注。
稻谷一般分為早稻、中稻、晚稻,早稻中幾乎全部是秈稻,而中晚稻中則包括秈稻和粳稻。作為我國稻谷市場(chǎng)價(jià)格的風(fēng)向標(biāo),早秈稻通常每年都有著固定的價(jià)格變化周期,一般7、8、9三個(gè)月都是早秈稻收購?fù)荆鶅r(jià)格相對(duì)較高并呈上漲趨勢(shì);盡管早秈稻直接食用口感不如晚秈稻和粳稻,但它仍然是影響我國糧食供求平衡的重要品種,而且早秈稻是我國稻谷生產(chǎn)中每年最先種植、最先上市的品種,在南方地區(qū)更是直接反映出晚稻的種植情況,因此早秈稻也是稻米市場(chǎng)余缺變化的先導(dǎo),其價(jià)格走勢(shì)將主導(dǎo)2010年稻谷市場(chǎng)的整體運(yùn)行方向。
農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,目前我國各地早秈稻收獲已經(jīng)陸續(xù)結(jié)束,早秈稻的收購開始進(jìn)入高峰。7月12日,國家糧食局下發(fā)了《2010年早秈稻最低收購價(jià)執(zhí)行預(yù)案》,2010年早秈稻最低收購價(jià)為每斤0.93元,比去年提高了3分/斤,比2007年之前的最低收購價(jià)格提高了0.23元/斤,這已是2004年國家出臺(tái)稻谷最低收購價(jià)格政策以來,連續(xù)第4次提高其最低收購價(jià),同時(shí),中稻、晚稻的最低收購價(jià)格也均有相當(dāng)幅度的提升。
但即便如此,今年早秈稻的收購價(jià)格也高于最低收購價(jià)。中儲(chǔ)糧管理總公司下屬的中華糧網(wǎng)分析師鄒伶艷介紹,雖然據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)情調(diào)查,2010年全國早稻播種面積整體將較去年增加120多萬畝,但今年早稻產(chǎn)量還是比去年略有下降,因此自7月中下旬南方早秈稻陸續(xù)收獲上市起,早秈稻價(jià)格就普遍高開,并呈穩(wěn)中小幅趨升態(tài)勢(shì)運(yùn)行。目前,湘鄂贛皖主產(chǎn)區(qū)早秈稻收購價(jià)格集中在0.95~0.96元/斤。“由于生產(chǎn)成本較高、局部早稻減產(chǎn)較重,農(nóng)戶惜售心理重,觀望心態(tài)濃,早稻收購進(jìn)度現(xiàn)在仍然比較緩慢。” 鄒伶艷說。
延誤農(nóng)時(shí) 秋糧可能減產(chǎn)
截至8月18日,全國秋糧生產(chǎn)周期已過大半,一個(gè)多月后,就要迎來秋糧的全面收割,但就目前的實(shí)際情況來看,今年秋糧產(chǎn)量的確不容樂觀。
先看早稻產(chǎn)量,目前早稻收割已經(jīng)基本結(jié)束,但因?yàn)楹闈碁?zāi)害主要發(fā)生在福建、江西、廣西、陜西、貴州、四川、湖南、重慶、湖北、安徽、廣東、云南等早稻主產(chǎn)省份,據(jù)各地糧食部門監(jiān)測(cè),因受災(zāi)程度的不同,早稻輕度受災(zāi)減產(chǎn)3%~5%、中度受災(zāi)田塊預(yù)計(jì)減產(chǎn)20%~30%、重災(zāi)田塊基本絕收。
天氣的異常讓全國早稻產(chǎn)量出現(xiàn)了同比下降,中華糧網(wǎng)調(diào)查,今年全國早稻產(chǎn)量預(yù)計(jì)為641.4億斤,同比減37.5億斤,減幅約5.4%。
一季晚稻方面,東北地區(qū)、江淮、江漢、江南東北部以及西南地區(qū)一季稻大部分處于孕穗期。近期洪澇災(zāi)害對(duì)一季中秈稻及南北粳稻均有一定影響,使得一季晚稻長(zhǎng)勢(shì)同比總體偏差。
雙季晚稻方面,目前,全國雙季晚稻正在全面栽秧。農(nóng)業(yè)部種植意向調(diào)查,預(yù)計(jì)今年種植雙季晚稻9460萬畝,比去年的播種面積增加110多萬畝。但因天氣原因,今年早稻收獲期推遲導(dǎo)致了雙季晚稻的栽插進(jìn)度普遍慢于往年,也為雙季晚稻的生長(zhǎng)埋下了不小的隱患,“往年7月10日為早秈稻收割期,但今年早稻在播種育秧的中后期出現(xiàn)了持續(xù)低溫陰雨天氣,使得秧苗生長(zhǎng)慢、長(zhǎng)勢(shì)較弱,大田移栽有所延遲,使得收割期普遍推遲了7~15天,最晚的地區(qū)收割期甚至到了7月底,這便緊接著導(dǎo)致雙季晚秈稻移栽推遲,增加了晚稻生長(zhǎng)后期遭遇“寒露風(fēng)”的風(fēng)險(xiǎn),這會(huì)造成晚稻空殼率增多。”鄒伶艷這樣分析。
“晚稻播種期推后勢(shì)必會(huì)影響其生長(zhǎng),農(nóng)業(yè)種植里比較講究農(nóng)時(shí),一旦錯(cuò)過農(nóng)時(shí),天氣就會(huì)影響產(chǎn)量,因此今年秋糧減產(chǎn)的可能性現(xiàn)在看來還是很大。”農(nóng)科院農(nóng)業(yè)政策研究室主任李寧輝這樣告訴記者。另外,他分析稱,今年氣候形勢(shì)復(fù)雜,高溫高濕天氣導(dǎo)致病菌增多,病蟲害發(fā)生的可能性較正常年景偏大,也對(duì)后期秋糧產(chǎn)量形成有一定影響。
早稻減產(chǎn)、中稻生長(zhǎng)期受澇、晚稻插秧延誤農(nóng)時(shí)導(dǎo)致受凍幾率增加,這三個(gè)事實(shí)為全年最終稻谷產(chǎn)量勾勒了一個(gè)并不太樂觀的前景。而占秋糧另一大部分的玉米形勢(shì)如何呢?
在8月13日的“2010玉米產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)高峰論壇”上,大連北方糧食交易市場(chǎng)有限公司總裁鄭春風(fēng)對(duì)2010年秋糧上市前的玉米市場(chǎng)形勢(shì)進(jìn)行了詳細(xì)的分析展望。據(jù)其介紹,目前東北玉米正值生長(zhǎng)關(guān)鍵時(shí)期,水澇對(duì)玉米總產(chǎn)量影響不大,東北玉米總體長(zhǎng)勢(shì)較好,后期影響產(chǎn)量的主要天氣因素是看有沒有早霜,今年玉米增產(chǎn)的可能性很大。
但觀察目前玉米市場(chǎng)的供求關(guān)系,記者發(fā)現(xiàn),即使秋糧玉米增產(chǎn),市場(chǎng)上的供應(yīng)也未必會(huì)增加。國家發(fā)改委8月2日公布的數(shù)據(jù)顯示,從今年2月到7月,國內(nèi)玉米收購價(jià)上漲15.12%。其中玉米的6月單月漲幅就為4.24%。為平抑不斷攀升的玉米價(jià)格,據(jù)統(tǒng)計(jì),國家從去年到現(xiàn)在已經(jīng)在拍賣市場(chǎng)拋出超過3000萬噸玉米儲(chǔ)備,基本上把2008年國家收購的臨儲(chǔ)玉米拍賣完畢,現(xiàn)在正面臨著玉米庫存不足的局面,一旦新季玉米收獲,補(bǔ)庫存的需求會(huì)占相當(dāng)一部分產(chǎn)量,因此玉米供應(yīng)緊張的情況將難以改變。
事實(shí)上,今年我國已經(jīng)出現(xiàn)了十年來首次從美國大量進(jìn)口玉米的現(xiàn)象。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),1至6月,中國玉米進(jìn)口8.8萬噸,同比擴(kuò)大了26.3倍。
儲(chǔ)備充足 糧食安全應(yīng)無憂
雖然,嚴(yán)重的自然災(zāi)害給今年糧食生產(chǎn)蒙上了一層陰影,但大部分糧食專家及業(yè)內(nèi)人士均認(rèn)為,對(duì)我國的糧食安全問題不必過慮。“保證十三億人的餐桌不短缺歷來是政府最為重視的,國家會(huì)不惜一切代價(jià)維護(hù)糧食安全,目前國家掌握的糧食儲(chǔ)備完全能夠做到這一點(diǎn)。”農(nóng)科院農(nóng)業(yè)政策研究室主任李寧輝對(duì)記者說。
中儲(chǔ)糧副總經(jīng)理姚瑞坤也表示,據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì),今年夏糧雖然減產(chǎn),但依然是歷史上第三高產(chǎn)年,總產(chǎn)2462億斤,僅次于1997年的2559.3億斤和2009年的2469.7億斤。另外,盡管為穩(wěn)定糧食價(jià)格使目前國家糧食庫存同比有所下降,但其總量充足,依然屬于糧食庫存較高的年份,目前我國原糧總庫存超過4500億斤,因此到今年秋糧上市前,國內(nèi)糧食供應(yīng)有充分保證。
“我國的糧食消費(fèi)中,庫存占消費(fèi)的比例達(dá)到40%以上,遠(yuǎn)超國際公認(rèn)的17%至18%的安全線水平,所以即便目前市場(chǎng)上有減產(chǎn)預(yù)期,也不會(huì)影響到糧食安全。”海通證券宏觀分析師李明亮表示。據(jù)其介紹,中國已經(jīng)連續(xù)7年糧食豐收,去年糧食總產(chǎn)量是10616億斤,相當(dāng)于中國人均消費(fèi)糧食395公斤,而印度才剛剛過300公斤。
供求平衡脆弱 通脹預(yù)期增加
“目前糧食安全有保障,但由于我國恩格爾系數(shù)(食品支出總額占個(gè)人消費(fèi)支出總額的比重。)比較高,還在30%以上,因此糧價(jià)上漲會(huì)給人們的生活帶來不小壓力。”大通證券宏觀分析師郭世濤這樣認(rèn)為。在他看來,目前我國糧食供需處于一個(gè)弱平衡狀態(tài),一方面糧食需求在逐年增加,另一方面,耕地面積則有限,因此類似自然災(zāi)害或者國際上的變化等外部因素很容易讓這種平衡被打破,結(jié)果就是通脹預(yù)期增加。“8月18日,大連的雞蛋價(jià)格已經(jīng)創(chuàng)了歷史新高,這是一個(gè)危險(xiǎn)的信號(hào)。”郭世濤說。
姚瑞坤也認(rèn)為,目前全球谷物供求趨緊,我國糧食收購市場(chǎng)也不斷出現(xiàn)新變化,糧油價(jià)格對(duì)穩(wěn)定市場(chǎng)預(yù)期非常關(guān)鍵。穩(wěn)定糧價(jià)和市場(chǎng)是國家當(dāng)前管理通脹預(yù)期的首要任務(wù)。
事實(shí)上,近年來迅速擴(kuò)張的糧食加工產(chǎn)能,已經(jīng)逐漸超過了糧食供給增加的速度,需求與供給的不對(duì)稱,讓小麥、水稻、玉米的價(jià)格具備了更多上漲動(dòng)力。據(jù)《國家糧食安全中長(zhǎng)期規(guī)劃綱要(2008-2020年)》顯示,2010年和2020年全國糧食需求量將分別達(dá)到5250億公斤和5725億公斤,需求主要由口糧、飼料和工業(yè)用糧以及種子用糧三塊構(gòu)成,其中口糧消費(fèi)略有減少,種子用糧基本穩(wěn)定,而飼料和工業(yè)用糧將增加,按照目前的糧食產(chǎn)量計(jì)算,全國用糧需求與現(xiàn)有供給能力將產(chǎn)生450億公斤的缺口。
因此從長(zhǎng)期看,至少在未來20年,由糧價(jià)所推動(dòng)的消費(fèi)物價(jià)上漲將是一個(gè)長(zhǎng)期趨勢(shì),這是由中國人口要增長(zhǎng)耕地卻不斷減少的國情決定的。從另一個(gè)角度來講,糧食價(jià)格一定程度的上漲,不僅是支撐農(nóng)民多種糧,提高農(nóng)民種糧的積極性,另一方面也是農(nóng)民收入的重要來源。雖然糧食消費(fèi)在居民消費(fèi)比重中不斷下降,但是由于糧食在國民經(jīng)濟(jì)中的基礎(chǔ)性地位和決定性作用,會(huì)導(dǎo)致與糧食有關(guān)的其他產(chǎn)品隨之上漲,造成連鎖反應(yīng),間接給CPI帶來壓力。
“夏糧雖僅比去年減產(chǎn)了0.3%,但給人們心理上造成的沖擊比較大,目前國內(nèi)流動(dòng)性又比較充裕,就容易借題發(fā)揮放大這種效應(yīng),市場(chǎng)上出現(xiàn)‘搶糧’現(xiàn)象直接推高糧食價(jià)格。”浙商證券宏觀分析師李瑞從另一個(gè)角度給出了糧價(jià)上漲的解釋。他認(rèn)為目前由糧食價(jià)格上漲而出現(xiàn)的通脹預(yù)期苗頭主要是國內(nèi)資金投資出口太少。“樓市、股市這兩個(gè)最主要的資金出口都不景氣,不少流動(dòng)性就轉(zhuǎn)向農(nóng)作物了。”李瑞說。
購糧主體多元 競(jìng)爭(zhēng)助推糧價(jià)
同時(shí),據(jù)記者了解,糧食市場(chǎng)化程度的提高也在一定條件下給糧價(jià)的上漲創(chuàng)造了環(huán)境。我國糧食系統(tǒng)經(jīng)過幾十年的發(fā)展,目前已初步形成涵蓋糧食購銷多個(gè)環(huán)節(jié)、多元市場(chǎng)主體、多種交易方式、多層次市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的糧食市場(chǎng)體系,在糧食市場(chǎng)收購主體方面,也已形成了國有糧食企業(yè)、民營(yíng)、合資、外資等各類糧食貿(mào)易企業(yè)、糧食加工企業(yè)、個(gè)體收購點(diǎn)、糧食經(jīng)紀(jì)人等多種成分糧食收購主體的并存局面。
這一方面在搞活糧食流通、保證市場(chǎng)供應(yīng)、提高流通效率、調(diào)節(jié)糧食供求、配置糧食資源、保護(hù)種糧農(nóng)民利益等方面發(fā)揮了積極作用。另一方面,當(dāng)糧食供需平衡不穩(wěn)時(shí),就會(huì)出現(xiàn)各個(gè)主體在市場(chǎng)上“搶購”的局面從而推高糧價(jià),此時(shí),國家的最低收購價(jià)基本上派不上用場(chǎng)。今年夏糧收購中,中糧、益海嘉里等大型糧企間的競(jìng)爭(zhēng)就是推高糧價(jià)的因素之一。
“因?yàn)榻衲陣H小麥漲幅很高,國內(nèi)糧食價(jià)格遠(yuǎn)低于國際市場(chǎng)價(jià)格,一些糧企通過把收購的糧食深加工后可以實(shí)現(xiàn)間接出口以賺取高差價(jià),這也是糧企間競(jìng)爭(zhēng)的一個(gè)誘發(fā)因素。”浙商證券宏觀分析師李瑞對(duì)記者分析道。
管理通脹預(yù)期 政府力控糧價(jià)
在目前我國的CPI構(gòu)成中,食品項(xiàng)所占權(quán)重約33.6%,因此,糧食價(jià)格變動(dòng)對(duì)CPI的影響有著明顯的直接效應(yīng)。海通證券宏觀分析師李明亮告訴記者,除了這種對(duì)CPI的直接作用,糧食價(jià)格上漲對(duì)諸多行業(yè)都有著較強(qiáng)的影響力。
李明亮及其研究團(tuán)隊(duì)針對(duì)不同情景下的糧食價(jià)格上漲進(jìn)行了壓力測(cè)算。結(jié)果表明:以糧食為代表的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲傳導(dǎo)到其他行業(yè)的強(qiáng)度很大,傳染性很強(qiáng)。其中谷物磨制業(yè)、植物油加工業(yè)、制糖業(yè)、飼料加工業(yè)、其他食品加工業(yè)、倉儲(chǔ)業(yè)、調(diào)味品和發(fā)酵制品制造業(yè)、方便食品制造業(yè)等十個(gè)行業(yè)所受糧食價(jià)格影響的彈性都在0.3以上,也就是說對(duì)于這些行業(yè),農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲10%,他們的成本就要上漲3%以上。
不僅如此,經(jīng)過測(cè)算如果農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲15%,將給21個(gè)行業(yè)帶來2%以上的成本上漲壓力。“糧食價(jià)格變動(dòng)的傳播有相當(dāng)?shù)膹V度和深度,這也決定了其對(duì)CPI的影響在時(shí)間和空間上均有所延長(zhǎng)和拓展。”李明亮在報(bào)告中這樣寫道。
浙商證券宏觀分析師李瑞也有著類似的判斷:“雖然實(shí)際減產(chǎn)幅度可能并不大,但是卻導(dǎo)致市場(chǎng)普遍預(yù)期糧食價(jià)格要上漲;受糧食價(jià)格上漲傳導(dǎo)加上自身的‘豬周期’效應(yīng),肉禽及其制品的價(jià)格同樣存在上漲的壓力。因此,在糧食和肉禽及其制品價(jià)格疊加推動(dòng)下,預(yù)計(jì)食品價(jià)格將會(huì)繼續(xù)上漲。結(jié)合非食品價(jià)格與食品價(jià)格的分析,我們認(rèn)為,四季度CPI 上升的動(dòng)力仍然存在,CPI 峰值仍未過去。”李瑞表示。
對(duì)此,政府其實(shí)也早有警惕。8月12日國務(wù)院召開常務(wù)會(huì)議時(shí)就指出,奪取秋糧豐收,保持糧食生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展好勢(shì)頭,對(duì)保障市場(chǎng)供應(yīng),管理通脹預(yù)期具有重要意義。8月18日,國務(wù)院總理溫家寶在國務(wù)院常務(wù)會(huì)議上明確表示,研究部署進(jìn)一步促進(jìn)蔬菜生產(chǎn)、保障市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格基本穩(wěn)定的政策措施。
在此前,各職能部門控制農(nóng)作物價(jià)格上漲的措施已經(jīng)頻頻出籠。上半年國家先是對(duì)“蒜你狠,豆你玩,玉米瘋”等事件進(jìn)行大力整頓。新季早秈稻上市前期,各部門在加強(qiáng)市場(chǎng)的監(jiān)督和檢查上也是不遺余力。7月底,國家發(fā)改委把全國主要農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)納入了農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格控制體系,新增了中糧及華糧執(zhí)行政策糧收購。8月9日,國家發(fā)改委又開會(huì)布置任務(wù),要建立更加靈敏的監(jiān)控體系。在拍賣市場(chǎng)上,小麥、玉米、早秈稻的拍賣持續(xù)定量進(jìn)行,持續(xù)地拋出庫存維持供需均衡。在秋糧尤其是晚稻生產(chǎn)上,國務(wù)院也出臺(tái)了南方雙季晚稻促早熟施肥補(bǔ)助政策,每畝補(bǔ)助11元。顯然,政府正試圖出重拳編織起一張控制糧價(jià)的“鐵網(wǎng)”,其成效如何,只能拭目以待。
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