道瓊斯3月20日報道，在其他商品上漲刺激下，引發空頭回補，周四ICE食糖期貨最終收高。盤中價格一度跌至三月以來的最低點，而由于其他商品走勢回暖，引發空頭回補，最終得以小幅收高。當天，ICE食糖期貨5月合約上漲14點，收于11.89美分，7月合約上漲10點，收于12.23美分。而期權交易繼續活躍，尤其是看跌期權。

     明天（周五）是耶穌受難日，紐約市場休市一天，而倫敦白糖市場本周五和下周一休市兩天。

     紐約交易員稱，由于美元走強，早盤盤面繼續下跌，不僅基金多頭結算了食糖和大多數商品，而且通常情況下屬于多方陣營的指數基金立場也有所松動。但是，隨后石油反彈刺激了空頭進行回補操作，市場出現上漲行情，收盤前，五月合約接近12美分。另外，由于近期市場起伏不定，而明天起的休市三天中，原油市場會發生什么情況，繼而給食糖市場帶來何種影響人們并不知道，因此，空方也不敢過于囂張。

     交易商期望最近食糖價格的下跌能刺激現貨市場的交易。

     期權交易繼續活躍，生產商和交易行買入看跌期權，尤其是五月和七月看跌期權。七月看跌期權在14美分處成交放大。

     截止當地時間下午1:55，電子盤上5月合約和7月合約間價差的交易量達到了20385手。收盤時0805月合約與比0807月合約低34個點。電子盤上0805/0807合約間的價差為30至37點。當日5月合約的期轉現交易量為673手，7月合約的期轉現交易量為35手，10月合約的期轉現交易量為46手。5月合約成交量為4手，7月合約為1150手，10月合約為8手，0905合約為3手，0910合約為750手，截止下午1：30，ICE電子盤交易成交總量約有122446手；期權交易方面，有23143手看漲期權，有34583手看跌期權。

     消息面上，Antonio Augusto Duva在金屬日評中稱，由于本月底食糖價格下跌，巴西廠商將更多目光投到酒精生產上。去年，巴西收割的甘蔗56％用于生產汽車、工業以及出口用途的酒精。當世界食糖價格低于13美分/磅時，對巴西廠商而言，生產酒精比榨糖利潤更大。因此，目前巴西廠主們可能不會減少酒精產量，而是維持去年酒精和榨糖的甘蔗比率，即56％的甘蔗用于生產酒精，44％的甘蔗榨糖。

     巴西國有石油公司Petrobras (PBR)周三稱，該公司已與Mato Grosso do Sul州和Parana州簽署了建立第二條酒精輸送管道的協議。Petrobras打算建立獨立的酒精生產線，在酒精市場上扮演主要角色。

     周三，巴西國家農業部的一個技術專家稱，雖然美國經濟衰退影響了巴西國內食糖價格，但是，由于目前作為基礎的供求關系仍很穩定，因此，國家農業部仍希望農民繼續種植甘蔗。2007年巴西農業GDP上漲7.8％，而2008年有望增長5.8%，但是由于化肥價格過高、結構不合理等因素，巴西農民收入依然不高。

     周四，委內瑞拉、阿根廷、哥倫比亞以及墨西哥將開始復活節周，美國、巴西以及歐洲市場周五休市。

     電子盤上5月合約的支撐位位于11.25-11.24美分、11.22美分以及11.17美分；阻力位將分別位于11.97美分、12.00美分、12.02-12.03美分、12.05美分以及12.07美分。