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 干果近一成不合格
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干果近一成不合格
信報(bào)訊 (記者 革繼勝) 質(zhì)檢總局日前抽查北京等14個(gè)地區(qū)80家企業(yè)的80種干果產(chǎn)品時(shí)，合格74種，抽樣合格率為92.5%。
據(jù)介紹，6種產(chǎn)品不合格的原因主要是超量使用漂白劑，致使產(chǎn)品中二氧化硫殘留嚴(yán)重超標(biāo)。另外，個(gè)別干果產(chǎn)品重金屬指標(biāo)超標(biāo)。據(jù)介紹重金屬超標(biāo)會(huì)不同程度地對(duì)人體特別是兒童神經(jīng)系統(tǒng)、造血系統(tǒng)、生長(zhǎng)發(fā)育等帶來危害。
食品專家介紹說，購(gòu)買干果類產(chǎn)品時(shí)盡可能不要購(gòu)買散裝產(chǎn)品，定型包裝產(chǎn)品也要打開包裝聞一下是否有刺鼻的異味，如有則可能為二氧化硫殘留量較高的產(chǎn)品。
豆制品兩成多不合格
信報(bào)訊 (記者 革繼勝) 質(zhì)檢總局昨天公布了豆制品質(zhì)量抽檢結(jié)果，北京等12個(gè)省、市68家企業(yè)生產(chǎn)的72種產(chǎn)品合格55種，抽樣合格率為76.4%。
國(guó)家質(zhì)檢總局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督司司長(zhǎng)紀(jì)正昆說，本次抽查的豆制品主要包括豆腐干、腐乳、豆醬等3類產(chǎn)品，抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題是部分小作坊式的企業(yè)生產(chǎn)的豆制品，細(xì)菌總數(shù)和大腸菌群超標(biāo)嚴(yán)重。另有部分企業(yè)在產(chǎn)品中使用了不準(zhǔn)添加的防腐劑苯甲酸。同時(shí)還存在部分產(chǎn)品標(biāo)簽存在標(biāo)注不完全和偽造生產(chǎn)日期的現(xiàn)象。
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