時間放慢腳步 踱步三間風格各異的酒吧(圖)

　　以前的香山遠遠沒有現(xiàn)在熱鬧，如今更多的人看中這塊好山水，于是精致的酒吧小肆就紛紛開放。雕刻時光最早，保持了前幾家雕刻時光的一貫品味，喜歡這里的后院，還有那抬眼便可得到的山脈；哪吧風格清逸，喜歡樓上的玻璃房間，四周掛滿帷幔，繁華中見簡潔；而鄉(xiāng)間酒吧一派地中海風情，里面別有洞天。

　　哪吧的二樓是一個玻璃房間，還有專供欣賞山景的望遠鏡。 一個酒吧自己擁有地下酒 庫，在北京還不多見。

　　雕刻時光

　　時間在這放慢腳步

　　坐標

　　香山買賣街50號

　　推開雕刻時光掛著“正在營業(yè)”的木牌的窄門，忽然產(chǎn)生一種強烈的預(yù)示感。

　　店面不是很大，干凈、溫暖。

　　木制的桌椅已經(jīng)開始泛出日久產(chǎn)生的淺淡光澤，一盞紙質(zhì)燈罩的臺燈靜靜置于桌子一角，可以透過窗戶看見外面的路，秋天的午后，時光顯得幽靜漫長，可以看見很多樹葉落下，外面的嘈雜和這里無關(guān)。

　　這是一家和電影、書籍有關(guān)的咖啡館。墻上掛著很多電影的海報。起身到外屋的書架，隨意地取來一本書，隨意翻看，隨意和朋友說話，一切都是隨意的樣子。

　　金牌吃喝

　　ESPRESSO.一直喜歡這種高度濃縮的咖啡。把兩袋太古糖拌進袖珍咖啡杯，輕酌一口，直接而溫暖的苦甜味沉入心底，身體剎時松弛下來。不算低沉的輕音樂和鄉(xiāng)村民謠從墻壁深處透出來。在這樣的屋子里，很容易失去對時間的直覺。陰柔的光線充滿質(zhì)感，如水般在身邊流動，仿佛伸手便可以觸摸得到。

　　此外，奶沫咖啡IllyCap鄄puccino、牛奶咖啡Latte、自制乳酪蛋糕Cheesecake、提拉米蘇Tiramisu、藍莓蛋糕Blue berrycake、小松餅Muffin等等也是食客不錯的選擇。

　　人均消費：25元

　　哪吧

　　哪個角度都能欣賞山景

　　坐標

　　香山買賣街55號

　　哪吧最經(jīng)典的地方不是在一樓，而是在樓上。

　　二樓是一個玻璃房間，坐在屋子里，無論你從哪個角度往窗外望，都能欣賞到美麗的山景。

　　有玻璃窗的酒吧和飯店很多，但像哪吧二層這樣四周和屋頂都是玻璃的卻不多，整間酒吧色調(diào)溫暖，橘紅、青綠，多彩的紗幔把二層的窗欞包裹起來，陽光透過紗幔折射出的暖光仿佛都是五彩的。

　　要一杯咖啡，咖啡在桌上冒著裊裊的香氣，在窗外美景的陪伴下，看書、寫字、畫畫、發(fā)呆，都是好的選擇。

　　金牌吃喝

　　坐上一天來享受陽光，當然要有美食陪伴。

　　特制的哪吧雞，清蒸的雞肉拌上汁料，是下酒好菜；各種蓋澆飯、意大利面、三明治也是味超所值。

　　紅燴牛肉飯、咖喱雞炒飯不超過20元，水果沙拉、奶油蛋糕10元左右。

　　咖啡一律25元，無論是愛爾蘭還是卡布其諾；哪吧自調(diào)的雞尾酒一樣的美麗，無論是七月通靈草還是九月花；還有適合冬日享用的皇家奶茶和姜汁奶茶，香濃誘人。

　　人均消費：30元—50元

　　鄉(xiāng)間

　　擁有自己的恒溫酒庫

　　坐標

　　香山買賣街甲9號

　　鄉(xiāng)間是這一帶最大的一個酒吧，坐落在買賣街上很是顯眼：橙色的墻面，厚重的木門，仿佛后面就是深深庭院。推開門進去，里面的色調(diào)一派清爽，很地中海的風格。

　　樓上有一個巨大的露臺，上去之后可以看見香山，但記者最喜歡的座位還是在地下一樓，有一個臨水的座位，紅色的沙發(fā)靠墊，燈影曖昧，下面是流水嘩嘩，情調(diào)至極，也不過如此。坐在這里，近聽水聲，遠觀山景，況且這里還有美酒無數(shù)，耳邊音樂纏綿，仿佛伸手就可以握到一片黃櫨的葉子，那片葉子就是幸福的味道。

　　金牌吃喝

　　來這里不喝點酒就太遺憾了，主人是一個很懂酒的人。雞尾酒的品種很多，喜歡溫情的人，可以點一份激情海灘或者巧克力馬提尼；喜歡濃烈的人自然就可以點一份黑色伏特加，年輕的女孩來這里，最好點一個藍色夏威夷。

　　金酒、伏特加、龍舌蘭、威士忌、白蘭地和朗姆酒以及各種甜酒擺滿了吧臺的酒架，這里居然還有一個恒溫的酒庫，里面琳瑯滿目放滿了各種酒類。品種之全，叫最挑剔的飲者都無話可說。

　　人均消費：50元左右本版采寫/攝影本報記者趙子云

　　-聲音

　　香山吃喝尚未完全開發(fā)

　　●小那那家小館經(jīng)營者香山這個地方上風上水，風景好，而且還處于一個尚未完全開發(fā)的地界，在這里開店會有很大的前景。這里的酒吧也各具特色，每一個都不一樣，每一個都有自己的味道，不流俗，不媚雅，這一點是最好的。