耐人尋味的范現(xiàn)國

　　憑借自己的實(shí)力，范現(xiàn)國從一個(gè)做冰糖的打工仔，成長為一家國際化集團(tuán)的董事長，這其中的“奧秘”耐人尋味

　　文/本刊記者 王娜

　　1994年的范現(xiàn)國，是個(gè)壯著膽搞方便面廠的大膽年輕人；2000年的范現(xiàn)國，是個(gè)讓企

業(yè)商標(biāo)家喻戶曉的民營企業(yè)家；2003年的范現(xiàn)國，是個(gè)向國家建言獻(xiàn)策的人民代表；2004年的范現(xiàn)國，是個(gè)帶領(lǐng)企業(yè)走國際路線的“引路人”；2006年的范現(xiàn)國，是個(gè)領(lǐng)導(dǎo)集團(tuán)多元化發(fā)展的風(fēng)云人物。一個(gè)人和一個(gè)企業(yè)的成功，總是有其內(nèi)在深刻的道理，而這份道理也總是在時(shí)光的流逝中變得清晰起來。

　　“有規(guī)律性的工作，思維方式和效果才會(huì)達(dá)到最佳狀態(tài)”

　　作為企業(yè)的老總，范現(xiàn)國總是很忙，在接受《法人》采訪之前，他正在接見一位客戶。而在與記者交談的過程中，他的秘書還輕踮著腳到會(huì)議室來給他送過兩次字條。盡管總是有很多的事情需要處理，但這并不妨礙他工作和生活的規(guī)律性，“有規(guī)律性的工作，思維方式和效果才會(huì)達(dá)到最佳狀態(tài)。”范現(xiàn)國對(duì)記者說。

　　《法人》：好的習(xí)慣對(duì)一個(gè)人的成功很有幫助，您平時(shí)都有哪些習(xí)慣？

　　范現(xiàn)國：一個(gè)成功的人，或者說一個(gè)走向成功的人，工作方法的有規(guī)律性對(duì)其成功是很有幫助的。比如，我做事非常喜歡動(dòng)筆，有什么事情或想法馬上就會(huì)用筆記錄下來。所以，我會(huì)隨身攜帶一個(gè)小本，這種小的記事本每年基本上要用到20個(gè)。小本的正面記錄一些文字性的東西，對(duì)于一些商標(biāo)的考慮，我會(huì)記在小本的背面。事實(shí)證明，這個(gè)好習(xí)慣讓我和我的企業(yè)都受益匪淺。

　　我還有一個(gè)習(xí)慣，每天在看完電視之后、休息之前，會(huì)留出一小時(shí)時(shí)間，要么閱讀企業(yè)文件，要么看公司營銷、企劃方面的書，這對(duì)管理企業(yè)很有幫助。

　　《法人》：您的生活和工作總是很有規(guī)律的嗎？

　　范現(xiàn)國：是的。我每天早晨6點(diǎn)30起床，7點(diǎn)到高爾夫練習(xí)場(chǎng)鍛煉， 8點(diǎn)回來沖完涼吃飯，吃完飯9點(diǎn)來上班。

　　包括我的工作，三分之二的時(shí)間有規(guī)律，三分之一是應(yīng)機(jī)的。只有有規(guī)律性的工作，思維方式和效果才會(huì)達(dá)到最佳狀態(tài)。

　　每個(gè)月的9號(hào)是公司的產(chǎn)品策劃會(huì)，10號(hào)是食品研究所的工作會(huì)議，12號(hào)去基層，往下排，營銷隊(duì)伍一個(gè)月要跑一半。一般一周以內(nèi)要跑5個(gè)省，和30多個(gè)經(jīng)理、100多個(gè)營銷所長進(jìn)行一對(duì)一的溝通。在這種有規(guī)律的情況下，以例會(huì)的形式，一是聊聊工作，二是對(duì)安排過的工作進(jìn)行跟蹤。老板做到一定程度之后，一是自己的思路更新，再是一種謀劃，通過眾多人出謀劃策，老板大膽進(jìn)行合理的決策，這種導(dǎo)向也是非常重要的。

　　“現(xiàn)在經(jīng)營企業(yè)，實(shí)際上是經(jīng)營品牌，品牌無處不在”

　　從頗具中國民族特色的“華龍”商標(biāo)，到仿日韓叫法、擬人化的“今麥郎”；從農(nóng)村的墻壁廣告，到央視的黃金強(qiáng)檔；從1998年“華龍”商標(biāo)經(jīng)評(píng)估價(jià)值為9.4596億，到2003年“華龍”商標(biāo)的無形資產(chǎn)達(dá)到82.8999億……與范現(xiàn)國聊天，能讓人強(qiáng)烈的感覺到他對(duì)品牌的重視，“現(xiàn)在經(jīng)營企業(yè)，實(shí)際上是經(jīng)營品牌，品牌無處不在。”

　　《法人》：您認(rèn)為華龍日清最大的優(yōu)勢(shì)在哪兒？

　　范現(xiàn)國：以前企業(yè)說優(yōu)勢(shì)，往往從市場(chǎng)營銷、原料基地等某個(gè)方面就能體現(xiàn)一個(gè)企業(yè)的優(yōu)勢(shì)，那個(gè)階段是企業(yè)還處于市場(chǎng)競(jìng)爭不激烈的階段。

　　現(xiàn)在，進(jìn)入市場(chǎng)競(jìng)爭階段，到了第一品牌的企業(yè)，應(yīng)該說規(guī)模都是比較大的。這種情況下，并沒有哪個(gè)企業(yè)在某一方面具備非常強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)在企業(yè)的優(yōu)勢(shì)是一個(gè)綜合性指標(biāo)，是一個(gè)非常復(fù)雜的系統(tǒng)工程，它由若干個(gè)要素組成。

　　所以，現(xiàn)在經(jīng)營企業(yè)，實(shí)際上是經(jīng)營品牌，品牌無處不在。它包括企業(yè)的一塊草皮、一棵樹、一個(gè)洗手間、員工的精神面貌。這些都是對(duì)企業(yè)品牌的一個(gè)積累，有了這些積累，才能把企業(yè)托起來。任何人都要明白，企業(yè)靠一時(shí)短期行為成功的時(shí)代已經(jīng)過去，企業(yè)的競(jìng)爭是綜合實(shí)力的競(jìng)爭。

　　《法人》：近幾年，華龍日清在各種媒體打出的廣告充斥著人們的視野，2006年央視廣告招標(biāo)會(huì)上，也活躍著華龍日清的身影。對(duì)于廣告投放的額度，公司是如何考慮的？

　　范現(xiàn)國：每個(gè)階段的廣告費(fèi)是不一樣的。品牌就像人一樣，是有生命力的，它分為知名度、信任度、美譽(yù)度、忠誠度、依賴度五個(gè)階段。不同的階段，對(duì)廣告的投入也不一樣。

　　1994年時(shí)，華龍采取在全國書寫墻壁廣告的形式，一年兩次，春、秋各一次。因?yàn)榇杭緲鋭偘l(fā)芽，長得不茂盛，人能看到墻壁；秋季樹落葉了，人也能看到。墻壁廣告統(tǒng)一是15米長，2米2高，內(nèi)容是“華龍面，天天見”，寫2萬條花不了多少錢，體現(xiàn)的是一個(gè)知名度。

　　現(xiàn)在企業(yè)做大了，再寫墻壁廣告，人家就會(huì)認(rèn)為你的是小品牌，所以不能再用這種方式了。而現(xiàn)在投放中央電視臺(tái)，體現(xiàn)的就是一種品牌價(jià)值。2005年，我們?cè)谥醒肱_(tái)的廣告占了總投放額的50%左右。

　　品牌就像人一樣，托兒所穿的是兒童服，長大了就穿不上了。同樣，小時(shí)候穿大人的服裝也穿不起來，這都是不適合的。

　　“要想成為國際品牌，必須走向世界”

　　要做飲料，要將方便面廠開到國外。2006年，對(duì)于范現(xiàn)國來說必定是更加忙碌、更有意義的一年。而對(duì)于做什么樣的飲料、飲料用什么品牌，進(jìn)軍海外要在哪個(gè)國家、哪個(gè)地方建廠，這些問題，讓所有關(guān)注華龍日清的人們充滿了好奇。范現(xiàn)國說，要想成為國內(nèi)品牌，必須走向全國；要想成為國際品牌，必須走向世界。這是國內(nèi)品牌走向國際品牌的必由之路。

　　《法人》：華龍日清進(jìn)軍飲料行業(yè)將做哪些產(chǎn)品？

　　范現(xiàn)國：水、茶、果汁，市場(chǎng)上的主導(dǎo)產(chǎn)品都做，但碳酸飲料不一定做。

　　《法人》：對(duì)于飲料的品牌是如何規(guī)劃的？

　　范現(xiàn)國：主品牌是一樣的，子品牌會(huì)有不同的名稱。比如統(tǒng)一，茶叫統(tǒng)一紅茶、統(tǒng)一綠茶，果汁叫統(tǒng)一鮮橙多。

　　《法人》：是否有把方便面廠開到國外的打算？

　　范現(xiàn)國：有這個(gè)計(jì)劃。經(jīng)營企業(yè)就是經(jīng)營品牌，國際品牌會(huì)勝過國內(nèi)品牌，國內(nèi)品牌會(huì)勝過區(qū)域品牌。要想成為國內(nèi)品牌，必須走向全國；要想成為國際品牌，必須走向世界。這是國內(nèi)品牌走向國際品牌的必由之路。

　　隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化，國外的大品牌都進(jìn)入了我國市場(chǎng)，作為企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略來說，也應(yīng)該你中有我、我中有你，也就是我平時(shí)所講的競(jìng)爭是最好的防守。如果只是國內(nèi)競(jìng)爭的話，經(jīng)過幾年的發(fā)展，你的品牌力度就會(huì)弱于國際品牌。

　　《法人》：如果在國外建廠，有沒有具體的國家？

　　范現(xiàn)國：無論是國內(nèi)建廠，還是國外建廠，我們都是先有市、后建廠。

　　我們要在國外建廠，會(huì)先開拓產(chǎn)品，做出口貿(mào)易，將市場(chǎng)需求做到有60%的工廠生產(chǎn)量，然后再建廠。建廠的同時(shí)，由于運(yùn)輸?shù)目s短，很容易增長40%的需求量。工廠幾乎在短期內(nèi)可以達(dá)到滿產(chǎn)，這樣風(fēng)險(xiǎn)較小。

　　我想，這個(gè)路子也適合我們國內(nèi)的很多其他行業(yè)，因?yàn)橛眠@個(gè)辦法失誤相對(duì)較小。

　　《法人》：哪些國家的市場(chǎng)適于方便面行業(yè)的發(fā)展？

　　范現(xiàn)國：拿筷子吃飯的民族，吃面條多，拿刀叉的相對(duì)少，這和飲食文化息息相關(guān)。面條的市場(chǎng)主要在亞洲，占到全世界市場(chǎng)的80%左右。

　　但是，目前這個(gè)概率在逐步減少，面條這種東方的飲食文化逐步在影響世界。我們到歐洲去，給他們帶去面條，那些司機(jī)吃了都感覺很好。方便面是最接近家庭廚房的烹調(diào)技術(shù)，它的醬包、湯口、面都是最接近廚房加工工藝的。比如煮醬技術(shù)，和媽媽做的炸醬面的鹵是一樣的。

　　目前我國方便面的整體集成量是世界第一，但我國的人均份數(shù)和韓國、日本有很大差距。韓國每人每年80份，日本50份，我們才30份。

　　“農(nóng)村市場(chǎng)的銷售量還會(huì)增加”

　　雖然范現(xiàn)國要將企業(yè)發(fā)展的觸角伸向海外，但是中國農(nóng)村這個(gè)龐大的消費(fèi)市場(chǎng)是華龍日清更應(yīng)該關(guān)注的，作為世界方便面協(xié)會(huì)中國分會(huì)的會(huì)長，他很清楚的認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn)。而在未來的發(fā)展中，范現(xiàn)國會(huì)堅(jiān)持讓自己產(chǎn)品的檔次與農(nóng)村生活水平的發(fā)展相吻合，“農(nóng)村市場(chǎng)的銷售量還會(huì)增加。作為人口眾多的主流市場(chǎng)，我們對(duì)這個(gè)市場(chǎng)的產(chǎn)品開發(fā)和維護(hù)還是非常重視的�！狈冬F(xiàn)國說。

　　《法人》：中國每人每年30份這個(gè)數(shù)目與中國的人口數(shù)相比，是否證明中國的方便面市場(chǎng)還有很大的開拓性？哪些市場(chǎng)是還有待開發(fā)的？

　　范現(xiàn)國：主要是城鎮(zhèn)和農(nóng)村市場(chǎng)，由于農(nóng)村人口眾多，在收入水平提高、購買力增強(qiáng)以后，這會(huì)是一個(gè)巨大的市場(chǎng)。不光是方便面這一項(xiàng)，包括一些生活方面的消費(fèi)品，都會(huì)感覺到這個(gè)市場(chǎng)的巨大。

　　《法人》：華龍日清是從農(nóng)村市場(chǎng)做出來的，走的是“農(nóng)村包圍城市”路線，如果農(nóng)村市場(chǎng)還有很大的需求空間，那華龍?jiān)谶@片市場(chǎng)上會(huì)不會(huì)再加大力度？

　　范現(xiàn)國：農(nóng)村市場(chǎng)的銷售量還會(huì)增加。作為人口眾多的主流市場(chǎng)，我們對(duì)這個(gè)市場(chǎng)的產(chǎn)品開發(fā)和維護(hù)還是非常重視的。雖然華龍日清有了進(jìn)入城市的“今麥郎”，而且城市人非常喜歡，但是農(nóng)村市場(chǎng)的眾多消費(fèi)者，他們的現(xiàn)在需求和潛在需求這兩方面我們都會(huì)非常關(guān)注。

　　現(xiàn)在需求是：農(nóng)村消費(fèi)的5-8毛這個(gè)檔次的產(chǎn)品。潛在需求是：1元左右的產(chǎn)品，這方面我們也在積極的引導(dǎo)，讓農(nóng)村更多消費(fèi)者吃上檔次更高的面。

　　隨著農(nóng)村生活水平的提高，我們產(chǎn)品的檔次也會(huì)與社會(huì)發(fā)展相吻合，并略微超前半步。

　　《法人》：作為世界方便面協(xié)會(huì)中國分會(huì)的會(huì)長，如何看待國內(nèi)方便面業(yè)的格局？如何定位華龍日清所處的位置？

　　范現(xiàn)國：目前，國內(nèi)方便面行業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭非常好。品質(zhì)上，與國際一流市場(chǎng)上方便面的差距正在逐步縮小。特別是隨著少數(shù)企業(yè)占領(lǐng)多數(shù)市場(chǎng)，大企業(yè)本身有自己的研發(fā)能力和市場(chǎng)開拓能力，包括對(duì)市場(chǎng)的培養(yǎng)、對(duì)消費(fèi)者的教育，方便面在發(fā)生質(zhì)的變化。

　　作為華龍日清在全國的位置，其綜合水平在同行業(yè)中排第二。從5毛錢一包面，到9.8元一碗面，我們的產(chǎn)品線在全國同行業(yè)當(dāng)中是最長的，也是最適合中國普通消費(fèi)者的。從農(nóng)村老百姓，到城市最高級(jí)的白領(lǐng)，都能吃到我們的面。

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　　范現(xiàn)國，1960年9月出生，籍貫河北隆堯。澳門科技大學(xué)碩士研究生，高級(jí)經(jīng)濟(jì)師�，F(xiàn)任華龍日清食品有限公司董事長兼總裁，同時(shí)還是全國