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新桂網(wǎng)-南國今報(bào)訊（記者羅素玲）連日來，柳州市衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)市區(qū)37家廠家生產(chǎn)的月餅進(jìn)行全面抽檢，其中90％的月餅衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)。
抽檢工作進(jìn)行了一周，抽檢對(duì)象是今年已申請(qǐng)辦理生產(chǎn)衛(wèi)生許可證的37家月餅生產(chǎn)廠家，送檢樣品94份，總合格率達(dá)90％，與去年同期抽檢產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量基本持平，比2004年以前的產(chǎn)品合格率明顯提高。
今年柳州市的月餅生產(chǎn)廠家是近年來最少的一年，2002年原有50余家，到今年減少到37家，減少了三分之一左右，退出的主要是小規(guī)模企業(yè)。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，這與國家標(biāo)準(zhǔn)不斷提高有關(guān)，一些投資小、規(guī)模小、生產(chǎn)場(chǎng)地簡(jiǎn)陋、設(shè)備不達(dá)標(biāo)的廠家主動(dòng)放棄生產(chǎn)。但市場(chǎng)投放總量并沒有太大的改變，一些大型生產(chǎn)廠家產(chǎn)品取代了關(guān)停的小廠家市場(chǎng)份額，衛(wèi)生合格率也因此不斷提高。對(duì)于一些尚未達(dá)標(biāo)的產(chǎn)品，衛(wèi)生監(jiān)督部門要求限期整改，整改仍不達(dá)標(biāo)者，將禁止生產(chǎn)。
作者：羅素玲
（來源：新桂網(wǎng)-南國今報(bào)）
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