主題：反思規則

　　自從春節后，因為我們給公司三位員工意外獎勵了大眾小轎車的事，不斷有伙伴們來好心提醒我，認為這種做法破壞了公司的管理規則，讓員工無所適從。因為被獎勵的員工有兩位都是默默無聞干實事的基層員工，在有的員工看來沒有任何突出業績可言。這樣意外的高額獎勵，會讓員工們不斷猜度老板的好惡，不利于公司的良性發展。特別是奇火鍋去年又獲得風險投資后，我們應該努力做一個規范、嚴謹的大公司，而不是依然停留在老板隨心所欲，做個隨意花錢獎勵員工的小公司。

　　我為什么要突然給基層員工獎勵轎車？第一是要打破企業凡事講規則的陳規流弊，第二是要樹立“不讓老實人吃虧”的企業正氣和創業激情。

　　一段時間以來，我和其他一些公司老總交流時，常常懷念過去創業時代的激情，那個時代里，沒有考勤，但沒有人在意加班時間和加班工資，有的只是激情投入。每個節假日，不管是店長還是普通員工，都自覺地在店里為顧客熱情地服務。就是在這樣沒有規則的創業時代，我們的人均勞動效率和人均營收，人均創利能力達到最高峰值。大家用辛勤的汗水換來了高額的投資回報，我們向包括洗碗工、廚工、服務員在內的基層優秀員工開放了奇火鍋品牌的投資平臺，讓60多位員工打工打成了股東，單店年回報率100%以上，甚至有的生意爆好的店年回報率達到200%。

　　隨著企業不斷發展壯大，制度越來越完善，福利待遇越來越好，去年引進新一輪風投之后，我們曾經提出了奇火鍋三年發展門店1000家，五年完成上市的目標，同時希望按照一個準上市公司的方向來規范企業，但讓我困惑的是，和從前相比，現在員工的工資收入越來越高，反而勞動激情，人均勞動效率，人均產值，人均創利能力越來越低，大家希望工資收入，投資分紅高一點，員工福利再好一點，這都是正常的想法，或者說是符合常規的心理預期，但奇火鍋是一家在高度市場化環境下經營的民營企業，沒有國營老大哥那樣擁有壟斷下的獨特資源，我們只有通過拼命三郎式的工作，方能獲得理想中的收獲。我認8小時內求生存，8小時外求發展這個真理。有的人是來了，表面上看上去都在工作，甚至很“敬業”，但為什么勞動效率不高？因為有的員工出工不出力混日子混工資，有的員工8小時只干了5小時的事，甚至有效工作時間只有3小時，其余時間在上QQ、玩微信、干私活。每逢節假日，員工關心的也是什么時候放假，應該放幾天假，加班工資幾倍，每天的工作匯報也是問哪里流程錯了，哪里違反了規則制度……

　　是規則和制度的錯，還是我們內心里的激情被規則捆綁成了倦怠？

　　今年我們獎勵轎車的三位員工，都是在各自的崗位(包括一直在基層工作多年的廚房師傅和服務員)兢兢業業忘我付出的典范，是從來沒有把回報掛在嘴上，從來沒有計較過待遇依然勤奮工作的“老實人”。在他們看來，企業支付了工資，自己就應該不折不扣地履行勞動義務——這就是契約精神。對這樣堅持不懈，一直努力為奇火鍋品牌成長不計得失并遵守契約精神的好員工、好伙伴，我們不能忽略。

　　經常有所謂的人才應聘，我問他們為什么要這樣的工資，得到的回答不是他們能怎樣用心努力的工作，有什么能力和方法為企業創造什么樣的價值，而是簡單地說出現在行情都是這樣。應聘者不能非常自信地承諾因我的到來會為公司創造更好的業績，于是我也只好告訴應聘者：我現在能給你的工資

　　只能是這個崗位的價格，以后你表現出你的勤奮、能力和業績，再根據你的價值進行調整。

　　工資行情成為一種人才的價格，這不僅僅是人才價值的悲哀，更是在規則羈絆下的內存病毒。一個人追求的不是努力付出從而創造價值，而是完成規則設定下的簡單工作，用打折完成的工作獲取行情下的工資，那這個人永遠不會成為真正的人才。從前我們講要主宰自己的命運，今天卻是講怎么在制度規范下工作，而不是主動追求工作所創造的價值。

　　是政策就有對策，是規則就有漏洞。我家在裝修時，工人安裝門窗的時候，我發現原來應該上四顆螺絲釘的，只在對角安了兩顆。我問工人為什么只裝兩顆螺釘，他的回答是：兩顆已經很穩了！工作中打了五折，工資又該打幾折呢？

　　中國人性中的情感因子和“聰明”，使尋找規則漏洞成為個人權力、智慧的表現。因為缺乏契約精神，規則之下的打工心態盛行，對自己有利的規則積極推動，對自己不利的規則敷衍了事。表面上講規則，實際上是怕苦怕累不愿付出，人人都想沖破規則，結果人人都被更多規則所累，人人都為沖破規則付出了看不見的代價。

　　出工不出力的潛規則大行其道，使很多創業初期的企業也染上了中國式潛規則的病毒，不講目標利潤，不講契約精神先講部門設置，不講同甘共苦，先講制度流程，致使許多還在創業初期的企業就破產倒閉了。奇火鍋要真正做一個優秀的企業，必須回到從前創業時的激情時代，以二次創業心態，從上到下開啟和創造激情文化，不僅出工又出力，還要出心出智方能實現勞資雙方合作共贏的美好未來！

　　曾經以為缺乏規則的無序是最糟糕的企業管理，后來發現，最糟糕的企業管理，是在越來越有序的規則下，員工慢慢倦怠，企業慢慢死亡，尤其是在中國特色的市場環境中，如果只講規則不講感情，或者只講情感不講契約精神都是行不通的。

　　日本索尼曾經是全世界最棒的電子產品生產商，也以卓越完善的管理著稱，但本世紀初，完善的規則管理卻使他因為缺乏創新而瀕臨死亡，甚至帶動日本整個高科技股普遍下滑，被稱之為“索尼沖擊”。

　　在我看來，這個凡事講規則的時代，正因為有偶爾不講規則的創新，才有了類似蘋果這樣獨具魅力的企業出現。企業管理的極致不是規則全覆蓋沒有漏洞，而是在人人遵守契約精神的基礎上真心付出激情創新忘我工作，為自己的精彩人生積分，從而主宰自己的命運。

　　去年圣誕節的一件事曾經讓我感觸很深，公司搞一年一度的優惠活動，按慣例是由公司統一安排活動內容，但去年我們把這個權力下放到了各門店，給經費由各門店自行安排活動，同時進行評比。效果出乎意料的好，有的門店在大冬天里請公司辦公室的美女穿上天使吊帶紗裙去現場表演，我問：你們不冷嗎？為什么要這么努力？她說：“我不想我們這個隊輸！”有個門店設計的給顧客送包裝精美的蘋果，結果一個顧客在受我們員工感動之下，沖出店門，買下門口水果攤上所有的蘋果送給正在我們奇火鍋用餐的客人，現場氣氛濃到了極點。

　　這是一個娛樂至死的時代，放開規則的束縛，使這些門店完全煥發出無限的創造力。

　　2008年以后，大家認為開火鍋店投資門檻低，風險小，爭相涌入火鍋行業，但因為沒有好的技術，好的管理經驗，也沒有品牌，導致經營不當生意慘淡，有的漸漸退出了市場，重慶是全國聞名的火鍋之都，火鍋店遍布城市鄉村大街小巷，有著數萬家火鍋店。在競爭特別激烈的火鍋行業里，要想更勝人一籌，大家都在苦思創新求變，尋找當初創業時員工們的勞動效率，來提高人均產值，創造更高盈利能力的途徑，但效果甚微。原因是什么？

　　問題的真正根源在我們自身工作激情的丟失，缺乏在遵守勞資雙方權利義務的契約精神下的自覺行動。今天奇火鍋在風投的壓力下，要沖擊重慶火鍋行業的領頭羊，要進入上市公司行列，要為員工謀劃有安全感的未來，這一切，都逼使我們必須重塑創業精神，讓思想和激情，行動與效率均走在整個企業管理體系的前面。

　　規則制度不是完全不講，而是在企業管理的體系里，激情付出的企業文化營造才是核心。規則制度只是管理工具，而不是禁錮思想的鐐銬。我們為什么要給基層員工獎勵小轎車，只是因為認真踏實做事，遵守我拿了企業的一份工資，就應該給企業創造價值的契約精神的“老實人”不多，我們不能讓每一個堅持不懈，勤奮工作的老實人難過失望。我說過我們一定會給勤奮工作，堅持不懈的優秀老員工，在企業里默默無聞“傻干”的“老實人”兌換積分，要讓自認為“聰明”偷懶取巧的員工因浪費青春，虛度光陰，而付出平庸一生的代價。

　　一個人在付出的時候先計算著回報，這樣的付出是有限的，回報自然也是有限的。無良的老板不是沒有，但這樣的老板永遠成不了企業家，優秀的員工也不會追隨你，我們奇火鍋這個品牌也不會生存17年之久，更不可能繼續生存和發展下去。對所有的員工而言，不計回報的付出，才會迎來沒有限額的回報。

　　激情付出，無限回報，這是奇火鍋重塑企業精神的宣言。

　　最后送給伙伴們一句日本著名導演黑澤明自傳里的一句話：瀑布來自高處，源頭之水皆平靜，到此成激流。