(原聲)

　　牛根生：不僅我不知道“三聚氰胺”，

　　我們團(tuán)隊(duì)也不知道

　　乳業(yè)出這么大的事兒，給不會(huì)說(shuō)話的孩子們?cè)斐赡敲炊鄠�害，這是天大的事兒。所以我得知信息后，就立刻開(kāi)了全集團(tuán)大會(huì)，發(fā)了一個(gè)承諾。為什么？就是要讓全國(guó)的員工、經(jīng)銷商以及合作伙伴都知道這件事兒。9月17號(hào)，我的博客就刊登了我的發(fā)言，我想作為領(lǐng)導(dǎo)品牌之一，至少要表一個(gè)態(tài)。

　　第二天，張治國(guó)(牛根生的新聞助理)跟我說(shuō)：“點(diǎn)擊率有180多萬(wàn)，有3萬(wàn)人留了言，大多數(shù)是在罵。”對(duì)于網(wǎng)民罵我，我想罵是好事兒，不是壞事。至少有人理你，有180多萬(wàn)人理你(3萬(wàn)人留言，170多萬(wàn)人沒(méi)留言)。對(duì)于那些罵我的話，我就不回答了。人在激動(dòng)的時(shí)候說(shuō)什么話呢？吵在一起？沒(méi)必要。總有一天，會(huì)給大家一個(gè)回答。

　　談?wù)劥蠹覇?wèn)得最多的問(wèn)題，就是我究竟知不知道三聚氰胺？三聚氰胺不僅我不知道，而且我的團(tuán)隊(duì)也不知道，同時(shí)我的員工99%也不知道。我是長(zhǎng)期在喝蒙牛的奶。包括每次我出席什么會(huì)議，都帶著蒙牛的奶。我們的高管、員工都喝蒙牛的奶。蒙牛的員工小區(qū)里有個(gè)社會(huì)上人開(kāi)的連鎖超市，專賣蒙牛的奶，各個(gè)品種都有，全都是我們的職工買。包括這個(gè)小區(qū)里的孩子，很多吃的都是蒙牛的奶粉。

　　但無(wú)論如何，蒙牛都要進(jìn)行深刻反思。

　　第一，乳制品摻雜這種東西，蒙牛作為行業(yè)領(lǐng)袖沒(méi)有第一個(gè)發(fā)現(xiàn)，也不知道它是什么東西，應(yīng)是負(fù)有責(zé)任的。假如三鹿事件發(fā)生的同時(shí)，或者前幾天、前幾個(gè)月，蒙牛檢了出來(lái)，并且開(kāi)始防范，或者打報(bào)告了，那是最棒的。我們這次給蒙牛研發(fā)中心開(kāi)會(huì)，以后凡是有摻假的新的東西出來(lái)，蒙牛能不能第一個(gè)發(fā)現(xiàn)？既然是領(lǐng)袖企業(yè)，那就應(yīng)該最先發(fā)現(xiàn)。對(duì)身體產(chǎn)生危害的，這是第一例。

　　第二，我們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)自己管理上的疏漏。在“收奶站”和“奶販子”這兩個(gè)環(huán)節(jié)上，外面的壞人有可能拉攏我們的員工，有的員工意志不堅(jiān)強(qiáng)，可能和這些壞人結(jié)成利益共同體。我們也查過(guò)奶站的人。過(guò)去蒙牛每年都送過(guò)一些“自己人”去公安局，報(bào)了案的大概有四十多例吧。但進(jìn)去以后，國(guó)家這方面沒(méi)法律，摻進(jìn)去的東西違法不違法，誰(shuí)也不知道，就放人了，說(shuō)國(guó)家沒(méi)法律標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)法量刑。

　　第三，食品安全是個(gè)大事，消費(fèi)者對(duì)企業(yè)有很高的期望，特別是像蒙牛這樣的大企業(yè)，責(zé)任重大，百分之一做不好，就要帶來(lái)百分之百的損失。為此，我們要反思制度上如何能有一個(gè)大突破、大變化。三聚氰胺事件暴露出社會(huì)綜合治理方面也存在一些矛盾和問(wèn)題。

　　我在員工大會(huì)上說(shuō)處理不好我就辭職，博客里也轉(zhuǎn)登了，有人問(wèn)我“處理不好”的標(biāo)準(zhǔn)是什么。我想主要有三點(diǎn)：第一，因?yàn)槲覀儧](méi)處理好，除了三聚氰胺又發(fā)生別的；第二，全國(guó)人民不滿意；第三，蒙牛通過(guò)這件事從行業(yè)第一變成第二、第三了，這都是不好。其實(shí)，我也不敢立馬辭職，立馬辭職是不負(fù)責(zé)任的，我想把這個(gè)事情處理好。

　　(《中國(guó)企業(yè)家》根據(jù)采訪錄音整理)

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