牛奶生意的不規則運動

　　本報記者 胡勁華

　　由于鮮明的個性及在市場上接連創造的神話，一直以來，牛根生就備受關注。最近，蒙牛的兩位高管親自捉刀，推出一本厚厚的新書，書名即以“蒙牛內幕”為題。究竟它能揭示哪些內幕，又能敘述多少關于牛根生鮮為人知的故事，這些無疑都是由該書引發的巨大懸念。

　　可能是自己沒有喝牛奶的習慣，對蒙牛的了解是在“湖北投毒”事件發生后，當時在一家都市類報紙上班，同一樓層的經濟部記者突然對著電腦大叫：有人在整蒙�！�—給蒙牛奶制品“打針下毒”。

　　新聞的敏感性促使自己迅速聯絡事發地武漢的朋友，得到的答復是，“不能報呀，已經有文件了，會引起動蕩的”。

　　一個死里逃生的故事

　　“奶”命關天，從學生奶到太子奶到各種與奶有關的乳制品，竟然被下了毒，但偏偏指向的只是蒙牛，直覺告訴我，這是一個急速成長企業的樹大招風，這也證實了蒙牛在業界的影響力。

　　一切按照危機發生到解決的模式進展著，經濟部的記者一直在亢奮中，天天向老總申請報道這個“大案”，但最終遭到了拒絕。當時那位經濟記者灰頭土臉，有人說當時全國媒體經濟口的記者都象打了羊胎素一樣年輕了很多。

　　案子沒破前，各種傳言滿網絡飛，信息的不對稱據說給蒙牛造成了巨大的損失。蒙牛后來只好用更大力度的形象宣傳來重新點燃市場的信心。

　　這一切在剛剛出版的《蒙牛內幕》一書中得到了全面解密。

　　蒙牛的副總裁孫先紅把此事定義為“死里逃生”。蒙牛的 NO1牛根生則調侃著總結：“世界難產的東西有兩種，一種是死胎，一種是巨嬰，蒙牛被逼成了后者。”而在投毒事件危機公關中，老牛寫下了遺囑上京，溫總理的批示最終救了蒙牛。

　　蒙牛的人總結蒙牛文化的精髓就是“三靠哲學”：大勝靠德、大智靠學、大牌靠創。

　　一家企業的中場靈魂

　　書名內容是解密蒙牛，但核心是在展示牛根生這樣一個簡單的人——一家中國企業的中場靈魂，牛根生與伊利的鄭俊懷兩個巨人之間的較量，以及所有有關這家中國式企業的一幅清明上河圖式的詳細圖解。

　　牛根生的生世頗有些傳奇色彩，生下來一個月，就被養父母收養，十四歲失去養母，十九歲失去養父。挨過餓，受過凍，申請過救濟。結婚時沒穿過新衣服、新鞋。

　　他的出生本來與牛沒有一點關系，可是滿月后就再也沒有離開牛：身不由己地姓了牛，斷了母乳換牛乳，然后是養奶牛，做乳品，賣牛奶……兩代人合起來，與牛打交道整整65年。

　　在原企業，他完成“從一名刷瓶工到副總裁”的角色轉變，用了六年時間；實現“從零品牌到首品牌”的事業升華，用了十年時間；但“從副總裁到流放者”的人生墜落，仿佛只在一夜之間。他無根無由被免職，轎車收了，手機交了，工資沒了……　　一人出局，株連“九族”，所有舊部無一幸免。

　　東山再起后卻屢遭黑手，“砸廣告牌”，“非法集資”，“毀林建廠”，“對手誹謗”，“投毒恐嚇”……可謂一棒又一棒，一浪又一浪，可最后都有驚無險地走了過來。

　　41歲創辦企業，結果創造了一個奇跡：三年成為“速度冠軍”，五年成為“牛奶大王”，六年沖刺全球第一……但他的住房不如副手的闊，坐騎不如副手的貴，辦公室不如副手的大，工資不如副手的高。

　　剛剛實現“從無到有”的跨越，在財富列車風馳電掣般向他沖來的時候，他卻連手都沒沾，就把價值數億元的股份悉數捐出，轉眼間完成了“從有到無”的回歸；他也不戀槽，在崗僅6年便打算辭去總裁一職，并籌劃2008年在自己50歲時辭去董事長職務。

　　牛根生的個人際遇，從另一個側面透視出一家乳品企業在商業方面的不規則運動。

　　一條立業的經營哲學

　　蒙牛的極速成長堪稱奇跡。為什么蒙牛能夠有這樣的成就？最大的原因即是“人財”(人即財富)。

　　許多企業在成長到一定程度后，就無法再長大，原因就在于缺少一個強有力的經營團隊。

　　蒙牛所以能聚集“人財”，很大程度上是依靠牛根生的經營智慧與跳出傳統思維的人生頓悟。

　　在蒙牛只有六七歲的時候，他就在思考如何讓100年后的蒙牛更加茁壯與健康。蒙牛如果要永續經營，聚“財”(人財)自然是關鍵，為此牛根生不惜將自己的股份全部捐出。

　　臺灣英業達集團副董事長溫世仁在世時曾說：“我過去25年所賺的錢(上百億臺幣資產)，要用未來25年的時間花掉�！蹦康脑谟趲椭�他人，幫助那些需要被關心的人。

　　牛根生不僅是一個企業家，更擅長思考人生的智慧。他說凡事要從根本做起，他非常了解“因果關系”，懂得盡可能去做“必須做的事情”，抓的是源頭(因)，又能從盡頭(果)倒推到源頭(因)。

　　按照牛根生的理解，蒙牛的經營哲學，核心在于“經營人心”：在企業內部，注重向下經營人心，聚攬人才，激發其工作熱情；在市場上，善于經營客戶之心、消費者之心，善于搶占其心智資源，建立企業品牌的美譽度與忠誠度。這或許也是其他中國企業可以借鑒的智慧。