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縱橫沙龍論壇:品牌崛起的背后(2)


http://whmsebhyy.com 2006年05月18日 14:12 新浪財(cái)經(jīng)

  陳 江:徐總?cè)绻麑W⒛滁c(diǎn),是不是也放棄了某些機(jī)會(huì)。

  施炳豐:那是的,我們烤鴨168一只,現(xiàn)在烤鴨38一只,天外天啊,這些烤鴨店生意非常紅火,我們春節(jié)市場(chǎng)就比較淡,因?yàn)榇汗?jié)市場(chǎng)主要面向北京的市民,全國(guó)的客人,或者外國(guó)客人就會(huì)相對(duì)少一點(diǎn),這樣的情況對(duì)我們來說是個(gè)考驗(yàn)。

  陳 江:尤其市場(chǎng)和收入之間博弈。

  施炳豐:我們市場(chǎng)定位還要堅(jiān)持高定位還是要迎合這低客戶。

  陳 江:有什么舉措嗎?

  施炳豐:兼顧是最好的,舉措是我們想明年有可能,因?yàn)槔习傩兆约撼鲥X,花168吃個(gè)烤鴨,再加服務(wù)費(fèi),那么三口人就要三四百了,這樣就限制了很多客戶進(jìn)全聚德烤鴨店,就是春節(jié)期間。我們國(guó)慶黃金周或者五一七天要兩千多萬,春節(jié)才賣一千多萬,我們就想,如果作為回饋消費(fèi)者,或者回報(bào)北京市民,那我們要采取特別的措施。這也是慰問北京市,就是價(jià)格很低,菜更加符合家常菜,這我們?cè)谘芯孔龊筒蛔觯在斟酌。

  這怎么說呢,從技術(shù)含量上,快餐、

麥當(dāng)勞、肯德基容易連鎖,容易國(guó)際化,但是中餐太復(fù)雜,依靠人為因素更多一些,那么連鎖化復(fù)雜。

  包括其他行業(yè)的企業(yè),我感覺到應(yīng)該說也有高手在里面操作這個(gè)事,各行各業(yè)都有快速崛起的品牌,這對(duì)我們老字號(hào),我們也愿意看到這種情況,并不是像秦池酒曇花一現(xiàn),現(xiàn)在很多企業(yè)抓品牌、文化,就是趙本山的忽悠,又抓品質(zhì)、質(zhì)量管理,都明賣了,所以這些品牌好多可以長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的,連鎖這套東西掌握的也非常好。

  陳 江:企業(yè)幾手都抓,就會(huì)持久。梁老師,您在這方面是非常有成就了。

  梁中國(guó):品牌這個(gè)話題也是非常熱,全球范圍都在談這個(gè)問題,我應(yīng)該說吃這碗飯的,尤其王總講了,我就想到了,當(dāng)然是王總對(duì)我的尊敬,同時(shí)也說明利用了信息不對(duì)稱,很好的把自己品牌做了一個(gè)傳播,在你的信息中,在品牌專家里,不管是從幾個(gè)角度來講,是做這個(gè)事的,所以我講,作為產(chǎn)業(yè)也是這樣,要想成為一個(gè)品牌,就像全聚德也講了,印象很深刻的就是堅(jiān)持和專注,專注成就美,而且我覺得品牌的最后是文化,文化大家都在講,但是為什么會(huì)形成文化,文化為什么這么有影響力,因?yàn)橛蟹e淀,有影響力,為什么日本沒有把中國(guó)滅了,因?yàn)橹袊?guó)文化祭奠很深,也是一脈相承幾千年,作為企業(yè)也是這樣,如果你的企業(yè)今天一下這樣,一下那樣,那么就支離破碎了。我覺得品牌重要的一個(gè)原因我認(rèn)為首先是時(shí)代不一樣了,過去酒好不怕巷子深,是因?yàn)檫^去沒有酒,社會(huì)有這種需求,那時(shí)候滿足不了社會(huì)需求,大家就主動(dòng)找,那是產(chǎn)品稀缺時(shí)代,那是生產(chǎn)階段,產(chǎn)品不夠,現(xiàn)在到了產(chǎn)品不斷過剩的時(shí)代,那么就是產(chǎn)品要找對(duì)象,所以叫營(yíng)銷時(shí)代,所以你要先要找到買主,正是因?yàn)樵谶@種情況下,消費(fèi)者信息太多了,每個(gè)企業(yè)都要宣傳自己。所以我們企業(yè)通過品牌化運(yùn)作,將他的文化價(jià)值觀,將他的理念進(jìn)行一種集中的整合,一對(duì)一的傳播,那么穿透力就很強(qiáng),一本書好像講營(yíng)銷聚焦,我看了第一句話就很有感受,就說太陽的能量很大,幾億度,但是為什么曬不死,可能幾百度就把人燒死,就說通過鏡片,通過折射穿透鐵甲板,這就是信息把能源聚集在一個(gè)點(diǎn)進(jìn)行傳播,因?yàn)樾畔⑻啵晕覀円衅饋恚ㄟ^品牌化進(jìn)行集中,這樣力量比較強(qiáng)大,殺傷力強(qiáng),不是說沒有消費(fèi)者,所以要集中傳播。我認(rèn)為,作為一個(gè)品牌的成功,我講兩個(gè)問題,第一,我們要做一個(gè)產(chǎn)品,比如在座的要開發(fā)一個(gè)產(chǎn)品,比如房地產(chǎn)這么多,首先我想我們做的事情是不是社會(huì)需要的,不是自己憑空想象的,社會(huì)有這個(gè)需要,但是社會(huì)需要有很多,比如吃飯,為什么有的人開餐館就賠,我碰到一個(gè)海淀區(qū)的朋友處理一個(gè)官司,一個(gè)海鮮樓賠了幾百萬,大家找他,都動(dòng)槍動(dòng)刀,但是有的海鮮樓為什么可以,所以僅僅做到社會(huì)需要的還不夠,還要有一個(gè)定位,就是社會(huì)需要的東西,要符合這個(gè)趨勢(shì)。第二,我舉個(gè)例子,餐館大家都有這個(gè)需求,我要開一個(gè)餐館,我要針對(duì)哪個(gè)市場(chǎng)起步,也許你越做越大,但是開始越窄越好,進(jìn)行定位,在這個(gè)定位的基礎(chǔ),不是說一條道走的黑,剛才說堅(jiān)持很重要,但是要?jiǎng)?chuàng)新,要時(shí)尚。為什么有些企業(yè)曇花一現(xiàn),就是創(chuàng)新不夠,或者他的產(chǎn)品本身就時(shí)代性太強(qiáng),比如呼機(jī),那時(shí)候沒有手機(jī),那么是個(gè)時(shí)尚東西,包括商務(wù)通等等,所以我覺得針對(duì)某一個(gè)市場(chǎng),比如白領(lǐng),我們產(chǎn)品必須時(shí)尚創(chuàng)新的,包括摩托羅拉,原來手機(jī)只有他一款,為什么敗給了諾基亞,因?yàn)橹Z基亞讓老百姓買得起,是種個(gè)性化消費(fèi)品,作為消費(fèi)品必須時(shí)尚,所以他抓住了時(shí)尚元素,符合了時(shí)尚主題,我們也可以理解為創(chuàng)新。

  我們要打造一個(gè)品牌,那必須要有一個(gè)方法,剛才講了,包括王總也講話了,有傳統(tǒng)的方法,特殊的方法,比如有一些演藝明星也沒有打廣告,用一種緋聞或者什么來炒作自己,這也是一種方法。因?yàn)樗靡环N方法引起媒體的關(guān)注,就等于做了廣告,超常規(guī)的,對(duì)于常規(guī)的方法,按照營(yíng)銷的理論,我們第一通過廣告,這是一種常規(guī)的,但是也有不常規(guī)的,包括寫文章,包括利用事件營(yíng)銷,這種模式也比較多。很多企業(yè)為什么熱衷排名,過去大家都不太理解,比如福布斯,一年排名二百多個(gè),比如全球明人榜,現(xiàn)在媒體認(rèn)識(shí)到,如果不排名就不具有影響力,確實(shí)通過排名制造話語權(quán),因?yàn)槊襟w是一種權(quán)利,在美國(guó)媒體是第四權(quán)利,媒體靠什么行使它的權(quán)利,就是通過文章發(fā)表自己的觀點(diǎn),但最有影響力的方式就是排名,是比較捷徑的。去年一年我就注意到,由于工作的需要,我參加了很多各種各樣的會(huì)議,幾乎很多老板我在會(huì)上都能見到,包括馬蔚華,很多重要的會(huì)都出席,這已經(jīng)變成他打造企業(yè)的手段或者一種傳播,當(dāng)然也帶有一種商業(yè)信息,為什么呢?因?yàn)閷?duì)于消費(fèi)者信息不對(duì)稱,是靠排名來決定你的價(jià)值。比如演員,如果這個(gè)人在中央臺(tái)CCTV歌手哪個(gè)一等獎(jiǎng),可能就成為一級(jí)演員,全國(guó)身價(jià)就高了,因?yàn)橄M(fèi)者不會(huì)吧所有唱歌人聽一遍,就通過中央臺(tái),通過中央聯(lián)歡晚會(huì),這就是信息不對(duì)稱,越是這種信息不對(duì)稱,就利用這來制造品牌。為什么有奧運(yùn)會(huì),奧運(yùn)會(huì)實(shí)際是品牌展示的舞臺(tái),比如可口可樂,比如在奧運(yùn)會(huì)上沒有上去,大家可能認(rèn)為這個(gè)品牌是不行了,就是說它利用一種排名的東西制造一種影響力,使企業(yè)在這個(gè)上面證明自己,消費(fèi)者也會(huì)通過這個(gè)導(dǎo)向影響它對(duì)某個(gè)東西一種判斷,媒體的排名能起到這個(gè)作用。

  這個(gè)我講的就是一種非常規(guī)的辦法,國(guó)美電器的老板,他是中國(guó)的首富,但是他很關(guān)注很在意,當(dāng)你說了這個(gè)東西他就很積極的參加這個(gè)事情,就是說他們生生怕在這個(gè)榜上給拉下來,所以排行榜是一種新的打造品牌的方法和工具。剛才第一點(diǎn)講到了關(guān)注和堅(jiān)持,就是要沉淀,過去我是從事藝術(shù)的,從五年前五無論專著于品牌這個(gè)東西,成立了品牌專家團(tuán),公司也改成品牌管理公司,最后跟美國(guó)品牌聯(lián)盟,一直做這方面的工作,也不能說我這個(gè)水平多高,因?yàn)槲易隽诉@個(gè)事大家認(rèn)為我是有價(jià)值的這就說明一個(gè)品牌的成功沉淀和堅(jiān)持很重要,就是在信息的傳播方面,不是說一個(gè)作品來了大家不知道你是干什么的,你的品牌資產(chǎn)就不能積累,現(xiàn)在品牌資產(chǎn)是一種信息的積累,比有形資產(chǎn)跟重要,比如買一個(gè)桌子回來,過去這些東西是最值錢的,一個(gè)電腦剛買回來就出手可能要打折20%,比如有一個(gè)人是北大的第一批MBA,第一批價(jià)值就很高,因?yàn)楸贝驧BA就是品牌,你很的宣傳和利用這個(gè)品牌。

  具體到北大縱橫里,我認(rèn)為在中國(guó)大家一般公認(rèn)是三大咨詢公司,北大縱橫、新華信和零點(diǎn),一般大家用三個(gè)詞來概括,這三個(gè)公司我都接觸過,所以在營(yíng)銷的角度品牌的傳播必須是差異化的,你跟別人不一樣你才會(huì)有價(jià)值。零點(diǎn)以發(fā)布客觀的調(diào)查匯報(bào),它更多是這個(gè)層面的東西。新華信這個(gè)名改得不好,很失敗,這個(gè)名字首先不能傳播,傳播不起來,我現(xiàn)在這個(gè)名字都記不清楚了,你這個(gè)東西如果名字不好傳播,人家就要花更高的代價(jià)成本來記得住你,我們這個(gè)名字可能也是很好記。所以北大縱橫應(yīng)該說給人感覺到比較有品位的,比較起來好像市場(chǎng)比較強(qiáng),新華信是介于兩者之間。但是我覺得這三個(gè)東西不能說誰好誰壞,我覺得這是也有他們的獨(dú)特性,他獨(dú)特性做到家就好了,像我們開參觀不能說做中餐、或者西餐就好,就是要做到家,如果北大縱橫是學(xué)院派要更多的依靠資源,學(xué)派派說明教授跟企業(yè)家一樣平起平坐。那就是說在北大縱橫的品牌,我想首先王老師在業(yè)界口碑還是比較好的,雖然我們交往不多,個(gè)人品牌是不錯(cuò)的,我感覺這種參與社會(huì)活動(dòng)層次也是很高的,這也是品牌具備的一些因素,我覺得對(duì)于北大縱橫的獨(dú)特的價(jià)值觀的提煉和傳播方面還不夠,包括麥肯錫,麥肯錫給人感覺到是人類思想的火花,一定要有一個(gè)概念我記得我們個(gè)IBM的副主席他當(dāng)時(shí)看有一個(gè)人咨詢,他說你應(yīng)該在LOGO下面有一句話,像寶馬,這就是對(duì)品牌的一種詮釋,我們每個(gè)公司都要有一個(gè)語言傳播。

北京奧運(yùn)有新北京、新奧運(yùn),這實(shí)際是把你的價(jià)值觀進(jìn)行統(tǒng)一的傳播規(guī)劃,這樣人家會(huì)記得住。這個(gè)東西就是你的一種觀點(diǎn),一種價(jià)值觀。

  再講奧美廣告公司,奧美最經(jīng)典的一句話,你不做銷售的話要不要做廣告。他憑自己的理想設(shè)計(jì)的話客戶不認(rèn)可,所以他這句話很經(jīng)典,如果你不是為了銷售就不要做廣告,因?yàn)榭蛻艚o你的錢是要銷售的。我們北大縱橫也要這樣,你要有你的一種訴求,你的訴求一定要成為這個(gè)行業(yè)的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),或者成為這個(gè)行業(yè)都引用的一個(gè)話題。這句話就是真理,指導(dǎo)我們行業(yè)發(fā)展的方向。我也由此想到為什么比德德魯克那么受到 尊敬,他的書我看得并不多,像一本營(yíng)銷書里引用了他的很多語言,就是說營(yíng)銷就是使推銷成為多余,他用很精煉的語言表達(dá)了一種思想和商業(yè)的概念我覺得我們要想影響業(yè)界,因?yàn)槭亲钣写┩噶Φ摹?shí)際思想在這個(gè)社會(huì)上最有力量。有時(shí)候講共產(chǎn)黨打架是槍桿子出政權(quán),這是毛澤東的思想,陳獨(dú)秀他們的思想不是這么想的。我認(rèn)為共產(chǎn)黨這個(gè)都要靠思想,更個(gè)別說我們是一個(gè)咨詢公司了,我們講中國(guó)的管理,是思想的火花,你為中國(guó)以及全球的企業(yè)界提供了什么思想,不要多了就一句話,這個(gè)可能就成為了一個(gè)經(jīng)典。所以我覺得這個(gè)東西需要提煉,有時(shí)候當(dāng)局者迷、旁觀者輕。

  就像勞斯萊斯就生產(chǎn)這么多,你買這個(gè)還要有身份等等,他們可能我這個(gè)咨詢公司也有一種理念,你企業(yè)的信譽(yù)不好的,或者有什么劣跡的企業(yè)我絕對(duì)不做你的咨詢,你給我一百萬一千萬都不做,你要有這個(gè)概念大家就覺得比較有這種信譽(yù)。包括奧美也是這樣的,奧美的總經(jīng)理先就是把客戶砍一遍,這說明他有自己的研究的,所以我想北京縱橫這種自己的原則還不夠,至少外界還不太了解,你要有自己的一句廣告語和經(jīng)典的話這兩個(gè)東西不是一天兩天,可能需要大家去思考,這也是企業(yè)的重新定位。找到自己的位置,人一旦找到自己的位置就好辦了,只要方向?qū)α耍筒慌侣愤h(yuǎn),就是這種感受吧,謝謝!

  陳 江:您總結(jié)這五點(diǎn)非常系統(tǒng),剛才大家談的包括梁老師總結(jié)的我感覺有兩個(gè)點(diǎn)想跟家談一下,另外也請(qǐng)大家提提自己的看法。第一個(gè)就是定位的位置,石總也講過,梁總也講過,定位的問題在中國(guó)有這樣一個(gè)問題,定位太準(zhǔn)反而會(huì)失敗,就像石總說的可能,定位太準(zhǔn)可能會(huì)失去很多機(jī)會(huì)。我舉兩個(gè)例子。有一家公司剛剛成立的時(shí)候是做中國(guó)麥肯錫,主要是做戰(zhàn)略,所以我們也定位做戰(zhàn)略,在這個(gè)過程發(fā)現(xiàn)中國(guó)企業(yè)的戰(zhàn)略需求比較少,當(dāng)時(shí)有幾個(gè)做戰(zhàn)略的公司,包括

長(zhǎng)城研究所反而沒做起來,后來我們根據(jù)客戶需求來做,就是在支持戰(zhàn)略成系列的戰(zhàn)略實(shí)質(zhì)信息,組織結(jié)構(gòu)、營(yíng)銷、財(cái)務(wù)等等,我們?cè)谶@個(gè)角度做的時(shí)候,我們以戰(zhàn)略為核心幫助個(gè)企業(yè)來制訂系統(tǒng)的實(shí)施體系。這方面我們反而取得了很大的成功現(xiàn)在我們轉(zhuǎn)變成了綜合性的咨詢公司。所以這是一個(gè)點(diǎn)。

  還有一個(gè)點(diǎn),大家可能都清楚,聯(lián)想在84年成立的時(shí)候,它最開始是做軟件服務(wù)的,最后慢慢業(yè)務(wù)集中集中,最后集中到PC上,但這個(gè)集中過程他們又不是有意的。第一個(gè)問題就是說中國(guó)企業(yè)在中國(guó)的環(huán)境下,從理論上來說,或者從企業(yè)實(shí)際上來說,作為企業(yè)來說聚焦應(yīng)該是做品牌的方向,但是中國(guó)企業(yè)的實(shí)踐角度來說,可能聚焦目前情況下是不是對(duì)企業(yè)的發(fā)展是有時(shí)機(jī)上的選擇問題,但是在企業(yè)發(fā)展過程中是不是會(huì)百花齊放。三星本身是電子產(chǎn)品,三星在國(guó)際上的成功它不僅僅是電子產(chǎn)業(yè),他涉及到電子、房地產(chǎn)等各個(gè)領(lǐng)域,所以才造了三星帝國(guó)。海爾冰箱做成功了做洗衣機(jī)的洗衣機(jī)做成功了做彩電,成功了今天的海爾。還有長(zhǎng)虹,長(zhǎng)虹當(dāng)年一心想做電視機(jī),這也是一個(gè)困惑。這也是在各個(gè)企業(yè)在做品牌過程中遇到的問題。像全聚德烤鴨是核心,也不能光賣烤鴨,就是圍繞它怎么樣發(fā)展的問題。咱們知道品牌是要定位的,在中國(guó)的市場(chǎng)情況下,我們既定部分喪失契機(jī),也這樣是一個(gè)品牌的問題。

  第二個(gè)問題就是中國(guó)企業(yè)品牌發(fā)展過程中它的投入,中國(guó)品牌的投資有一家公司也做得非常好,那品牌到底能不能支撐下來。這兩個(gè)問題也算是拋磚引玉,大家一起來探討一下。

  楊振燕:我們從產(chǎn)品時(shí)代到市場(chǎng)時(shí)代再到品牌時(shí)代,營(yíng)銷的重點(diǎn)在發(fā)生著變化,企業(yè)從注重產(chǎn)品質(zhì)量、到注重競(jìng)爭(zhēng)手段、再到注重消費(fèi)者忠誠(chéng),是一種社會(huì)的進(jìn)步。從企業(yè)角度看:品牌是一種影響購(gòu)買者決策的營(yíng)銷工具。從消費(fèi)者角度看:品牌是降低消費(fèi)者選擇成本的工具。合理的利用品牌效應(yīng),對(duì)企業(yè)對(duì)消費(fèi)者都有利。

  我們舉個(gè)例子,比如在快速消費(fèi)品領(lǐng)域,為了買一包方便面,有幾個(gè)消費(fèi)者會(huì)每次仔細(xì)的分析評(píng)價(jià)所有方便面品牌,成本太高了,消費(fèi)者一般會(huì)通過償試購(gòu)買并使用有數(shù)的幾個(gè)品牌,確定自己的喜歡的品牌,之后按習(xí)慣購(gòu)買自己認(rèn)可的品牌。快消品廣告多,也是看重了消費(fèi)者的這個(gè)決策特點(diǎn),希望通過廣告影響消費(fèi)者償試購(gòu)買進(jìn)而習(xí)慣購(gòu)買的決策過程。如果企業(yè)能夠良性的利用品牌的這個(gè)特性,對(duì)于消費(fèi)者、對(duì)于企業(yè)將會(huì)是雙贏。

  再比如在高科技領(lǐng)域,比如西門子、施奈德這類的品牌,你看他品牌很簡(jiǎn)單,就是一種高質(zhì)量的有保障的一個(gè)電子產(chǎn)品的象征。它購(gòu)買者帶來決策便利,我們?nèi)ベI一個(gè)電器產(chǎn)品,可能三個(gè)月沒有問題,也可能三年都沒有問題,但是我不知道什么時(shí)候會(huì)出事,出了事兒還就是大事兒。于是我買了施奈德,我知道三年之內(nèi)沒有問題。包括我們?cè)陔姽庠捶矫孢x擇飛利浦,大家為什么這樣選擇,因?yàn)橛斜U稀S行┢髽I(yè)是為了作品牌而做品牌,就是想忽悠購(gòu)買者,最終可能會(huì)失去消費(fèi)者。所以品牌的使用要講藝術(shù),一定企業(yè)有了戰(zhàn)略定位,有了營(yíng)銷定位,有了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)定位,有了客戶群細(xì)分,根據(jù)這個(gè)客戶群,明確購(gòu)買決策的鏈條過程中哪個(gè)點(diǎn)可以營(yíng)銷。在這些地方合理的適度的作些品牌營(yíng)銷工作成效會(huì)非常顯著。

  陳 江:現(xiàn)在來說業(yè)內(nèi)包括藍(lán)貓這樣概念,先有品牌,后有產(chǎn)品。在中國(guó)像梁老師說,在中國(guó)確實(shí)存在著消費(fèi)群,信息不對(duì)稱,這說明市場(chǎng)部成熟,消費(fèi)者不成熟,這在中國(guó)特點(diǎn)存在這樣的情況,中國(guó)品牌和國(guó)際推廣品牌方式不一樣,第一存在契機(jī),短期的策劃可以奠定很大市場(chǎng)商機(jī),用品牌推廣方式可以獲得市場(chǎng)價(jià)值。他的市場(chǎng)價(jià)值比渠道成本要相對(duì)要低一些。

  楊振燕:剛才陳總說的問題,我展開說一些,品牌在什么時(shí)候起作用,我覺得在什么行業(yè)可以起作用,在集中度很高的行業(yè)作用不大,在完全壟斷的行業(yè)沒有意義,在集中度過低的行業(yè)做品牌我覺得作用也不大,企業(yè)沒有能力支持品牌的成本,花了錢作品牌,可能還沒來得及看到成果,現(xiàn)金流就斷流了。

  陳 江:產(chǎn)品無差異的情況下存在品牌,大家談的的更多的是消費(fèi)型市場(chǎng),品牌這個(gè)概念應(yīng)該說,大家通常所談是銷售市場(chǎng)的品牌,還有工業(yè)品牌,企業(yè)中還存在幾個(gè)品牌,包括供應(yīng)商品牌,資本品牌,這幾個(gè)品牌關(guān)注度比較少,請(qǐng)趙總談?wù)劰I(yè)品牌的營(yíng)銷。

  趙 剛:非常感謝給我這個(gè)機(jī)會(huì),我對(duì)品牌的理解跟大家不太一樣,品牌有個(gè)關(guān)系,這個(gè)關(guān)系一個(gè)是和政府的關(guān)系,和渠道的關(guān)系,甚至想把握好的品質(zhì),企業(yè)的管理方和被管理方的關(guān)系,包括和客戶的關(guān)系,等等一系列的關(guān)系,我認(rèn)為首先是關(guān)系。剛才王總說的北大縱橫的發(fā)展過程和經(jīng)驗(yàn),首先是定位,咱們的定位是高層的人,為這些人創(chuàng)造財(cái)富,實(shí)際這就是個(gè)關(guān)系,處理和他們之間的關(guān)系,同時(shí)我們還談到,不但做產(chǎn)品,還做標(biāo)準(zhǔn),這個(gè)做標(biāo)準(zhǔn)的過程就是個(gè)社會(huì)關(guān)系,利用政府資源和社會(huì)資源來運(yùn)作品牌,包括我們的論壇,包括相關(guān)工業(yè),這也是利用政府資源的關(guān)系,橫向的和其他產(chǎn)業(yè)的關(guān)系,運(yùn)作品牌的過程就是這個(gè)關(guān)系。

  首先我認(rèn)為一點(diǎn),可口可樂品牌的創(chuàng)造絕對(duì)是二戰(zhàn)產(chǎn)生的,當(dāng)時(shí)因?yàn)槎?zhàn),美國(guó)大兵情緒焦躁,當(dāng)時(shí)給國(guó)內(nèi)寫信,給我們發(fā)300萬箱可口可樂,這就把可口可樂帶到世界各地,通過這個(gè)過程,我相信可口可樂理由軍方的關(guān)系,否則產(chǎn)品打不出去。那么這種關(guān)系如何做好,如何做好品牌,把社會(huì)關(guān)系如何處理好,把政府關(guān)系如何做好,把客戶的關(guān)系如何做好,等等一系列的關(guān)系做好,那么品牌就有了。這是我的理解。

  一流的企業(yè)需要作關(guān)系,也要做產(chǎn)品,通過政府可以制訂相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),通過制訂標(biāo)準(zhǔn),就對(duì)你的產(chǎn)品和品牌有推動(dòng)性。我認(rèn)為,包括企業(yè)家,最關(guān)注的應(yīng)該是關(guān)系,產(chǎn)品不是對(duì)重要的,最重要的是關(guān)系,把方方面面的關(guān)系做好,把你利益中心的人的關(guān)系做好,處理到位了,那你不會(huì)發(fā)愁銷售,不會(huì)愁若干年后怎么樣,包括全聚德這樣的品牌,這一百年來,關(guān)系做的很好,否則生活不下去,包括同仁堂。從關(guān)系這個(gè)角度來談,這多少有些感性的東西,有些非理性的東西。到底你理論聯(lián)系實(shí)踐,還是實(shí)踐結(jié)合理論,我也想討論這個(gè)問題,因?yàn)槠髽I(yè)的發(fā)展,品牌的塑造更多是要靠感性的東西,建設(shè)在理論基礎(chǔ)上把握,還是說去靠純理性的東西去操作執(zhí)行。這是我微不足道的觀念。

  陳 江:趙總講得關(guān)系,內(nèi)部關(guān)系、外部關(guān)系,方方面面的關(guān)系,關(guān)系這個(gè)詞用得非常微妙,中國(guó)特殊市場(chǎng)的特點(diǎn)體現(xiàn)出來。對(duì)于關(guān)系,我體會(huì)趙總提的關(guān)系不是簡(jiǎn)單的人對(duì)人的關(guān)系,我理解這個(gè)關(guān)系背后可以說是蘊(yùn)含著比較穩(wěn)定的原則,跟我們品牌的定位和我們背后的價(jià)值定位、理念定位相近的,我們內(nèi)部怎么對(duì)員工,外部怎么對(duì)客戶、合作伙伴,怎么相處,這跟我們的品牌文化中的理念定位是相對(duì)應(yīng)的,這確實(shí)跟我們的組織結(jié)構(gòu),跟我們的戰(zhàn)略,跟我們理性的管理制度不同。這是另外一個(gè)層面的東西,這兩個(gè)應(yīng)該是相輔相成,背對(duì)背的。我們通常說企業(yè)管理過程中,有制度有文化,但制度和文化,或者文化和戰(zhàn)略沒有哪個(gè)先后,就是個(gè)立體的,就是企業(yè)內(nèi)部管理的兩個(gè)方面。

  梁中國(guó):剛才你講的我補(bǔ)充一下,你講怎么處理聚焦和專注一個(gè)問題和多元化的問題,這是我從品牌角度這么理解,我覺得品牌有三個(gè)層次,一個(gè)是所謂的產(chǎn)品品牌,或者叫業(yè)務(wù)品牌,一個(gè)是企業(yè)品牌,還有一個(gè)是國(guó)家品牌,有些品牌代表著一個(gè)國(guó)家形象,比如像到德國(guó),就想到奔馳、寶馬,很多企業(yè)開始做的可能是產(chǎn)品品牌或者業(yè)務(wù)品牌,比如我做的哇哈哈,最早做果奶,又有非常可樂,后來延伸為娃哈哈品牌。某一個(gè)業(yè)務(wù)和項(xiàng)目都不一樣的,就像北大縱橫也這樣,如果你這個(gè)企業(yè)一旦做著大的咨詢公司,可能作為北大縱橫這個(gè)品牌代表著什么東西,從你的某一個(gè)事業(yè)部又有不同內(nèi)涵,又會(huì)分化品牌。就像一個(gè)美國(guó)通用電器公司,有個(gè)醫(yī)療部,那么他做醫(yī)療是最厲害,所以他這個(gè)品牌下面又有這個(gè)大的品牌。這不矛盾,像北大縱橫,你本身是提供思想的,又依托北大,北大給人感覺是思想的源頭,那么就覺得你的思想影響整個(gè)咨詢業(yè)。比如我專門做汽車、房地產(chǎn),我做某方面最厲害的品牌,或者做某一個(gè)業(yè)務(wù)板塊,比如我系統(tǒng)整合最厲害,那么我也要發(fā)表關(guān)于系統(tǒng)的重要性。這么一個(gè)很經(jīng)典東西,這么一想到系統(tǒng),我感覺系統(tǒng)出什么問題就想找你,你解決系統(tǒng)的專家,那么這個(gè)品牌也不矛盾,這就解決了你剛才講的,好像品牌一做到這個(gè),就像太太口服液,當(dāng)時(shí)做的很專著,后來收購(gòu)了一些藥品,比如西洋參等。他就有幾個(gè)不同的品牌,單用太太這個(gè)品牌不能表述,所以把企業(yè)品牌做成健康源,健康不丟失,這樣在健康集團(tuán)下有幾個(gè)品牌,原來太太是企業(yè)品牌,后來太太變成產(chǎn)品品牌了,變成產(chǎn)品系列了,進(jìn)行了轉(zhuǎn)換。比如一個(gè)國(guó)家品牌,你到一定程度,比如想到法國(guó)就想多皮爾卡丹,或者想到皮爾卡丹就想到法國(guó),這就是最高境界,這個(gè)品牌的層次就最高了。當(dāng)然還會(huì)想到某一個(gè)行業(yè)。

  越是信息不對(duì)稱的產(chǎn)業(yè)越需要品牌。比如我去治病,對(duì)這個(gè)服務(wù)在結(jié)果之前不可以預(yù)測(cè),所以我寧愿多花錢也要選擇品牌產(chǎn)品。比如去銀行存錢,陳總說我開這個(gè)銀行肯定不會(huì)賴帳,但是別人不信你,會(huì)選品牌。如果賣香蕉,那么就無所謂,買錯(cuò)了關(guān)系也不大。所以這就是消費(fèi)品牌的條件。

  宮貴生:圍繞北京產(chǎn)業(yè)大的發(fā)展方向,形成市場(chǎng)化,為企業(yè)提供服務(wù)是我們工業(yè)促進(jìn)局的職責(zé)。按照企業(yè)發(fā)展的資金、技術(shù)、市場(chǎng)、人才包括法規(guī),現(xiàn)在就是說搭建市場(chǎng)平臺(tái)。但是我今天來的時(shí)候覺得品牌,其實(shí)我一想我們要探討北京市場(chǎng)服務(wù)平臺(tái)的搭建的功能,上星期咱們北京工業(yè)峰會(huì)也講了,促進(jìn)北京工業(yè)品牌建設(shè)的下了一個(gè)文,提出若干條促進(jìn)措施。一是北京市要拿出200萬,第二條優(yōu)先產(chǎn)業(yè)發(fā)展,三是在奧運(yùn)場(chǎng)館優(yōu)先使用。第二我們打造北京工業(yè)市場(chǎng)過程當(dāng)中可以為我們企業(yè)品牌的崛起做些什么,我們是擔(dān)當(dāng)幕后的角色,在這里我們能有一個(gè)促進(jìn)的作用,或者和在座的各位聯(lián)手,包括利用一些市場(chǎng)化的服務(wù)形式,或者是這種有一定背景的咨詢機(jī)構(gòu),能夠在推動(dòng)我們企業(yè)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)或者在市場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力的培育上做些什么。當(dāng)然,北京企業(yè)品牌的做大做強(qiáng)對(duì)北京的發(fā)展應(yīng)該是有利的,同時(shí)對(duì)地方財(cái)政的收入提高,能夠有更都的錢為北京的企業(yè)和市民提供更好的服務(wù)這是雙贏。

  我們認(rèn)為奧運(yùn)會(huì)是一個(gè)創(chuàng)品牌的機(jī)遇,北京企業(yè)利用奧運(yùn)發(fā)現(xiàn)商機(jī),擴(kuò)大了影響。亞都的老總就認(rèn)為一定要爭(zhēng)取參與奧運(yùn)會(huì),否則的話我這個(gè)加濕器等等可能就會(huì)對(duì)品牌有毀滅性的打擊。在擴(kuò)展自己品牌大好的機(jī)會(huì)的時(shí)候,他把它放在一個(gè)很高的戰(zhàn)略,希望有一種長(zhǎng)遠(yuǎn)的考慮,不只是考慮借奧運(yùn)機(jī)會(huì)賺更多的錢。

  陳 江:品是三個(gè)口,三個(gè)口是有口碑的意思,它最原始是一個(gè)口碑的意思,就是說無論建立多好口碑的它也會(huì)死亡,但是中國(guó)的傳統(tǒng)觀念是過去考慮非常好,企業(yè)品牌一定要為企業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn),所以這個(gè)里面就是說品牌它要服務(wù)于企業(yè),核心還是這個(gè)企業(yè)、還是這個(gè)產(chǎn)品,這個(gè)是接近和而不同的一個(gè)產(chǎn)品。今天我們探討得很充分,中國(guó)品牌發(fā)展的主要問題都涉及到了,觀點(diǎn)也很深入。但好象還有很多品牌的問題沒有說透,如品牌國(guó)際化的問題等等。希望我們今后有更多的機(jī)會(huì)來探討品牌問題,了解品牌成敗的真相。今天的沙龍就到這里,謝謝大家!

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