新浪財經訊 “第十二屆華人企業領袖(上海)峰會曁中華服務業大會”于5月10日在上海舉行。本次會議的主題為“2014變革的節奏”。圖為王品集團大陸事業群董事主席陳正輝在《圓桌論壇:幸福打造華人新視野》。
以下是文字實錄:
陳正輝:我們也聽到政府部門沈教授從政府角度看怎么打造幸福跟環保。我是從企業界看幸福這個事情。
一個企業是否能做到幸福的企業?就是它是否能做到有序經營。因為你要做到有序經營,才會看你現在做的事跟未來發展是否有關系。我們公司很多都是大學畢業進到我們公司里面來,這些基層進到公司里面,怎么樣才能讓公司長久發展。我們有一個非常重要的概念,我們希望每一個進到王品的同仁都是最后一張履歷表,進到王品之后就不會再離職。我們希望打造這樣一個企業來講,我們應該做到哪些東西。
第一個,我們在工作中要有收獲。工作當然要有收獲,工作收入沒有辦法滿足他的基本需求,這個幸福就相當遠。我也去過不丹,去過不丹一些朋友就問,你們現在是全世界排名很前面的幸福國家,你們的幸福是什么?他給我答,如果所得更高一點就會更幸福。要打造一個幸福企業,第一個收入不能太低,太低基本需求,他的收入沒有辦法滿足他本身一個需要的話,談幸福就有點遙遠。所以在我們公司里面,我們在這方面所得有1/3的錢是分配到我們所有經營團隊。我們所有經營團隊里面,當公司賺100塊有33塊分到所有經營團隊。所以公司的贏余,公司的獲利跟他有沒有關系,跟他有直接關系。
第二我們所有店長主廚都入股。有入股的好處就是說,他覺得這個企業他是有投資的,這個公司發展好不好跟他有關系。所以他每個月能夠領到33的獎金之外,還能在年終的時候分到每個年度的盈余,入股產生的利潤。他覺得在這個公司能長久發展。
第三是工作中應該要學習。他除了基本的收入之外,他也覺得在這個地方能學到東西。在王品里面我們從一個基層升到店長要修260個學分,他學會一個訂貨得到2個學分。為什么要有這些學習,因為我剛剛提到,每一個人進到王品都是一張白紙。大家聽到這些覺得好象有點遙遠,在座都是屬于精英,在上面呆太久不接地氣,我們在03年進入大陸的時候,第一批服務員我們進來要教他們怎么化妝,很多人沒有擦過口紅,沒有涂過腮紅,教她怎么樣走路,教她衣服怎么穿,甚至教她們微笑。
所以我們不得去定一些標準,怎么樣的微笑能夠讓客人感覺到非常的舒適跟滿意。所以我們定出微笑要露出7顆半牙齒。這個是非常基礎的東西。但是很多我們同仁里面進到公司,因為他沒有社會經驗,沒有工作經驗,他連最基礎的東西都不會。所以你要讓人感覺到幸福,除了在這邊有收入,他覺得他在這邊可以學習到很多,從服裝儀表,從化妝,從所有專業訓練里面到未來得領導,這一連串的課程設計非常多,讓我們從業人員在這個過程里面,覺得他在工作中也學到很多專業性的東西。
第三個要談到就是工作中也要有發展。他如果在這邊只有學習,沒有發展,發展速度非常慢,他也會產生怠惰的現象。一個企業要不斷擴張,才能提供更好的工作機會,提供更好的工作職位,才能讓他有更好的晉升機會。我們很多同仁都是從服務員做起來,做到主廚,做到店長,做到經理。從社會新鮮人升到一個高級主管基本上沒有第二個工作經驗。他們為什么留在公司這么久,讓他覺得在這個公司發展是非常有安全感的。
第四工作中也要有樂趣。所以我們設置跟學校有關的工作,比如說必須到青海湖騎腳踏車,379公里,要4天騎完,一天騎90公里不難,但是要在這種高海拔的環境中騎腳踏車你試試看。團隊的凝聚力對我們幫助非常大。他覺得非常有樂趣,非常感興趣。第二必須要去跑馬拉松,他在升上店長之前跑21公里馬拉松,必須在3個小時完成。像騎青海湖一圈,跑馬拉松,登臺灣第一高山完成之后才能當店長。我們工作和樂趣融合在一起,所以工作中有收入,工作中有學習,工作中有發展,工作中有樂趣,這樣才能創造一個系統的企業,也能為我們有序經營做一個比較好的打理。
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