匯源飲料食品公司董事長朱新禮

　　新浪財經訊 “2013(第四屆)庫布其國際沙漠論壇”于08月1-3日在中國內蒙古庫布其沙漠舉行。上圖為匯源飲料食品公司董事長朱新禮。

　　以下為演講實錄

　　朱新禮：自然資源在迅速的枯竭，人口又在急劇的增加，對人類是一個挑戰和矛盾，作為食品行業，又涉足農業，更有身臨其境的緊迫感，所以在很多年以前我們不光把我們的目光放在管制市場上，更重要的是把注意力放在上游的上游，我們和英國一家科研機構研究怎么樣對草莓進行節水，草莓的節水能達到三分之二以上，這也是對生態環境作出的貢獻，同時我們也在積極地引用新的果樹苗，這個果樹苗的產品不僅是品種得到改良，更重要的產量提高了2-3倍，所以每一個企業都有責任感，如何節約資源，環境美好，環境的惡化作出貢獻，通過庫布其我們想了很多，我們應該向億利學習，我們應該有更多的責任感，我想這些問題都會解決。

　　朱新禮：第一個是食品安全問題，食品安全問題在中國引起了高度重視，我相信未來的食品安全會得到很大的改善；第二個是隨著人口的增加，食品的供需問題：第一個，只要是政府重視，企業家更多的投入，這也可以得到很大的改善，我去過以色列很多次，以色列的資源不是的太好的國家，但是他們的民族非常節儉，他們減少了很多的浪費。這也是一個關鍵的問題，像億利集團他們種了200畝甘草，他們就節省了大量的糧田，糧田可以改種糧食，這些都是有辦法的，我還是對未來充滿了信心。這需要我們去行動。