鄉村基（中國）餐飲管理有限公司創始人、董事長兼首席執行官李紅演講（新浪財經 陳鑫 攝）

　　新浪財經訊 2011年4月28日，由《中國企業家》雜志社主辦的“2011(第三屆)中國商界木蘭年會”在北京舉行，本屆年會的主題是“回歸幸福商業”。新浪財經直播本次論壇，圖為鄉村基(中國)餐飲管理有限公司創始人、董事長兼首席執行官李紅演講。

　　李紅：尊敬的各位領導，今天非常榮幸來跟大家一起分享我們從發展一個幸福過程，和被幸福的一個過程。大家對鄉村基不是很熟悉，在開始我做一個簡單介紹。鄉村基是1996年11月23號成立，在重慶成立的一家中式快餐企業。當時在建立這個企業的時候，其實愿景非常簡單，就是為離家在外的人們提供一頓好吃的飯，讓他們感受到家的溫暖。所以，在15年來，一直在西部的重慶一直耕耘，從重慶到四川，到長沙，到上海，到現在的貴陽，我們目前擁有141家企業，到今年年底會達到200家。

　　所以說，在這個過程中鄉村基一直聚焦在米飯快餐行業。我們特色就是將傳統川渝口味米飯快餐聚焦在米飯專業行業里面，所以泡椒牛肉飯是我們招牌飯，雖然在北京還沒有開設，我們是西南地區在區域市場能夠全面超過洋快餐的快餐企業。在15年的時間里，我們從1996年第一家店一直到2007年的時候紅杉資本和 SIG兩家資本投資我們公司，進入一個快速發展時期。所以說，在前11年里面，我們作為一個女性創業者一直在長期上面，在商業模式上面不斷去做耕耘，才有了今天的幸福過程。

　　所以，女性在創業階段，從我的經驗來講更多是怎么解讀商業模式這個過程。我們的特色就是川渝這種傳統口味餐飲，結合西式快速這種模式讓它做的好吃又便宜，讓顧客重復消費。所以在這個過程中我們不是在不斷聚焦，聚焦，再聚焦。

　　作為女性來講，在這個過程中我覺得對我最大的感想要自信，不氣餒，不驕傲，一直聚焦于你怎么樣把一件事情做好。所以，我們從第一家店到現在非常艱苦，但是面對像洋快餐有幾十年餐飲，我們能夠做到從零開始不斷強化自己的優勢，把你的商業模式不斷優化，打造一個優秀團隊來面對未來的發展。

　　所以，從現在的情況來看我們在中國跟美國相比，美國女性創業者已經超過了男性創業者。所以，相比較而言我們那個時候女性創業者所面臨的壓力，其實要比男性面臨的壓力更大。你既要顧家，又要打造一個很好的商業，所以雙倍的付出是比男性付出更多的。怎么樣去把握你的企業這種成長，又能夠堅固到自己的幸福，我覺得這個就是咱們女性獨有的智慧。

　　怎么樣重復幸福過程，我們11年一直很幸福專注產品，專注顧客滿意，專注打造顧客滿意的優秀團隊。2007年5月份我們很有幸碰到了沈南鵬(微博 專欄)先生以及他的團隊，還有紀敏先生，這樣就讓商業走向一個快速發展的通道。從2007年到2010年的9月28號只花了3年的時間，我們就成功在紐交所上市，這也是迄今中國第一家在美國上市的餐飲企業。對于美國投資者所投資的肯德基，麥當勞模式，他們相信下一個神話在中國，因為中國所具有這么大市場，就決定你的商業模式和獨有產品相結合，那將是未來一個大的市場。

　　所以說，在去年9月28號就成功在美國IPO，在紐交所登陸。現在來講我們剛剛被幸福的開始，因為這個幸福是被壓著，但是我很愿意被壓著幸福。因為一個企業家沒有壓力就沒有動力，你沒有目標就很難成就你真正為你所愿意付出這一份心力。所以，在今年開始我們就進入了一個快速發展期。當然我們現在服務的范圍還是聚焦在西南市場，我相信女性這種直覺，還有女性獨有商業領導力是去突破你商業創新力很重要的源泉。

　　我們今天也很榮幸看到我們所在的這個IPO市場，這么多的女性企業家去登陸上市公司，這個也是非常獨特的。所以說，其實在結尾跟大家分享一句話，對我是比較有激勵意義的。蘋果喬布斯說過一句話，“保持饑餓，保持愚蠢”。我覺得如果一個企業沒有對你的愿景追求，沒有一種對自己自信力量，很難在你商業生活工作中能夠去取得勝利。所以，我覺得保持自信，保持對這種愿景的追求，然后實現你的商業，我相信鄉村基未來一定會成為中國第一快餐品牌，謝謝大家。