第六屆面制品產業大會今日在鄭州召開 | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
http://whmsebhyy.com 2005年09月06日 16:13 新浪財經 | |||||||||
2005年9月6日,主題為“從方便到營養”第六屆中國面制品產業大會暨第二屆亞洲面食產品大會在河南省鄭州市隆重召開。本屆會議歷時3天,開幕式將于七日舉行。面制品行業的專家、學者,以及近百家余家企業代表將出席此次會議,其中不乏以今麥郎、康師傅、統一、白象等行業龍頭企業。 本次會議將就面制品質量安全、方便面產業發展、方便面調味料及生產設備創新等
在此次會議上,今麥郎總裁范現國先生將首次以世界拉面協會中國分會會長雙重身份出席本次會議。據悉,在2004年第五屆中國面制品大會上,世界拉面協會(IRMA)中國分會被選舉成立,范現國在27位實力強勁的候選者中脫穎而出,當選為首屆IRMA中國分會會長。本次會議是他第一次以會長身份主席。 范現國表示:“2004年,食品安全問題成為全社會和媒體關注的焦點,中國面制品產品對質量安全問題同樣不容忽視。方便面制造企業要在為消費者提供方便的同時,在營養方面要不斷對產品進行改進和創新。谷物帶來的全面營養和保健功效,形成了以植物性為主的中華民俗傳統飲食結構,這為面食產品在中國的發展筑建了良好的基礎,制面企業需要在傳統的飲食文化上,與世界拉面發展潮流接軌,融入改革與創新的新元素。隨著社會的發展和科技水平的提升,將更多的科技元素融入到面制品的發展中,是制面企業未來發展所需關注的重要問題。營養型方便面、非油炸方便面都將具有很好的發展前景和市場空間。” 作為全國人大代表的范現國,在業內一貫主張在內引進先進的研發、生產技術,貫徹“中學為體、西學為用”的理念,將國外先進的技術、理念運用到中國面制品制造中去。近年來他所領導的今麥郎品牌,在競爭激烈的方便面市場中一炮打響,成為行業后起之秀。 2005年,國家將出臺一系列相關法規,新規定的出臺也將給制面行業帶來更多機遇與挑戰。中國制面行業將如何面對新的國家標準,又將如何規定自身的發展方向,期待能從本次會議上得到答案。 |