南方周末記者 姚憶江 特約撰稿 文君 實習生 陳晨 郭麗萍 發自深圳、廣州

　　本地保姆大量缺少 外來“和尚”偷著念經

　　不能和主人一起用餐；不要收聽電話錄音；早上7點前不要進入主人房間；不要給寵物喂食牛油……這都是菲傭應該遵守的規則，足足幾百條。當然，雇主要為此付出每月3000元的報酬，以及冒“非法用工”的風險。而菲傭進軍廣州、深圳的背景是，中國本土保姆非常缺乏，而且素質低下。

　　深圳市福田區一個兒童樂園里，10歲小豪和妹妹在蹦蹦床上開心彈跳。不遠處，站著他們的外籍“保護傘”。

　　“保護傘”皮膚黝黑，身材矮胖，扎著兩個辮子。她叫Amily，26歲，已經是一個孩子的母親，而現在的角色是一個菲傭。

　　每天，Amily6：00起床，整理家務并開始做早餐；7：30送孩子上學；8：30上街買菜；9：00洗衣；10：00整理臥室……一切有序，如同電腦控制的機器人。

　　她的雇主王佩玲和先生每天6：30起床時，家里已經非常整潔。飯桌上放上了一家人的早餐。但Amily不會跟雇主共同用餐，這是她的職業道德之一。

　　“我們穿的衣服、換的襪子也是經過細心熨燙，提前放在臥室里的。中國保姆絕對做不到這些。”王佩玲說。

　　此前，來自香港的王佩玲換過若干內地保姆，但服務質量始終無法讓她滿意。菲傭易管理、為人溫和、工作態度積極。善解人意的Amily在王佩玲情緒不佳時，還愿意和她談心。“Amily同時是孩子們的英語教師，解決了家教問題。”王佩玲說。所以，她認為雇用擁有大學本科學歷的Amily，每月付出3000元是值得的。

　　禁不掉的需求

　　上千個如同Amily的菲傭，正在進軍廣州和深圳市場。這個現象折射出的背景則是“保姆荒”。深圳的185萬戶家庭中，約1／4需要找保姆，而保姆缺口超過了10萬人。

　　2008年1月21日，廣東省人大代表莊順福等13人提出建議，希望政府放開相關政策，允許引進外籍保姆。目前，廣州、深圳、上海等城市已經有一些菲傭，但她們大多是由一些打“擦邊球”的勞務中介以種種不正規的方式引進的。

　　按照1996年國家頒布的《外國人在中國就業管理規定》，外籍人士到中國工作，必須要取得工作簽證。而取得在華工作簽證的外籍人士主要以專家、海員、跨國企業的雇員等專業人士為主，菲傭只是純粹的勞務輸入，其雇主又是家庭而非單位，自然不在此列。

　　廣州、深圳勞動保障部門工作人員都表示，“有關部門目前沒有接受或者批準任何‘菲傭’的就業登記。”因此，菲傭在華從事家政工作都屬于非法行為。

　　為此，代表們建議修改《外國人在中國就業管理規定》中“禁止個體經濟組織和公民個人聘用外國人”的規定，放開相關政策。

　　“完全禁止菲傭來華已不適應珠三角及沿海城市家政市場的發展需求，必須對國家相關規定作出修改。國家可以考慮在條件成熟的城市和地區試點，廣東省可以選擇在深圳、廣州。”來自深圳的人大代表莊順福說。而在比鄰深圳的香港，每十戶就有一戶聘有家庭傭工，當中九成是外傭。

　　中國淘金夢

　　而在“非法”的背景下，菲傭和中介機構只能游走于灰色地帶。他們對外界的關注保持低調，對于媒體的詢問也一律拒絕。

　　南方周末記者以雇主的身份走訪廣州、深圳若干家提供菲傭服務的中介機構發現，一個菲傭的月薪均在3000元以上；同時，雇主還要一次性支付給中介機構4000元甚至更多的費用——包括過境手續費、體檢費、培訓費，以及中介機構為菲傭被雇用前提供的住宿費用。

　　深圳一個家政公司的負責人介紹，在深居住的外國人聘請菲傭，主要是因為在語言上容易溝通；在深港人請菲傭，是因為她們可以提供“五星級”服務；而內地富人請菲傭，則是希望她們能幫助孩子和家人學英語；也有一些人是為了“擺闊”。

　　菲傭進入中國后也發現：這里的市場非常廣闊。

　　21歲的菲律賓女孩Marry是來中國“試試運氣”的，年輕的外表和稚嫩的聲音和想象中的菲傭相去甚遠。她讀了一年大學便因為經濟不支而輟學，沒有做女傭的經歷也沒有經過任何家政方面的培訓。然而她本人身上似乎沒有絲毫擔憂，“試試運氣吧，朋友們都說中國好找工！”

　　而Maucon來中國“是因為生活比較便宜”，這位菲律賓正規大學的教育學學士，曾在日本做過女傭。她看起來更加成熟，態度隨和而且自信。之所以離開日本，是因為“那里工資是高很多，但是消費的也高”。

　　“像Maucon這樣素質的菲傭，很快就會被雇主挑走。”廣州某中介機構的張女士對記者說，“其他人也沒有問題，中國雇主更看重的是她們說英語，主要是想為孩子創造一個英語環境。”

　　而對于自己本身并不說英語的中國雇主來說，這并沒有阻礙他們對菲傭的需求。相反，菲傭的英語能力卻是吸引他們的最大因素。

　　但記者發現，許多菲傭的英語口語比較糟糕，不乏“濫竽充數”者。如同中國一些學校請的外教一樣，滿嘴的東南亞口音。

　　“借殼”上崗

　　因為知道雇“菲傭”屬于非法行為，部分中介機構則巧立名目為“提供菲律賓家庭教師、管理人員等”。