萬翔 每日經(jīng)濟(jì)新聞

    一年一度的春節(jié)即將來到，在節(jié)日里大伙免不了大吃大喝。很多人在歡樂的氣氛中忘記了“適度”，常常把身體弄出一些“狀況”。

    醫(yī)生建議，春節(jié)期間要提倡飲食衛(wèi)生，糾正不良行為。

    據(jù)悉，每年都有不少人因?yàn)樵诠?jié)日里暴飲暴食以及過度熬夜娛樂，對(duì)身體造成一定的傷害。

    暴飲暴食危害多

    過度暴食是一種不良的飲食習(xí)慣，它會(huì)給人的健康帶來很多危害，暴飲暴食會(huì)完全打亂胃腸道對(duì)食物消化吸收的正常規(guī)律。

    據(jù)了解，消化的附屬器官，在食物的消化吸收中，同樣發(fā)揮著重要的作用。胰腺內(nèi)分泌胰島素調(diào)節(jié)血糖，外分泌多種消化酶，胰淀粉酶消化碳水化合物，如米飯，胰脂肪酶消化脂肪，如大肉，胰蛋白酶、糜蛋白酶消化蛋白質(zhì)，如精肉；肝臟如同一個(gè)龐大的生化加工廠，肝細(xì)胞參與各種物質(zhì)的代謝和合成，包括酒精的代謝，而且每天分泌約600~1200ml的膽汁，經(jīng)膽管排泌進(jìn)入膽囊儲(chǔ)存，需要時(shí)排入十二指腸，幫助脂肪的消化。而暴飲暴食則會(huì)在短時(shí)間內(nèi)需求大量消化液，明顯加重附屬消化器官負(fù)擔(dān)。

    專家介紹，暴飲暴食后會(huì)出現(xiàn)頭暈?zāi)X脹、精神恍惚、腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便秘，嚴(yán)重的會(huì)引起急性胃腸炎，甚至胃出血；大魚大肉、大量飲酒會(huì)使肝膽超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，肝細(xì)胞加快代謝速度，膽汁分泌增加，造成肝功能損害，誘發(fā)膽囊炎、肝炎病人病情加重，也會(huì)使胰腺大量分泌，十二指腸內(nèi)壓力增高，誘發(fā)急性胰腺炎。

    據(jù)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，暴飲暴食后2小時(shí)，發(fā)生心臟病的危險(xiǎn)機(jī)率增加4倍；發(fā)生腹瀉時(shí)，老年人因大量丟失體液，全身血循環(huán)量減少，血液濃縮粘稠，流動(dòng)緩慢，而引發(fā)腦動(dòng)脈閉塞，腦血流中斷，腦梗塞形成。一旦出現(xiàn)上述不良后果，也不必驚慌失措，癥狀重者應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，進(jìn)行正確處理，以防延誤。

    節(jié)日限酒防“中毒”

    春節(jié)親朋好友歡聚，難免要喝上一點(diǎn)酒。但若無所顧忌，開懷暢飲，很可能酩酊大醉，發(fā)生急性酒精中毒。據(jù)悉，空腹飲酒時(shí)，酒精1小時(shí)內(nèi)有60%被吸收，2小時(shí)吸收量可達(dá)95%。酒精屬微毒類，是中樞神經(jīng)系統(tǒng)的抑制劑，作用于大腦皮層。飲酒后初始表現(xiàn)為興奮，其后可累及皮層下中樞和小腦活動(dòng)，影響血管運(yùn)動(dòng)中樞并抑制呼吸中樞，嚴(yán)重者可致呼吸、循環(huán)衰竭。酒精90%由肝臟分解，因此還可造成肝臟損害。

    博愛醫(yī)院管偉醫(yī)生介紹，急性酒精中毒的表現(xiàn)可分為三個(gè)階段，第一階段為興奮期，表現(xiàn)為眼部充血，顏色潮紅，頭暈，人有歡快感，言語增多，自控力減低；第二階段為共濟(jì)失調(diào)期，表現(xiàn)為動(dòng)作不協(xié)調(diào)，步態(tài)不穩(wěn)，身體失去平衡；第三階段為昏睡期，表現(xiàn)為沉睡不醒，顏色蒼白，皮膚濕冷，口唇微紫，甚至陷入深昏迷，以至呼吸麻痹而死亡。

    急性酒精中毒癥狀的輕重與飲酒量、個(gè)體敏感性有關(guān)，大多數(shù)成人致死量為純酒精250-500毫升(白酒酒精濃度為50-60%)。據(jù)悉，輕度醉酒者，可讓其靜臥，最好是側(cè)臥，以防吸入性肺炎，注意保暖。治療可用柑桔皮適量，焙干，研成細(xì)末，加入食鹽少許，溫開水送服，或綠豆50-100克，熬湯飲服。重度酒精中毒者，應(yīng)用筷子或勺把壓舌根部，迅速催吐，然后用1%碳酸氫鈉(小蘇打)溶液洗胃。若中毒者昏迷不醒，應(yīng)立即送醫(yī)院救治。

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