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提高群眾食品消費安全感
市工商局積極落實人大議案加強食品安全監管
【本報訊】我市工商部門于今年6月開展的食品安全百日整治行動，使我市食品市場得到了一次前所未有的凈化。行動剛剛告一段落，記者昨天又從工商系統辦理人大食品安全議
案工作動員會議上獲悉，為積極落實人大議案，該部門將繼續深入開展食品市場整治行動，加大食品安全監管力度。
在今年5月召開的市四屆人大一次會議上，由116名代表提出、17個議案合并而成的《關于加強我市食品安全監督管理的議案》，成為大會確定的惟一議案。為了做好議案辦理工作，市政府組織制定了《關于加強我市食品安全監督管理議案辦理方案》，并獲市四屆人大常委會第二次會議審議通過。
議案剛剛提出，工商部門就于6月上旬在全市范圍內掀起了聲勢浩大的食品安全百日整治專項行動。這也是該部門開展食品安全監管工作以來，歷時最長、規模最大、力度最強、效果最好的一次行動。整個行動期間，全市工商系統共出動執法人員34161人次，檢查食品經營單位85187家次，查處取締無照食品經營戶8173戶，查處制售假冒偽劣食品、發布違法食品廣告等違法案件272宗，實施流通環節食品質量抽查1355批次，查扣問題食品9.1萬多公斤，價值60.4萬元。市工商局有關負責人表示，通過這次集中整治行動，有力地遏制了我市食品經營違法行為的勢頭，促進了食品經營秩序的進一步好轉。
行動中，各區工商部門結合轄區市場實際，積極爭取各市場開辦單位的支持，以索證索票、進貨查驗管理為重點，加大了推進市場食品準入管理制度的力度，進一步促進了食品安全長效監管機制的完善。通過整治行動，全市實施市場食品準入管理制度的食品批發、零售市場達到264個，覆蓋率達82.5%，市場食品安全狀況明顯改善，消費者購物更加放心。
市工商局有關負責人同時坦言，由于經濟、社會、法律等多方面的原因，我市流通環節食品安全形勢仍然比較嚴峻，食品安全隱患還大量存在。主要表現在：市場內初級農產品的安全質量令人堪憂，部分不法經營者銷售變質、過期、“三無”和冒牌食品的違法行為還十分猖獗，無證照餐飲、小食店經營的食品質量問題仍然突出，一些無證照集貿市場索票索證、進貨查驗制度不完善，也難以保障食品安全。
為了確保人大食品安全議案辦理工作落到實處，進一步凈化我市食品市場，市工商局及時制定了具體方案，力求通過議案辦理，基本解決我市流通環節糧食、豬肉、蔬菜、水產品、豆制品等與群眾生活密切相關的重點品種的食品安全問題，使流通環節食品安全形勢明顯好轉，食品安全水平明顯提高，人民群眾食品消費安全感明顯提高。
在工商系統辦理人大食品安全議案工作動員會議上，市工商局有關負責人指出，下一階段將繼續深入開展食品市場整治行動，加大打擊制售假冒偽劣食品等違法行為的力度，集中時間，集中力量，認真抓好農產品、水產品、畜產品安全專項執法檢查和秋冬季食品市場安全專項執法檢查。同時以目前的“清無”行動為契機，堅決、徹底取締無證照食品經營戶，清理整治無證集貿市場，從源頭上遏制制售假冒偽劣食品違法行為。
同時繼續下大力氣推廣完善市場食品準入管理工作。在現有基礎上，進一步擴大市場食品準入管理的覆蓋率。2006年，全市批發市場、集貿市場內食品經營者索證索票率要達到95%，辦證辦照率要達到90%以上。此外還要繼續鞏固和完善我市食品信息化監管，加快推進農貿市場升級改造，進一步完善市場食品質量檢測體系，擴大食品安全信用信息網的覆蓋范圍，促進我市食品安全信用體系建設。
作者:深圳商報記者 肖健 盧博林
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