首都機(jī)場852個餐飲品種降價 超市也將將調(diào)價

　　超市、自動售貨機(jī)商品也將調(diào)價

　　本報記者 李雪報道 從昨天開始，首都機(jī)場1、2號航站樓內(nèi)852個餐飲品種價格下調(diào)，餐品降價幅度在10%-40%之間。此外，繼率先調(diào)價的餐飲類之后，機(jī)場內(nèi)零售業(yè)、超市、自動售貨機(jī)內(nèi)等其他類物品價格也將有所調(diào)整。

　　降價范圍達(dá)50%

　　據(jù)了解，此前，首都機(jī)場股份公司率先調(diào)整了不合理的租金結(jié)構(gòu)，同時，聯(lián)合北京機(jī)場飲食服務(wù)公司通過限定菜品毛利率進(jìn)行價格調(diào)控。這次餐飲價格調(diào)整范圍包括中餐、西餐、快餐、正餐、飲品等多個品類，占航站樓整體1700余種餐飲品種的50%左右。其中，咖啡降幅最高，達(dá)到40%，北京機(jī)場飲食服務(wù)公司同時承諾，其下屬的咖啡店將與星巴克咖啡的同類產(chǎn)品價格保持一致。

　　“機(jī)場、商戶、飲食服務(wù)公司三方短期利益會有損失，但可以提高旅客對機(jī)場的信賴度和認(rèn)知度。”機(jī)場股份有限公司副總經(jīng)理高麗佳表示，機(jī)場內(nèi)餐飲價格將以品牌連鎖企業(yè)價格作為參考。調(diào)價后，將通過“神秘旅客”等多種方式，加大對機(jī)場餐飲的監(jiān)督力度。此外，為了解決夜航旅客就餐的問題，在首都機(jī)場航站樓內(nèi)，一些餐廳已經(jīng)推出24小時營業(yè)的服務(wù)。

　　中餐廳人均消費(fèi)50元

　　在2號航站樓3層的梅櫻閣餐廳，在調(diào)價前后的菜單上，記者看到，宮爆雞丁的價格由原來的26元降到了18元；魚香肉絲由28元降到20元；水煮牛肉由36元降到28元；原來78元一份的

　　通過詢問在此就餐的3桌客人，平均每桌三四人，點(diǎn)4個家常菜，消費(fèi)在150-160元，人均消費(fèi)大約在50元左右。多數(shù)就餐旅客表示，目前的價格還算合理。

　　在另一家名為紫悅的中餐廳，記者看到一款麻醬油麥菜標(biāo)價為22元，而一位女士點(diǎn)了一套包括一碗湯面、一個青菜、兩個小菜的面類套餐，價格為52元。機(jī)場工作人員表示，由于3層主要為中高檔餐廳，面向商務(wù)旅客，因此雖然部分餐品價格下調(diào)，但整體價位對于普通旅客還是偏高。

　　咖啡價格降幅近一半

　　在機(jī)場直營的坤絲咖啡店內(nèi)，原立在桌上的餐牌已被精美的價目單所代替。通過對比，記者發(fā)現(xiàn)店內(nèi)最貴的咖啡是29元的摩卡咖啡，原來價格為45元。此外，原價同為45元的特濃咖啡和泡沫咖啡，現(xiàn)在的價格分別為27元和28元，降價幅度最高達(dá)到40%。“現(xiàn)在我們的咖啡價格與星巴客同類產(chǎn)品基本一致。”機(jī)場人員說，選擇星巴客作為參考價格是考慮到品牌連鎖店價格比較透明。

　　在2號航站樓地下一層的百怡咖啡內(nèi)，記者發(fā)現(xiàn)，摩卡咖啡價格為28元，較東方新天地總店內(nèi)價格還低4元。現(xiàn)標(biāo)價45元的精品摩卡、精品可可-巧克力等標(biāo)價最高飲品也較原來降價5-10元。店面負(fù)責(zé)人表示，機(jī)場內(nèi)的百怡咖啡價格是取城內(nèi)最低價格而定。

　　十幾塊錢可以吃飽

　　2號航站樓地下一層的食街類似市內(nèi)的大排檔，目標(biāo)消費(fèi)者為大眾旅客。面類、飯類價格大約在12元到20元之間，酸辣粉、麻辣面由原來的18元降到12元，牛肉面從22元降到了16元，紅燒排骨套餐28元。記者看到，6元一個的“高價”餡餅并沒有降價。