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本報(bào)訊 (記者 宋元暉) 前日，深圳市衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)發(fā)出通知，要求全市范圍內(nèi)各月餅生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)單位回收上市未銷(xiāo)售月餅，并不得用于再加工。那么回收的月餅該如何處理？深圳市衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)昨日表示，回收的月餅將統(tǒng)一用做動(dòng)物飼料等非人食用處理。這是深圳首次對(duì)回收月餅處理作出明文規(guī)定。
每年中秋一過(guò)，如何處理已經(jīng)上市但未銷(xiāo)售完的月餅都是一件令月餅生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)
頭疼的事情。深圳市衛(wèi)生監(jiān)督所有關(guān)人員昨日表示，政府部門(mén)已明確作出規(guī)定，各單位回收后在中秋當(dāng)天可以靈活將月餅當(dāng)做員工福利下發(fā)，之后回收的月餅將統(tǒng)一用于動(dòng)物飼料等非人食用方面。
深圳市有關(guān)部門(mén)表示，由于往年中秋后都會(huì)剩下不少未銷(xiāo)售完的月餅，所以在今年中秋之前，政府已提醒各生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)從市場(chǎng)消費(fèi)能力考慮適量生產(chǎn)。“從目前統(tǒng)計(jì)來(lái)看，各生產(chǎn)月餅企業(yè)剩余的數(shù)量并不多，所以對(duì)企業(yè)而言利潤(rùn)損失不大。”市衛(wèi)生監(jiān)督所還表示，對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)，市民食品衛(wèi)生安全應(yīng)該是首先考慮的問(wèn)題。
據(jù)了解，大多數(shù)的月餅生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位對(duì)此規(guī)定也表示贊同，愿意將回收月餅相對(duì)低價(jià)賣(mài)給動(dòng)物飼養(yǎng)機(jī)構(gòu)當(dāng)飼料。
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