珠啤在華南首推無醇啤酒

　　本報訊　(記者/高素英　實習(xí)生/林潔雯) 日前，珠江啤酒集團推出了酒精含量低于0.5%的珠江無醇啤酒，成為華南地區(qū)開拓?zé)o醇啤酒市場的第一家啤酒企業(yè)。

　　根據(jù)國際標(biāo)準(zhǔn)，酒精含量在0.5%以下，具有普通啤酒的色澤、香味和泡沫等特征的啤酒就是無醇啤酒。

　　據(jù)了解，無醇啤酒最早在瑞士問世，已在美、德、英、日等國家相繼生產(chǎn)，其消費量占啤酒總量的20%左右。雖然我國自2002年開始連續(xù)三年蟬聯(lián)世界第一啤酒生產(chǎn)大國的寶座，但是無醇啤酒在我國還處于起步階段，能夠生產(chǎn)無醇啤酒的企業(yè)僅有少數(shù)幾家，此前在華南地區(qū)還處于空白領(lǐng)域。