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福建、廣東等地茶園面積逐漸萎縮，東部省份逐步退出中低檔茶葉市場
本報訊隨著人們消費觀念的變化，作為綠色產(chǎn)業(yè)的茶產(chǎn)業(yè)越來越受市場歡迎，市場需求的擴(kuò)大又刺激著產(chǎn)業(yè)的調(diào)整和升級。在這一變化過程中，中西部一些具備產(chǎn)茶傳統(tǒng)優(yōu)勢的省份面臨著將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的新機遇。
“東茶西移”趨勢比較明顯
貴州、廣西等地茶產(chǎn)業(yè)歷史悠久，條件優(yōu)越，資源也十分豐富。云貴高原是世界茶樹的原產(chǎn)地，都勻毛尖茶1915年在巴拿馬萬國博覽會獲金獎，全省有省級以上名優(yōu)茶50多個。而且貴州的自然、生態(tài)條件十分有利于茶葉生長。廣西昭平、凌云等茶葉大縣所在的山區(qū)，森林覆蓋率高，終年云霧繚繞，濕度、降雨量和微酸的土壤條件及早茶采摘期比其他地方略早，生產(chǎn)條件良好。目前，昭平縣有茶園面積5萬多畝，年產(chǎn)干茶3000多噸，凌云縣茶園面積在8萬畝以上，年產(chǎn)干茶產(chǎn)值超過8000萬元。更為有利的是，中西部多數(shù)產(chǎn)茶地區(qū)工業(yè)污染輕，茶葉質(zhì)地優(yōu)良。據(jù)了解，2002年貴州省每畝茶園農(nóng)藥施用量為0．13公斤，是全國平均水平的19％，每畝化肥的施用量為9．2公斤，是全國平均水平的43％。廣西凌云、昭平等地是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主的縣份，山區(qū)化肥施用量少，工業(yè)污染也較少，原料茶葉質(zhì)量上乘。值得注意的是，近年來東部茶產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)省區(qū)浙江、江蘇、福建、廣東等地由于面臨很大的土地增值壓力、勞動力壓力和環(huán)境污染問題以及原有茶園面積正在逐漸萎縮，低山茶園種植面積衰減尤其迅速。廣西將軍峰茶葉公司副總經(jīng)理黃紅中表示，近年來“東茶西移”趨勢比較明顯，海拔1000米以下的低山茶園面積減少，東部省份開始逐步退出長期以來牢牢掌握的中低檔茶葉市場，這意味著中西部地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)將迎來絕好的發(fā)展機會。目前貴州、廣西等西部省份都提出要打造中國產(chǎn)茶強省的方向。
走“綠色路”實施品牌戰(zhàn)略
茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展契合了當(dāng)前已被世界所認(rèn)同的綠色消費，未來市場被業(yè)內(nèi)人士廣泛看好。而目前全國茶葉市場的總體形勢是名優(yōu)茶銷售逐年攀升，低檔茶滯銷，無公害、有機茶供不應(yīng)求。2002年，全國產(chǎn)茶72．06萬噸，其中綠茶占73％。國內(nèi)銷售總額120億元，其中名優(yōu)茶占總產(chǎn)量的25％，銷售額就達(dá)60多億元，占銷售總額的50％，發(fā)展名優(yōu)茶，加快無公害、有機茶的建設(shè)，打好生態(tài)牌，走綠色路是今后實施品牌戰(zhàn)略的重要組成部分。2002年我國出口茶葉中，綠茶占70％左右，從發(fā)展趨勢看，綠茶正在成為世界茶飲料的主導(dǎo)產(chǎn)品。貴州每年茶葉總產(chǎn)量中綠茶占60％以上，而且綠茶質(zhì)地優(yōu)良，發(fā)展綠茶有特定的優(yōu)勢。貴州綠茶都勻毛尖茶已有1000多年的歷史。近幾年來，貴州省當(dāng)?shù)丶訌娏恕岸紕蛎狻逼放拼蛟斓牧Χ龋〉昧肆己玫男ЧＲ皇琴F州省有關(guān)部門為都勻毛尖茶基地建設(shè)投入800萬元資金，加人了品牌的投資力度；二是采用“公司＋農(nóng)戶”模式；三是利用退耕還林政策，新種茶園2萬多畝，擴(kuò)大了資源規(guī)模。由于都勻毛尖茶的品牌效應(yīng)，都勻毛尖優(yōu)質(zhì)干茶從2001年的80元／公斤－120元／公斤，提高到2003年的700元／公斤，翻了5倍多。廣西方面也在打造名茶品牌方面下了大力氣。廣西昭平縣將大腦山茶廠、將軍峰茶廠和凝香翠茗茶廠三家骨干茶廠，合并為融種植、加工、銷售、科研為一體的將軍峰茶業(yè)有限公司，將原來的15個品牌15個品種整合為“將軍峰”品牌下的30多個品種，解決了該縣長期以來一茶多名、異茶同名的問題，大品牌優(yōu)勢開始逐漸顯現(xiàn)出來。（張周來 秦亞洲）（Robby／編制）（來源：金羊網(wǎng)）
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