陳澤民邏輯 從農業到制造業的順動

　　見習記者 謝 丁

　　鄭州報道

　　像往常一樣，62歲的陳澤民緩緩穿過三全總部辦公室的大廳，跨入董事長辦公室。

　　13年前，陳澤民辭去鄭州市第二人民醫院副院長的公職，下海創辦私營企業鄭州三全食品廠。當年的小作坊經過跳躍式發展，從1.5萬元起家到銷售額過20個億的業界龍頭老大，三全食品集團如今已成為中國速凍食品行業的“航空母艦”。

　　陳澤民說，如果算上速凍食品行業上下游吸納的勞動力，包括搞種植的、養殖的、粗加工的、運輸的、包裝的等等，和三全有關的人加起來有30多萬人。

　　三全公司所用原料幾乎全部來自農副產品，其中糯米、花生、芝麻、豆類、蔬菜、肉、禽、蛋等農產品的需求隨著生產規模的擴大連年上升。數據顯示，僅2003年，三全公司就消化原糧麥5.4萬噸，原糧稻5萬噸，蔬菜3萬噸，芝麻油類6000噸，花生4000噸，豆制品6000噸。原料需求量的種植面積達40萬畝，直接帶動農民40萬人，人均年增收800元左右。

　　三全大力倡導訂單農業，并主動提供技術指導，避免了農民種植的盲目性。如今，三全在鄭州周邊地區如毛莊、廣武、中牟等地，都建立起了自己的蔬菜種植園。

　　小麥的附加值原本很低，市面上大概七八毛一斤；磨成面粉之后，它只是增加了很少一部分，變成一塊多錢一斤；然后通過加蔬菜、加肉把面粉變成餃子，至少又增加了50%的附加值。

　　實際上，上述還只是三全帶來的一部分影響力。“三全的快速發展，還帶動了專業種植、養殖基地的迅速形成，并初步形成了與農業、機械制造、印刷包裝、運輸、冷凍、冷藏等諸多產業相互促進的產業鏈條。”陳澤民說。

　　與“三全”齊名的還有“思念”、“科迪”，全國目前共有5家速凍食品名牌企業，其中3家出自河南，國內市場占有率達60%，年產值近40億元。

　　鄭州的面粉企業已經和三全、思念等企業達成面粉專供，形成了聯動。在三全等企業發展的同時，為其提供配套服務的運輸、冷凍、印刷包裝等企業也迅速發展起來。而這種由速凍食品企業整合市場資源的趨勢，被當地專家稱為“產業集群的雛形”。

　　如今，這種產業集群的效應正在影響鄭州乃至整個河南。

　　實際上，作為河南經濟發展的戰略措施，