新華網北京9月5日電 (記者 王宇) 國家工商行政管理總局5日發布了流通領域兒童食品質量監測報告,近三成兒童食品不合格。
工商總局日前對長沙、婁底、常德、湘潭、長春、銀川、吳忠、中衛、重慶、太原、大同、孝義、呂梁等13個城市的102家經銷單位銷售的兒童食品進行了質量監測。共抽取206組樣品,品種包括膨化食品、果凍、糖果、油炸小食品、烘炒食品等多種類型的兒童食品。
對兒童食品中的微生物、酸價、過氧化值、可溶性固形物、標簽、色素、甜味劑等20多個項目進行了檢測。經檢測,147組合格,59組不合格,監測合格率為71.4%。
據介紹,本次兒童食品質量監測發現的問題主要包括:油炸食品和烘炒食品中過氧化值超標、超標準添加甜蜜素和濫用糖精鈉的現象比較嚴重、果凍食品中含有苯甲酸、可溶性固形物含量不符合標準、兒童食品標簽不合法問題突出等諸多問題。
專家指出,過氧化值主要反映食用油脂的新鮮程度,過氧化值超標的食品口感具有哈喇味,不宜食用;糖精鈉和甜蜜素均屬化學合成物,不含熱量及營養素,是一種代糖產品。如果兒童長期食用添加有糖精鈉或者過量添加甜蜜素的果凍、糖果,其身體健康會受到嚴重影響。
據介紹,工商總局曾在2004年分別對果凍和膨化食品進行過質量監測,經過對比,今年膨化食品的合格率比去年提高了3%,但果凍食品的合格率比去年有所下降。
工商總局提醒消費者在購買兒童食品時,應當注意到正規商店里購買,不要購買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品;購買正規廠家生產的食品,盡量選擇信譽度較好的品牌;仔細查看食品標簽中的產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等內容,不要購買標簽不規范的產品;購買時應當注意食品是否適合兒童食用,糖果、甜食、果凍等食品兒童不宜多吃;謹慎購買沒有保障的顏色鮮艷、香味濃郁的兒童食品。
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