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月餅豪華包裝得到扼制 成本不高于零售價20%


http://whmsebhyy.com 2005年09月04日 13:48 新華網

  新華網海口9月4日電(記者劉華 王慶欽)中秋節將至,中國各大食品公司的月餅早已登上貨架最顯眼的位置。“我們不賣過度包裝的月餅,不在月餅盒里搭售貴重物品,”海南一家食品公司相關負責人告訴記者。

  據悉,上海、浙江等地方政府紛紛出臺相關辦法,規定每盒月餅包裝總成本不得高于每盒月餅零售價的20%。

  今年9月18日是中國傳統的中秋佳節,每年的這個時候,全國各地的眾多食品公司都在搶奪“月餅商機”。據統計,2004年中國月餅產品銷售額約為100億元人民幣,產量近20萬噸,出口交貨值約為4億元人民幣。

  但由于缺少必要的管理,近年來國內市場上的月餅價格越來越高,甚至出現了所謂的“天價”月餅。2002年,上海市場上月餅禮盒的最高價為588元/盒,2003年為688元/盒,2004年上升為1888元/盒。更有甚者,2003年中秋節,國內出現了標價31萬元的“中秋月餅加住房”;2004年出現了賣價18萬元、內含一件純金金佛的月餅禮盒。國家發展和改革委員會有關負責人認為,“天價”月餅是一種畸形的價格現象,成因主要是搭售和過度包裝。

  有人算過一筆賬,即便用很好的原材料,每塊月餅的成本也只有5-6元,一盒8只月餅的成本總共不到50元。如果這樣出售,商家肯定賺不了多少錢,但是一旦有了豪華包裝,價格可以高出好幾倍、甚至幾十倍。而購買豪華包裝月餅,往往是用來送禮的,在月餅盒中搭售貴重物品,實際上是為行賄受賄提供了一個載體。

  北京市市政管理委員會高級工程師王維平認為,眼下愈演愈烈的商品過度包裝造成了資源的浪費,產生了大量的垃圾,同時也鼓勵了不正當競爭。許多商家一味地追求“上檔次”的包裝,使消費者利益受損。他說,每年北京市處理垃圾的費用高達10億元,如果減少不必要的過度包裝,可以節省2億元人民幣。

  為此,

國家發改委
商務部
、工商總局、質檢總局2005年6月27日聯合發布了關于規范月餅價格、質量、包裝及搭售等行為的公告,以規范月餅市場經營行為,徹底糾正行業中存在的“天價”月餅和過度包裝的不良現象。7月28日,商務部商業改革發展司組織中國焙烤食品糖制品工業協會等4家行業協會,向全國月餅生產企業及相關行業企業發出《關于促進月餅市場健康發展的聯合倡議書》,希望所有會員企業共同制止“天價”月餅、搭售貴重物品和過度包裝等不正常現象。

  中國焙烤食品糖制品工業協會理事長朱念琳告訴記者,今年10月中國將出臺新的國家標準,以杜絕過度包裝和“天價”月餅的出現。此標準將于明年開始實施,在包裝空隙率、包裝成本占月餅出廠價格的比率等方面都會有明確規定。


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