|
本報(bào)訊 今天上午，天津天獅集團(tuán)在人民大會(huì)堂接過(guò)HACCP食品安全管理體系認(rèn)證證書(shū)，成為國(guó)內(nèi)保健食品行業(yè)第一家通過(guò)此項(xiàng)認(rèn)證的企業(yè)。隨著HACCP(保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范)認(rèn)證制度的首推，保健品魚(yú)龍混雜的局面有望得到緩解。
HACCP全稱為危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)，即對(duì)食品生產(chǎn)過(guò)程中所有潛在的生物的、物理的、化學(xué)的危害環(huán)節(jié)進(jìn)行分析，并作出預(yù)防對(duì)策，是國(guó)際上公認(rèn)的控制食品安全的有效手段
，并已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)食品企業(yè)的重要標(biāo)準(zhǔn)，由國(guó)家認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)進(jìn)行認(rèn)證。
目前，普通食品安全問(wèn)題是近期社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)，但保健食品的安全問(wèn)題還沒(méi)有引起廣泛的關(guān)注。保健食品行業(yè)正處在一個(gè)逐漸規(guī)范化的進(jìn)程中，企業(yè)的外部約束和內(nèi)部自律都相對(duì)較弱，而今年7月1日起施行的《保健食品注冊(cè)管理辦法(試行)》首次取消了保健食品注冊(cè)終身制，加上8月1日起施行的《保健食品廣告暫行規(guī)定》，兩項(xiàng)法規(guī)將對(duì)保健食品行業(yè)的規(guī)范化產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。記者從中國(guó)保健品協(xié)會(huì)了解到，HACCP在首推天獅集團(tuán)后有計(jì)劃2年后在保健品行業(yè)強(qiáng)制執(zhí)行，這意味著保健品行業(yè)抬高了門(mén)檻，行業(yè)將更加規(guī)范。（傅洋）
| 
