·誠信張裕百年彌香--張裕股份公司總經理周洪江訪談
·張裕、中糧首獲C標志 成為全國免檢填補我市空白
·張裕集團步步為營拓市場 上半年實現銷售收入15億
·張裕外聘軍團打天下 推進全國市場布局營銷模式
·最具投資價值上市公司評比揭曉 張裕躋身全國十強
·張裕財務管理存在不規范 對4000萬違規擔保整改
·諸多疑問仍未有明確答復 究竟誰控制了張裕改制？
·張裕Ａ推出大比例現金分紅 金額之高接近全年凈利
·煙臺市國資局減持45% 張裕民營化之旅終于正式啟程
·《人民日報》：走向國際化的張裕 訪張裕集團周洪江
·中國網絡媒體山東行：張裕酒文化博物館采風(組圖)
本報濟南8月11日訊(記者楊飛越)煙臺張裕葡萄釀酒有限公司近日在其網站上公布了將在全球范圍內公開招聘首席釀酒師的消息。此次招聘釀酒師，張裕開出了“年薪百萬”的條件，這在釀酒界極其罕見。
張裕在其官方的英文網站上發布招聘消息表示，將在全球范圍內招聘有15年以上豐富釀酒經驗的釀酒師兩名，優先考慮在法國波爾多地區及可涅克地區分別招葡萄酒及白蘭地的釀酒師各一名，應聘者具有釀酒專業碩士以上文憑(或國家釀酒師以上文憑)，精通國際先進水平的釀造技術。到目前為止，張裕已接到數十位國際釀酒師的簡歷資料。
據專業人士介紹，決定葡萄酒質量的因素除了葡萄品種、年份、原產地外，釀酒師的高超技藝是一個重要因素。早在1892年建廠時，張裕就聘請了持有奧匈帝國頒發的釀酒證書的奧國駐煙臺領事官拔保男爵作為釀酒師；本世紀初又聘請了法國釀酒師諾貝特·舒比尼擔任張裕·卡斯特酒莊首任釀酒師。巴保男爵(配圖/水母網)(配圖/水母網)
目前在我國，只有西北農業大學葡萄酒學院設有相關專業，而法國卻有17所專門培養葡萄酒專業人才的專業院校。葡萄及葡萄酒學會專家指出，目前國內葡萄酒業高級人才，特別是釀酒師短缺已成為制約行業發展的一個瓶頸問題，行內對于高級人才的爭奪日趨激烈。作為在國外大受歡迎、收入可觀、地位高尚的一種黃金職業，釀酒師目前在國內還不為人知。
·張裕第二任張弼士率團參加巴拿馬太平洋萬國博覽會
·張裕第二任釀酒師巴狄士多奇
·張裕第一任釀酒師拔保
·張裕第一任總經理張成卿和第一任釀酒師拔保
·張裕拼裝制成的第一個橡木桶
·張裕早期宣傳品
·張裕老門頭照片
·張裕門頭的變遷
·煙臺近代建筑掠影：張裕葡萄釀酒公司舊址
·早期張裕大門
·張裕第二任張弼士率團參加巴拿馬太平洋萬國博覽會
·沈鵬題字：酒渴思張裕 詩狂欲上天
·王丙乾題字：張裕佳釀 中外馳名
·宋任窮題字：張裕慶百年 更上一層樓
·谷牧題字：張裕美酒 譽滿全球
·張裕卡斯特酒莊
·張裕酒文化博物館
·張裕卡斯特酒莊
·張裕酒文化博物館
·老廣告--三十年代電影明星為張裕做廣告
·張裕早期的廣告
·早期張裕廠區一角
·張裕公司早期的麟球商標
·早期張裕大門
·張裕早期的廣告
·早期張裕廠區一角
·張裕公司早期的麟球商標
責任編輯:劉家昌（來源：齊魯晚報）
|
