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哈爾濱餐桌浪費一年扔3.5億


http://whmsebhyy.com 2005年08月09日 16:22 人民網-江南時報

  一桌飯菜吃一半扔一半

  據生活報8月8日報道 近日記者走訪哈市多家飯店發現,一桌飯菜吃一半扔一半、剩飯菜不打包等用餐浪費現象觸目驚心!據統計,按照哈市去年餐飲業營業額35億元,浪費至少占10%計算,一年就要倒掉3.5億。

  日前,記者在哈市某大酒店包間內看到,6位客人點了12道菜,就餐后,餐桌上剩余大半桌菜,幾位客人沒有要求打包便揚長而去。記者數了一下飯桌上的菜品,一盤價值38元的重慶辣子雞肉只動了幾口,一盤12只的扇貝只動了3只,一盤價值138元的紅燒鰈魚頭只吃了魚身的一面。

  記者隨機采訪了部分用餐客人,大部分客人對所剩飯菜不愿打包,并認為吃完如果打包的話,會讓人看不起。



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