過時食用油昨起禁售

　　信報訊 (記者 務名揚) 從昨日起，市場上不符合GB1536-2004《菜籽油》國家標準的食用植物油產品被強制停止銷售。記者走訪后發現，“新國標”已被各生產商貫徹執行，消費者不必擔心買到“過時”的食用植物油產品。

　　對于消費者而言，“新國標”帶來的最大好處就是明確了強制性條文指標和技術要求，從而使得食用植物油產品的質量和衛生安全性得到進一步提升。“新國標”規定，若加

工原料含轉基因成分，生產商必須加以說明，而且在產品外包裝上，強制性要求標示所采取的加工工藝是“壓榨”還是“浸出”。同時，菜籽油不得摻有其他食用油和非食用油，不得添加任何香精和香料。在等級劃分上，菜籽油被分為一至四個等級，其中一級油品質最高。

　　記者走訪幾家超市后看到，“新國標”已得到貫徹執行，并沒有發現“過時”食用植物油產品的蹤影。有趣的是，“一級”、“壓榨”代替了“特純”、“濃香”等詞，成為生產商的“新寵”，紛紛用大字體標示在產品包裝上，令消費者對產品特征一目了然。據業內人士介紹，其實“新國標”在今年2月1日已正式執行，8月1日前是“老標準”產品的銷售緩沖期。在此期間，各生產商已先后完成了符合“新國標”產品的升級工作。