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預計中國大豆(資訊 論壇)日壓榨能力已經(jīng)達到28.01萬噸，隨著國內(nèi)大豆壓榨項目不斷擴張，到2005年年末，中國年大豆有效壓榨量將達到7300萬噸左右。
綜合媒體1月24日報道，截至2004年年末，中國采用浸出工藝壓榨大豆的企業(yè)共587家，日壓榨大豆能力為28.014萬噸。其中，日壓榨大豆500噸以下的大豆加工企業(yè)448家，日壓榨大豆能力為7.6140萬噸；日壓榨大豆500噸以上(千噸以下)的大豆加工企業(yè)60家，日壓榨
大豆能力為3.17萬噸；日壓榨大豆1000噸以上(含千噸)的大型大豆加工企業(yè)79家，日壓榨大豆能力為17.23萬噸。另外，中國還有小型機榨油廠、油坊2000家以上，估計日壓榨大豆能力在3000噸以上。由于條件所限，肯定會有一部分油廠在調(diào)查和統(tǒng)計中被遺漏。據(jù)上述情況預計，截至2004年年末，中國日壓榨大豆能力已經(jīng)達到28.5萬噸。按工廠年生產(chǎn)300天(年車間開車率82%)計算，全國全年大豆壓榨能力已經(jīng)達到8550萬噸。
在此次調(diào)查統(tǒng)計數(shù)據(jù)中，包含了既壓榨大豆又壓榨菜籽的油廠。江蘇、浙江、江西、湖北、湖南、四川等地專業(yè)壓榨菜籽、棉籽、葵花籽、花生的油廠沒有包括在統(tǒng)計數(shù)據(jù)之內(nèi)。根據(jù)調(diào)查情況分析統(tǒng)計，截止到2004年年底，在中國采用浸出工藝壓榨大豆的587家企業(yè)中，常年停產(chǎn)企業(yè)為361家，占總數(shù)61.5%；常年生產(chǎn)及間斷性生產(chǎn)的企業(yè)226家，占總數(shù)38.5%。截至2004年年底，中國采用浸出工藝加工大豆的企業(yè)日壓榨大豆能力為28.014萬噸。其中：常年停產(chǎn)企業(yè)壓榨大豆能力為7.224萬噸，占壓榨能力總量的25.8%。常年生產(chǎn)及間斷性生產(chǎn)的企業(yè)日壓榨大豆能力為20.79萬噸，占壓榨能力總量74.2%。截至2004年年底，全國常年生產(chǎn)及間斷性生產(chǎn)的采用浸出工藝壓榨的企業(yè)、小型機榨油廠、油坊及調(diào)查中遺漏的油廠日壓榨能力總量約21萬噸，按300天計算，年壓榨量約6300萬噸，這其中應減除部分企業(yè)菜籽壓榨量。各地間斷性生產(chǎn)的大豆壓榨企業(yè)，設(shè)備完好，不能連續(xù)生產(chǎn)的主要原因是資金、經(jīng)營、市場問題。大多數(shù)常年停產(chǎn)的大豆壓榨企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備也是基本完好的，檢修后仍可開車生產(chǎn)。在統(tǒng)計大豆壓榨能力總量時，是按照工廠仍然存在、設(shè)備基本完好的標準進行確認統(tǒng)計的。雖然有些大豆壓榨企業(yè)常年停產(chǎn)，目前啟動生產(chǎn)很困難，但其生產(chǎn)設(shè)備仍然具備壓榨能力。這次調(diào)查統(tǒng)計的廠家數(shù)量低于有關(guān)部門掌握的數(shù)據(jù)，因此，截至2004年年末，全國日壓榨大豆能力已經(jīng)達到28.5萬噸、全年大豆壓榨能力已經(jīng)達到8550萬噸這一數(shù)據(jù)還是很保守的。關(guān)于有效大豆壓榨能力的確定標準很難把握，根據(jù)中國目前大豆壓榨企業(yè)的實際情況，分析認為，截止到2004年年底，把中國全年有效大豆壓榨能力確定在6000萬噸較為合理。
另悉目前中國已動工新建、擴建、籌建的大型大豆壓榨企業(yè)15家，預計日壓榨大豆能力為4.47萬噸，這些新廠2005年可建成投產(chǎn)，年增加有效大豆壓榨能力1.34萬噸。因此預計，到2005年年末，中國年大豆有效壓榨量將達到7300萬噸左右。
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