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國內白糖價格在不斷演繹四年來新的價格高點

http://whmsebhyy.com 2006年01月20日 01:50 華聞期貨研發中心

　　2005年國際期貨市場上紐約原糖期貨以62%的漲幅成為年度漲幅第二名的期貨品種，僅次于天然氣期貨，遠超LME銅期貨同期39%的漲幅。中國的白糖期貨于2006年元月6日在鄭州商品交易所正式上市。為了讓廣大投資者更好的了解白糖期貨，我們特整理和制作了這篇報告，希望大家可以在2006年糖價的波動中把握住投資機會。

　　一、白糖基本知識

　　通常所說的白糖，包括白砂糖和綿白糖。鄭州商品交易所的白糖期貨代表的基準品是廣西壯族自治區的一級白砂糖含稅價格。

　　白糖首先具有農產品屬性，因為它是由糖料作物—甘蔗或者甜菜加工而成。種植、生產和加工具有明顯的季節性特征。我國制糖期為10月至下年9月，甘蔗糖榨季為11月至下年4月，甜菜糖榨季為10月至下年2月。天氣對糖料作物的生產有顯著的影響。

　　其次白糖屬于工業品，因為收獲的糖料作物必須在糖廠經過工業化加工才能成為白糖。白糖的產量除了受糖料作物播種面積和單產的影響之外，還受加工能力的制約。因此，糖的價格波動周期比一般農產品要長一些。

　　全球來看，甘蔗糖與甜菜糖的比例大致在7：3。在我國甜菜糖的比重已經萎縮至只有6.5%。

　　二、全球食糖的供需缺口有所縮小

　　世界食糖產量排名前十位的國家(地區)包括巴西、印度、歐盟、中國、美國、澳大利亞、

墨西哥、泰國、菲律賓、古巴、南非。

　　 國內白糖價格在不斷演繹四年來新的價格高點

世界食糖產量排名前十位的國家
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　　世界食糖主要出口國為：巴西、歐盟、澳大利亞、泰國、古巴，這5個國家和地區的出口量約占世界食糖出口量的65%。主要進口國為：俄羅斯、美國、印尼、歐盟、日本、韓國、埃及、伊朗、馬來西亞、加拿大，這10個國家的進口量約占世界進口總量的40%。

　　根據國際糖業組織的預測，2005/2006榨季全球食糖產量將刷新歷史記錄至1.49億噸，較2004/05年度增產527萬噸；預計本年度全球食糖消費達1.5億噸，較2004/05年度增加311萬噸。繼上年度317萬噸的產需缺口之后，本年度將再次出現101萬噸的供應缺口。預計本年度期末庫存下降139萬噸至5924萬噸，庫存消費比由上年度的41.08%下降至39.31%。

　　 國內白糖價格在不斷演繹四年來新的價格高點

世界食糖主要出口國
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　　三、中國食糖的生產與消費

　　我國食糖的四大主產區是廣西、云南、廣東和海南，2004/05年度我國食糖產量917.4萬噸，廣西就以532萬噸的產量占全國總產比重達到58%。

　　 國內白糖價格在不斷演繹四年來新的價格高點

　我國食糖的四大主產區
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　　我國食糖的消費分為居民消費和工業消費兩大部分，其中工業消費所占比重達到70%左右。在工業消費中，飲料用糖占比24%，其次是糕點用糖占比23%，糖果占比19%，休閑食品、冷飲、罐頭用糖占比分別在8%、6%和4%。

　　 國內白糖價格在不斷演繹四年來新的價格高點

中國白糖生產與消費
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