除了賣可樂,“可口可樂”今夏賣新“茶”。
淺綠色的瓶子,卡通山峰的圖案,全新飲料———“嵐風”,已在上海面市。打開瓶蓋嘗一口,感覺與普通的綠茶不同,它添加了適量蜂蜜,在純純的茶香中透著淡淡的清甜。瓶貼上赫然標明:“嵐風”蜂蜜綠茶飲料,可口可樂公司榮譽產品。
早在幾年前,可口可樂公司就針對中國市場,開發了“天與地”烏龍茶、茉莉花茶等茶飲品。今年又賣“茶”,究竟意欲何為?它給我們帶來什么啟示?
去年以來,蔗糖、PET粒料以及水價均在上漲,但碳酸類飲料的價格卻不升反跌。可口可樂、百事可樂等先后推出“地震價”,六罐一組只售9.75元,平均一罐才賣1.63元;正廣和的拉罐可樂每罐僅1元。碳酸類飲料激烈的市場競爭,使可口可樂、百事可樂的飲料噸產量銷售收入下降了2%—12%不等。與此同時,中國飲料協會提供的數據表明,我國茶飲料的總產量在1997年不足20萬噸,去年卻已突破185萬噸。消費習慣的改變,茶飲料的暢銷,使眾多“重磅級”廠商投重金爭奪茶飲料市場。可口可樂公司有關負責人在接受記者采訪時說,“嵐風”的面市,一來可以滿足消費者的需求,二來也可以豐富其產品。因此,“可口可樂”吆喝賣茶的啟示之一是:必須密切關注市場變化,哪怕是世界巨頭,也要以變應變。
有新意,才會有賣點。可口可樂沒有停留在原有的“天與地”茶飲料系列,而是針對消費新動向,推出蜂蜜綠茶飲料。既作為老產品的補充,又找到了有新意的賣點。有意思的是,“嵐風”是先在日本成功上市后繼而推廣到香港、上海、廣州等國內市場的。對此,我們聽到了一個全新的概念:資源共享。據透露,可口可樂在美國、德國和日本設立了研究開發中心,進行新產品的研究開發,可口可樂內部進行充分的“資源共享”,世界各地開發成功的產品都可以互相引進,并根據當地市場需求和消費者習慣進行調整,從而使系統內成功的好產品與全世界的消費者共同分享。如中國開發的“天與地”烏龍茶和茉莉花茶于去年被引入新加坡,同時還開發了適合新加坡消費者口味的“天與地”金橘茶。“嵐風”在日本市場剛推出就躍升至日本茶飲料市場的第一位,可口可樂內部給它的市場目標是超過“康師傅”和“統一”,迅速成為中國市場的領導品牌。
“嵐風”今夏登陸,表明了可口可樂的一種新意識,即只有快速以變應變,滿足消費者的各種需求,才能保持其品牌的領先地位。這對于那些固守已有天地、眼看著商機溜走的企業,或許正是一股發人深思的“風”。(記者端木曄波)