神農(nóng)科信乳業(yè)分析師 霍曉娜

　　1、目前中國(guó)奶粉市場(chǎng)各大品牌優(yōu)劣勢(shì)

　　總體來(lái)說(shuō)：國(guó)外品牌奶粉優(yōu)勢(shì)是消費(fèi)者對(duì)其信任度高；劣勢(shì)是價(jià)格高、市場(chǎng)主要集中在一二線城市。而國(guó)產(chǎn)品牌奶粉反之。

　　具體到某個(gè)品牌，如美贊臣、多美滋、惠氏、雅培、雀巢五大國(guó)外品牌，其優(yōu)勢(shì)在于都是國(guó)際大品牌，知名度高，消費(fèi)者信任度高；而伊利、圣元、貝因美、雅士利等銷(xiāo)量居前列的國(guó)產(chǎn)品牌，亦擁有奶源、品牌知名度高等優(yōu)勢(shì)。

　　2、目前國(guó)內(nèi)進(jìn)口奶粉同類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格比國(guó)外高，您認(rèn)為該如何去擠壓奶粉高價(jià)泡沫？高價(jià)格是不是意味著高品質(zhì)，進(jìn)口奶粉品質(zhì)情況如何？

　　對(duì)于奶粉高價(jià)泡沫，可以從以下幾個(gè)方面入手：(1)重建國(guó)產(chǎn)品牌消費(fèi)信心，提高競(jìng)爭(zhēng)力，這是最關(guān)鍵也是最根本的；(2)可以通過(guò)成本、收益等情況，建立市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)控體系預(yù)警；(3)通過(guò)有效手段或措施，減少奶粉流通環(huán)節(jié)；(4)除反壟斷調(diào)查，借鑒美國(guó)等國(guó)外相關(guān)做法，政府對(duì)嬰幼兒奶粉消費(fèi)實(shí)施補(bǔ)貼。

　　由于中國(guó)消費(fèi)者對(duì)嬰幼兒奶粉認(rèn)知相對(duì)不足，存在“高品質(zhì)=高價(jià)”的認(rèn)識(shí)誤區(qū)。隨著國(guó)家對(duì)嬰幼兒奶粉生產(chǎn)、監(jiān)管等要求的提高，國(guó)產(chǎn)奶粉品質(zhì)明顯提高，與進(jìn)口奶粉在質(zhì)量方面無(wú)明顯差異，消費(fèi)者選擇進(jìn)口奶粉而舍棄國(guó)產(chǎn)奶粉的根本原因是信任問(wèn)題。

　　3、當(dāng)前中國(guó)奶粉市場(chǎng)陷入消費(fèi)者誠(chéng)信危機(jī)，您認(rèn)為如何重塑信心？

　　對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉消費(fèi)信息心的重建將是一個(gè)漫長(zhǎng)而緩慢的過(guò)程，需要數(shù)幾年甚至幾十年。在這個(gè)過(guò)程中，需要生產(chǎn)企業(yè)、政府、媒體等的共同努力，企業(yè)應(yīng)提高自身自律性、責(zé)任感，嚴(yán)把奶源、加工、產(chǎn)品等質(zhì)量關(guān)，提高產(chǎn)品品質(zhì)，樹(shù)立良好的品牌形象；政府應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管、加強(qiáng)權(quán)威性，公正，公開(kāi)；媒體應(yīng)正確引導(dǎo)消費(fèi)，避免惡意炒作。

　　3、對(duì)于目前政府加大國(guó)內(nèi)企業(yè)整合力度，您怎么看？對(duì)于發(fā)改委通過(guò)反壟斷法打壓進(jìn)口奶粉您怎么看？

　　國(guó)內(nèi)奶粉企業(yè)的整合是大趨勢(shì)，將更有利于質(zhì)量監(jiān)管，保障消費(fèi)者權(quán)益。但企業(yè)整合不能單純的“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”或者“兼并”，最重要的是從牧場(chǎng)種植、奶源建設(shè)、加工等產(chǎn)業(yè)鏈的整合，有利于產(chǎn)品質(zhì)量的提高和消費(fèi)者信心的樹(shù)立。

　　近期發(fā)改委反壟斷調(diào)查迫使進(jìn)口奶粉降價(jià)，對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是有利的。但在目前消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)品牌奶粉消費(fèi)信心不足的情況下，國(guó)外品牌奶粉降價(jià)，將有利于市場(chǎng)的進(jìn)一步拓展，國(guó)產(chǎn)奶粉市場(chǎng)或?qū)⑹艿綌D壓，亦將加強(qiáng)國(guó)外品牌奶粉的壟斷地位。此外，國(guó)外品牌降價(jià)效應(yīng)又能持續(xù)多久呢？在目前消費(fèi)者對(duì)國(guó)外奶粉信任度高、國(guó)外奶粉掌握市場(chǎng)定價(jià)權(quán)的情況下，未來(lái)價(jià)格繼續(xù)上漲仍有很大的可能性。

　　這些年政府推出了很多政策，從奶源建設(shè)到加工整合，再到進(jìn)口奶粉嚴(yán)格管理，您認(rèn)為效果如何，在政策方面，您還有那些建議？

　　近幾年，政府推出的很多政策，對(duì)樹(shù)立國(guó)產(chǎn)奶粉消費(fèi)信心、凈化國(guó)內(nèi)市場(chǎng)是必要和有效的。

　　對(duì)奶源相關(guān)政策建議：(1)應(yīng)進(jìn)一步加大牧草種植扶持力度，提高自給率；(2)加強(qiáng)奶牛養(yǎng)殖、管理人員等培育；(3)鼓勵(lì)“適度”規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的發(fā)展；(4)加強(qiáng)對(duì)奶牛養(yǎng)殖模式的研究探索，因地制宜，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。