南都訊 新西蘭初級產業部3日宣布，新西蘭乳制品巨頭恒天然集團旗下部分產品檢出肉毒桿菌，可能受污染的產品被用于嬰兒配方奶粉和運動飲料的生產，或造成服食者中毒。目前新西蘭恒天然集團已向全球8家客戶通報以上情況，其中包括3個中國客戶。新西蘭初級產業部表示，受影響國家包括澳大利亞、中國、馬來西亞、泰國、越南和沙特阿拉伯。

　　濃縮乳清蛋白粉含肉毒桿菌

　　新西蘭恒天然集團3日舉行新聞發布會，公布旗下部分產品出現質量問題的詳情。恒天然集團新西蘭奶制品公司執行董事加里·羅馬諾介紹，該集團設在北島懷卡托地區的工廠于去年5月生產的3批濃縮乳清蛋白粉中檢測出肉毒桿菌，涉嫌受污染產品的總量約40噸。污染源是該公司在北島懷卡托地區豪塔普工廠的一根受污染的管道。

　　據悉，這些可能造成服食者中毒的受污染濃縮乳清蛋白粉被提供給全球8家制造商，用做生產嬰兒奶粉、兒童成長奶粉和運動飲料的原料，涉事產品估計達900噸。目前，新西蘭方面還未收到問題產品引發的健康問題報告。

　　受影響國家包括中澳等6國

　　據悉，恒天然集團已于2日向8家客戶通報以上情況。目前，這些客戶已緊急展開調查，如有必要，將召回產品。目前，恒天然集團暫未透露這8家制造商的名稱和受到影響國家。但新西蘭初級產業部表示，受影響國家包括澳大利亞、中國、馬來西亞、泰國、越南和沙特阿拉伯。

　　昨日上午，恒天然集團向中國國內媒體發來聲明稱：恒天然集團已就涉及的三批次特殊類型濃縮乳清蛋白(WPC 80)的質量問題向包括3個中國客戶在內的共8家客戶發出提醒。恒天然集團首席執行官西奧·史畢根斯表示，“我們正在快速行動。目前最重要的工作是盡快獲得那些可能受到影響的產品信息，從而確保這些產品從超市中下架，而那些已經被買走的產品也能退回來”。

　　首席執行官赴中國“救火”

　　據悉，恒天然集團首席執行官西奧·史畢根斯定于昨日從歐洲前往中國，向相關機構和客戶通報最新情況。史畢根斯表示，集團將盡全力協助這8家客戶進行檢查，確保受感染的產品從市場收回，同時讓公眾知情，如果已經賣出就退貨。

　　今年1月，新西蘭初級產業部宣布，恒天然集團生產的奶粉中曾被檢測出含有微量二聚氰胺。 新華 《法治晚報》

　　[名詞解釋]

　　濃縮乳清蛋白，被廣泛用于嬰兒奶粉、兒童成長奶粉和運動飲料中的食品添加劑。一旦它受到污染將影響相關產品質量。但一般的乳制品如鮮奶、奶酪、酸奶和經過超高溫消毒的牛奶產品，則不會受到影響。

　　肉毒桿菌，是一種生長在常溫、低酸和缺氧環境中的革蘭氏陽性細菌。肉毒桿菌在不正確加工、包裝、儲存的罐裝食品或真空包裝食品里都能生長。肉毒桿菌食物中毒在臨床上以惡心、嘔吐及中樞神經系統癥狀如眼肌、咽肌癱瘓為主要表現，中毒者如搶救不及時，病死率較高。

　　新西蘭：

　　確定5批次“可瑞康”牌2段奶粉含肉毒桿菌

　　據新華社電 新西蘭初級產業部3日發表聲明，建議新西蘭父母暫停為6個月以上寶寶喂食“可瑞康”牌2段嬰兒配方奶粉，因為這種奶粉可能使用含有肉毒桿菌的濃縮乳清蛋白粉。

　　新西蘭初級產業部負責食品安全事務的代理局長斯科特·加拉赫當天表示，目前已確定5批次“可瑞康”牌2段嬰兒配方奶粉使用含有肉毒桿菌的濃縮乳清蛋白粉。其中3個批次在奧克蘭倉庫中，1個批次在貨輪上，另1個批次在澳大利亞。這些“問題奶粉”不會被投放到市場銷售。

　　[專家質疑]

　　早在今年3月就發現問題？

　　我國著名乳業專家王丁棉指出恒天然公司在風險控制方面存在“懈怠”，坐失了將危險消滅于源頭的良機。

　　據恒天然公司透露，最早是在今年3月發現可能存在質量問題。當時，一批產品在桿菌檢測中呈陽性反應。由于桿菌種類繁多，大部分都無害，因此需進一步檢測。接下來幾個月，產品樣本經過嚴格檢測。在7月31日，其中一個樣本的結果顯示，可能含有肉毒桿菌。王丁棉質疑，“早在3月發現產品有問題時為什么沒有先扣下相關產品？等有問題的產品流向市場以后再來召回補救，效果當然不如一開始就控制住。”

　　今年初，同樣是恒天然公司，被曝早在去年9月就有部分奶粉產品被檢出二聚氰胺殘留。因為位于新西蘭的恒天然公司是全球最大的乳制品出口商，此事一度激起消費者對新西蘭奶源質量安全的憂慮。

　　當時，恒天然公開宣布，所有在中國出售的乳制品完全符合中國食品安全標準，并通過了中國監管機構規定的檢測；恒天然向中國出售的乳制品都不存在任何食品安全風險或對人體、動物有害。一眾與恒天然公司有業務往來的中外乳品企業也紛紛撇清關系。

　　南方日報記者 周照

　　[近年洋奶粉問題不少]

　　1999年 歐盟四國出產的奶品可能受到致癌物質“二噁英”污染，6個牌子的乳制產品在港被禁售。

　　2002年 美國惠氏藥廠(中國)有限公司召回一批亞硝酸鹽含量超標學兒樂配方奶粉。

　　2002年 丹麥產荷蘭“多美滋”奶粉受微小金屬顆粒和潤滑油污染，被全球召回。

　　2003年 美國亨氏奶粉疑與嬰兒死亡有關在以色列被召回。

　　2005年 美國雀巢“金牌成長3+奶粉”多批次被查出含碘超標，被迫進行大規模產品召回。

　　2006年 共計10萬公斤同一美國品牌的3批奶粉被連續檢出亞硝酸鹽含量超標而被北京市出入境檢驗檢疫局退運處理。

　　2007年 日本明治FU高蛋白較大嬰兒配方奶粉，鋅含量不符合標準被判為不合格商品，被要求立即下架。

　　2008年11月26日 美國主要品牌奶粉雀巢、雅培均檢出三聚氰胺

　　2009年2月2日 從澳大利亞產進口的百樂斯被查出致病菌阪崎氏腸桿菌超標。

　　2009年2月6日 法國達能旗下的多美滋奶粉被懷疑遭受三聚氰胺污染。

　　國家質檢總局：要求進口商召回可能受污染乳粉

　　據新華社電 針對新西蘭企業在濃縮乳清蛋白粉中檢出肉毒桿菌一事，國家質檢總局2日晚要求進口商立即召回可能受污染產品，并要求各地檢驗檢疫機構進一步加強新西蘭輸華乳制品的檢驗監管。國家質檢總局表示將對此事繼續給予關注。

　　問題乳粉

　　●質量問題：3批濃縮乳清蛋白粉中檢測出肉毒桿菌，或造成服食者中毒。

　　●生產時間：2012年5月產于新西蘭本地一家工廠。

　　●污染產品數量：涉嫌被污染濃縮乳清蛋白粉約40噸，涉事嬰兒奶粉、兒童成長

　　奶粉和運動飲料估計達900噸。

　　●污染源：該公司在北島懷卡托地區豪塔普工廠的一根受污染的管道。●波及國家：澳大利亞、中國、馬來西亞、泰國、越南和沙特阿拉伯。