對(duì)于黑龍江大豆協(xié)會(huì)有關(guān)人士稱轉(zhuǎn)基因大豆油或與致癌相關(guān)的言論,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)[微博]食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅在接受《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》采訪時(shí)指出,轉(zhuǎn)基因大豆致癌的說法沒有科學(xué)依據(jù),沒有研究表明轉(zhuǎn)基因有任何致癌的可能性。“國產(chǎn)大豆需要造血,不是造謠。”
此外,上述黑龍江大豆協(xié)會(huì)有關(guān)人士還稱,河南、河北、甘肅、青海、上海、江蘇、廣東、福建等轉(zhuǎn)基因大豆油的消費(fèi)集中區(qū)域恰恰是我國腫瘤發(fā)病集中區(qū),而黑龍江、遼寧、浙江、山東、湖南、湖北、貴州等地基本都不以消費(fèi)轉(zhuǎn)基因大豆油為主,則不是腫瘤發(fā)病集中區(qū)域。
對(duì)此,朱毅駁斥稱,“首先,癌癥的發(fā)生是多因素造成的,不可能拿單一的因素去解釋。其次,以美國為例,美國的轉(zhuǎn)基因大豆產(chǎn)品消費(fèi)比我們多多了,那美國的癌癥發(fā)病率應(yīng)該遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于我們才對(duì)。但事實(shí)上,在吃轉(zhuǎn)基因大豆之前和吃轉(zhuǎn)基因大豆之后,癌癥發(fā)病率并沒有顯著提高。第三,癌癥發(fā)病率和很多因素相關(guān),吃油太多本身就會(huì)導(dǎo)致各種心腦血管疾病。”