中新社北京7月6日電(記者 曾利明)國家食品藥品監(jiān)督管理局今天下午透露:該局今天上午已召開專家會,就麥當(dāng)勞麥樂雞食品安全問題進行論證,并對相關(guān)產(chǎn)品進行監(jiān)測,同時要求各餐飲服務(wù)提供者要嚴格按照國家標準使用食品添加劑,確保公眾飲食安全。
國家食品藥品監(jiān)督管理局稱,針對近日引起社會廣泛關(guān)注的麥當(dāng)勞麥樂雞中含有“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基對苯二酚”問題,專家認為:根據(jù)中國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760-2007)和2007年8月7日國家衛(wèi)生部第15號公告,“聚二甲基硅氧烷”可以在食用油脂和肉制品工藝中使用。
其中,在食用油脂中的最大使用量為10mg/Kg,在肉制品工藝中的最大使用量為0.2g/Kg。“特丁基對苯二酚”可以在脂肪、油和乳化脂肪制品及油炸食品中使用,最大使用量為0.2g/Kg。
該局去年進行的食品安全調(diào)查與評價結(jié)果顯示:全國隨機抽取的930批食用油樣品中特丁基對苯二酚均未超過國家標準限量要求。
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