新聞延伸

　　8月底，四川省工商局對成都、資陽和雅安3地37家經(jīng)銷企業(yè)銷售的40個批次桶裝水進行了監(jiān)測。初檢結(jié)果顯示，抽樣的40個批次桶裝水中，檢驗合格的有26個批次，合格率為65%。不合格的14批次，不合格率35%。存在的主要問題為菌落總數(shù)超標(biāo)，鍶、偏硅酸和溶解性總固體不達標(biāo)。

　　省工商局消保處處長馬桂華介紹，瓶裝水多用生產(chǎn)線加工，桶裝水生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的洗瓶、灌裝、封蓋等很多流程都是人工操作，存在的隱患也更多。李復(fù)興教授坦言，礦物質(zhì)水中的礦物元素其實是“假牙”。礦物質(zhì)水實質(zhì)上就是在純凈水中加入人工礦化液，給人更健康的感覺，但卻與純凈水的成本一樣。從純凈水升格為礦物質(zhì)水，廠家只需每瓶追加不到一厘錢的成本。

　　業(yè)內(nèi)人士分析，國外優(yōu)質(zhì)瓶裝水的標(biāo)簽上通常都標(biāo)注有水的來源和成因。目前國內(nèi)的優(yōu)質(zhì)水源非常有限，大部分都在深山老林里，把工廠建在優(yōu)質(zhì)水源地附近勢必會使運輸成本大幅上升。大部分企業(yè)其實就把工廠建在城市附近，何來優(yōu)質(zhì)天然水源？一位不愿透露姓名的企業(yè)負(fù)責(zé)人稱，礦物質(zhì)水和純凈水的基礎(chǔ)水源80%都是自來水，這已是業(yè)界公開的秘密。

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　　天然水：根據(jù)國際瓶裝水協(xié)會(IBWA)的定義，天然水是指瓶裝的，只需最小限度處理的地表水或地下形成的泉水、礦泉水、自流井水，而不是來源于市政系統(tǒng)或者公共供水系統(tǒng)。

　　礦物質(zhì)水：在純凈水的基礎(chǔ)上，加入人工合成礦化液而成，成品水有的具有一些少量沉淀物、顏色，濁度一般大于天然礦泉水，也有人稱它為仿礦泉水。由于沒有國家標(biāo)準(zhǔn)，不同企業(yè)生產(chǎn)的礦物質(zhì)水的礦物質(zhì)種類和含量都不同，有的甚至直接在水中加化學(xué)試劑，也有的使用來路不明的礦物質(zhì)濃縮液，這些添加物質(zhì)的安全性和有效性都沒有進行過論證，含量的多少無科學(xué)依據(jù)。

　　山泉水：指直接從山間取來的水，沒有任何過濾，存在一些微生物，而且許多山泉水處在林區(qū)，不同時期水質(zhì)不同。目前，雖然有些省市已對山泉水制定相關(guān)的法規(guī)政策，但行業(yè)內(nèi)還沒有一套針對山泉水的生產(chǎn)和檢測標(biāo)準(zhǔn)，這也使得不少企業(yè)開始涉足生產(chǎn)山泉水以牟取暴力。

　　富氧水：一種“舶來品”，普通自來水含氧量為4—6毫克/升，而所謂的富氧水就是每1升水中氧含量大于等于35毫克，其主要功用是通過高濃度氧氣來恢復(fù)體力，這無疑是強制身體高負(fù)荷運轉(zhuǎn)，表面上體力恢復(fù)了，也許內(nèi)部已經(jīng)更加疲勞。富氧水以及電解水等可算是一種醫(yī)療用水，長期飲用對身體不利。(來源：《四川日報》肖立翠)