實(shí)習(xí)記者 王若懿

　　如果調(diào)查消費(fèi)者之最怕，想必“假貨”會位居榜首，尤其是與人們生活息息相關(guān)的日用品、食品、飲品等行業(yè)易出現(xiàn)假貨。倘若買到假日用品，大不了發(fā)幾句牢騷后一扔了之；倘若幾杯假酒下了肚，難保對身體無危害。假貨可謂令人深惡痛絕。

　　長期以來，雖然有關(guān)部門加大了打假力度，可假貨流通依然難以堵住。原因何在？生產(chǎn)商與零售商在供應(yīng)鏈上缺乏聯(lián)手共管，造成可鉆“空隙”無疑是一亟待解決的問題。

　　茅臺贗品咋這么多？

　　2008年1月5日，重慶市綦江縣工商局截獲一批價值15.6萬元的假茅臺酒時隔幾天，貴陽火車站派出所聯(lián)合貴州茅臺酒股份有限公司(以下簡稱“茅臺公司”)截獲220余件(1件合12瓶)假茅臺酒，價值逾百萬。

　　其實(shí)，假茅臺酒的問題早已引起了人們的關(guān)注和議論，媒體也曾多次報道查獲假茅臺酒的事件：2008年1月初，重慶市商委酒管處處長戴云披露，2007年，茅臺公司供應(yīng)重慶市場的貴州茅臺酒不超過150噸，而市場上實(shí)際銷售的保守估計也在300噸以上，這表明重慶市場五成以上茅臺是假酒。此前，成都《新生代調(diào)查》雜志記者曾親赴貴州茅臺鎮(zhèn)，有經(jīng)銷商估計，目前全國約有80%的假茅臺，最保守的估計也有近60%。

　　“出了北京、上海這樣的大城市，買到假茅臺的風(fēng)險就會大大提升。在有些省會城市，即使去大型商場、超市，也可能買到假酒。”國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心一位工程師透露，他曾跟工商部門在遼寧某城市進(jìn)行過抽查，在被檢測的40多瓶茅臺酒中，沒有一瓶是真的。

　　盡管絕大部分假茅臺酒不會“喝出人命”，但一些造假的惡劣手段很讓人氣憤。2007年，貴陽市工商部門搗毀一個假茅臺酒的生產(chǎn)窩點(diǎn)。在制假現(xiàn)場，一瓶劇毒農(nóng)藥敵敵畏和一支注射器分外引人注意。執(zhí)法人員介紹，經(jīng)制假者交代，因?yàn)槊┡_酒的特殊香型，制假者為讓假酒從品味上達(dá)到逼真的效果，一般都要將這種毒藥注射到假酒中。據(jù)估計，如果每件假茅臺按12瓶計算，這個窩點(diǎn)的造假能力在每天1000瓶左右，已經(jīng)有大量摻加了敵敵畏的各種假茅臺從這里流向市場。一位負(fù)責(zé)檢驗(yàn)的工程師表示，作為毒性很強(qiáng)的有機(jī)磷農(nóng)藥，敵敵畏對消化道有強(qiáng)烈刺激作用，可引起胃出血或胃穿孔，甚至死亡。

　　供應(yīng)流通難以統(tǒng)一

　　其實(shí)，假茅臺酒只是假貨市場的一個縮影。雖然國家一直在打假，可是這些假貨仍沒有退出市場，有專家指出，有關(guān)部門對商品供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的監(jiān)管上一直存有漏洞，沒有實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)源頭到銷售終端的一體化管理，導(dǎo)致流通環(huán)節(jié)各自為政，從而給假貨制造者們留下了生存空間。

　　拿假茅臺酒舉例來說，中國消費(fèi)者協(xié)會副秘書長董京生表示，茅臺酒在生產(chǎn)源頭上就很混亂。據(jù)有關(guān)媒體報道，作為“茅臺酒故鄉(xiāng)”的茅臺鎮(zhèn)，400多家大小酒廠中，300余家不具備合法證照。一位造假茅臺10多年的人直言，大部分假茅臺酒就出自茅臺鎮(zhèn)或茅臺人。

　　“其實(shí)，茅臺酒的生產(chǎn)工藝不難模仿。僅從口感和香型的角度來講，釀造‘準(zhǔn)茅臺酒’，對茅臺鎮(zhèn)的人來講并不困難。”中國酒業(yè)營銷學(xué)會會長趙義祥表示，“對于同在茅臺鎮(zhèn)一帶的造假作坊而言，水和環(huán)境可謂與茅臺公司‘共享’。這就導(dǎo)致一些小作坊也可能具備與茅臺公司同樣的條件。”

　　源頭上的混亂給假酒制造商提供了造假的機(jī)會，等這些假貨從廠家轉(zhuǎn)到經(jīng)銷商手中，便灑向了市場的各個角落。“茅臺公司銷售渠道上的一些漏洞，也給假酒流通提供了條件。”趙義祥稱，由于經(jīng)銷商們資質(zhì)不齊，為追求利潤不惜鋌而走險販假售假，一直讓茅臺酒公司感到很頭疼。

　　記者在采訪中了解到，茅臺酒公司為了解決這一問題，在2007年底與千余家來自全國各地的茅臺酒經(jīng)銷商“簽署了貴州茅臺酒特約經(jīng)銷商、國酒茅臺專賣店(柜)承諾書”。這張承諾書將約束經(jīng)銷商的行為，簽約的經(jīng)銷商如果銷售一瓶假茅臺酒，將向貴州茅臺酒股份有限公司認(rèn)交10萬元違約金。

　　茅臺酒公司一紙協(xié)議把茅臺酒的供應(yīng)商與經(jīng)銷商捆綁在一起。但只是把自家的供應(yīng)鏈條打點(diǎn)緊湊些，并不能完全清除贗品。雖然簽了承諾書，市場上依然有假茅臺酒的存在。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，面對根基深厚的假茅臺酒市場，讓這紙承諾書馬上解決假貨泛濫的問題的想法還太理想化。