檢出致癌物“品客”未下架
http://www.sina.com.cn 2007年12月05日 13:42 上海青年報(bào)
本報(bào)訊 記者 王婧 實(shí)習(xí)生 李改革 美國(guó)寶潔公司一批重0.0952噸的品客薯片于今年7月10日進(jìn)境時(shí)被珠海檢驗(yàn)檢疫局抽檢出含溴酸鉀。國(guó)家質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局日前對(duì)此予以曝光。
昨天,記者走訪滬上一些超市,看到品客薯片仍在大量銷售,在威海路上的一家便利店,記者看到,三種口味的品客筒裝120克薯片排成三豎排陳列在貨架的最上一排,占據(jù)了當(dāng)排薯片貨架的“半壁江山”。售貨員表示對(duì)品客薯片被查出有質(zhì)量問題的情況還不知情。
據(jù)有關(guān)方面介紹,在烘焙后的面包中,溴酸鉀仍然有0.05~0.3mg/kg的殘留。經(jīng)研究表明,過量食用會(huì)損害人的中樞神經(jīng)、血液及腎臟,國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)也已將該化合物列為致癌物質(zhì)。中國(guó)于2005年7月1日全面禁止在面粉中使用。
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