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藥監局論證麥當勞麥樂雞安全問題

http://www.sina.com.cn  2010年07月07日 04:40  人民網

  人民網北京7月6日電 (記者富子梅)今天上午,國家食品藥品監管局召開專家論證會,就有關媒體近日報道的麥當勞麥樂雞中含有“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基對苯二酚”的問題進行論證,并對相關產品進行監測。

  專家認為,根據國家相關規定,“聚二甲基硅氧烷”可以在食用油脂和肉制品工藝中使用。其中,在食用油脂中的最大使用量為10毫克/公斤,在肉制品工藝中的最大使用量為0.2克/公斤。“特丁基對苯二酚”可以在脂肪、油和乳化脂肪制品及油炸食品中使用,最大使用量為0.2克/公斤。

  國家食品藥品監管局有關部門負責人表示,藥監部門正在會同有關部門組織對麥當勞麥樂雞相關產品進行監測。同時要求各餐飲服務提供者要嚴格按照國家標準使用食品添加劑,確保公眾飲食安全。

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