全球最大奶源基地新西蘭產(chǎn)牛奶及乳制品被檢查出雙氰胺引發(fā)全球關(guān)注。新西蘭第一產(chǎn)業(yè)部官員日前證實(shí)，在新西蘭出產(chǎn)的少部分牛奶和奶粉中檢測(cè)出少量雙氰胺化學(xué)殘留物。目前，新西蘭政府已經(jīng)下令禁售含有雙氰胺的奶類產(chǎn)品。

　　但事情又有了新的進(jìn)展，新西蘭政府發(fā)布聲明表示，“向所有消費(fèi)者保證新西蘭乳制品是安全的”。

　　新西蘭政府已經(jīng)向新西蘭駐華使館通報(bào)了這一事件。中國(guó)質(zhì)檢總局要求提供奶粉涉毒詳細(xì)情況。

　　雙氰胺化肥造成奶品污染

　　去年9月，新西蘭最大的乳制品公司恒天然在對(duì)牛奶進(jìn)行抽檢時(shí)，發(fā)現(xiàn)有少量牛奶和奶粉中含有少量雙氰胺化學(xué)殘留物。隨后經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大約有500個(gè)新西蘭農(nóng)場(chǎng)使用了含有雙氰胺的化肥，用于促進(jìn)牧草的生長(zhǎng)。

　　據(jù)了解，新西蘭的奶牛養(yǎng)殖是采取放養(yǎng)的方式。如果草木干旱，奶農(nóng)往往會(huì)使用一些肥料增強(qiáng)草木的抗旱性以及肥力，這就造成了污染。而由于新西蘭本國(guó)國(guó)內(nèi)注重環(huán)保，因此使用雙氰胺對(duì)草木中的有害物質(zhì)進(jìn)行中和，這就導(dǎo)致了殘留的藥品進(jìn)入奶牛體內(nèi)，造成奶品的污染。

　　目前，新西蘭兩大肥料公司已停止出售并召回雙氰胺產(chǎn)品，直至政府查出殘留雙氰胺的來源。

　　新西蘭政府稱雙氰胺無毒害

　　新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部局長(zhǎng)WayneMcNee在掛在官網(wǎng)上的一份聲明中表示，“這些少量的雙氰胺殘留并不會(huì)對(duì)食品安全造成危害。”

　　“雙氰胺本身是無毒害的。事實(shí)上，其毒性遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于一般的鹽。”McNee表示，雙氰胺從未被加入或是被使用在新西蘭的食品上，它是被用來使用在牧草上以降低溫室氣體的排放和減少硝酸鹽進(jìn)入水中。

　　McNee同時(shí)表示，歐盟委員會(huì)設(shè)定有每日可接受的雙氰胺含量。根據(jù)目前在新西蘭乳品所檢測(cè)出的最高雙氰胺留，一個(gè)60公斤體重的人必須飲用超過130公升的液態(tài)牛奶，或是攝取60公斤的奶粉才會(huì)達(dá)到歐盟委員會(huì)所設(shè)定的每日可接受含量的限額。

　　雙氰胺安全性遭質(zhì)疑

　　目前，新西蘭乳制品出口仍在正常進(jìn)行。據(jù)新西蘭媒體報(bào)道，絕大部分含有少量雙氰胺殘留物的乳制品很可能已經(jīng)出口到了海外。

　　肥料公司Ravensdown行政總裁格雷格·坎貝爾稱，新西蘭第一產(chǎn)業(yè)部最早開始的調(diào)查認(rèn)為雙氰胺不會(huì)造成食品安全問題。但是，后來，美國(guó)食品和藥物管理局將雙氰胺添加到安全性待檢測(cè)物質(zhì)名單，隨后，雙氰胺的安全性遭到質(zhì)疑。

　　有行業(yè)內(nèi)人士稱，這次新西蘭奶粉被檢出含有雙氰胺的消息是國(guó)際上首次披露，可能對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)造成重大影響。

　　中國(guó)進(jìn)口奶粉八成來自新西蘭

　　中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心乳業(yè)分析師、新華社特約分析師宋亮表示，目前，中國(guó)市場(chǎng)上進(jìn)口的新西蘭大包奶(包括脫脂奶粉、全脂奶粉)占到了中國(guó)總進(jìn)口量的80%，而新西蘭乳制品占到了中國(guó)全進(jìn)口嬰幼兒食品的40%左右。

　　他說，其實(shí)在新西蘭本國(guó)市場(chǎng)上消費(fèi)的嬰幼兒奶粉一般都是歐美品牌。新西蘭奶粉主要用于“原料粉”出口到海外作為奶粉制造商和供應(yīng)商的原料。而市場(chǎng)上銷售的新西蘭品牌奶粉其實(shí)并不多。

　　“涉毒”企業(yè)尚未停止向中國(guó)出口

　　《華爾街日?qǐng)?bào)》報(bào)道稱，恒天然公司早在去年下半年就得知產(chǎn)品中被檢出雙氰胺，但因股東大會(huì)即將召開而選擇保密。

　　恒天然公司在新西蘭本土市場(chǎng)份額超過90%，成為“毒奶粉”事件的眾矢之的。恒天然公司負(fù)責(zé)人11月25日稱，已經(jīng)就雙氰胺事件向“一些消費(fèi)者”征詢了意見，并未發(fā)現(xiàn)有食用其產(chǎn)品后發(fā)生不良反應(yīng)的案例，公司目前并未召回任何產(chǎn)品。

　　恒天然生產(chǎn)的乳制品出口到全球100多個(gè)國(guó)家，而其最為倚重的市場(chǎng)就是中國(guó)以及其他新興市場(chǎng)國(guó)家。2008年，中國(guó)三鹿奶粉被檢出三聚氰胺事件中，恒天然在中國(guó)的合作伙伴就是河北三鹿。

　　對(duì)此，中國(guó)國(guó)家質(zhì)檢總局迅速作出反應(yīng)，11月25日緊急與新西蘭相關(guān)部門取得聯(lián)系，要求對(duì)方盡快提供詳細(xì)信息，包括奶粉中檢出雙氰胺物質(zhì)的含量，涉及的奶粉具體品牌、產(chǎn)地、批次等具體情況。

　　北京部分商場(chǎng)、超市已注意到此事，但因?yàn)榻刂聊壳皣?guó)內(nèi)官方尚無明確結(jié)論，因此暫時(shí)不會(huì)對(duì)涉及新西蘭奶源的奶粉進(jìn)行下架。