中新網杭州7月7日電(記者 成效偉 見習記者 沈蘭 實習生 孫旭萍)近日，洋快餐巨頭麥當勞出品的麥樂雞因“橡膠門”事件被公眾推上風口浪尖。繼美國產麥樂雞被曝含有聚二甲基硅氧烷、特丁基對苯二酚后，麥當勞中國公司在給記者的一份聲明中承認，其在中國銷售的麥樂雞同樣含有以上兩種化學物質。

　　麥當勞中國公司：化學物質符合國標上限

　　麥當勞中國公司在給記者的媒體聲明中稱，麥當勞在中國售賣的麥樂雞中聚二甲基硅氧烷、特丁基對苯二酚兩種物質的含量完全符合現行國家食品添加劑使用衛生標準，對消費者的健康無害。

　　但是，在這份聲明中，麥當勞并未表明這兩種化學物質的含量。只是表示，“麥樂雞中添加劑的含量都是嚴格遵守中國現行的食品添加劑的國標，并且兩種添加劑的含量遠遠低于國標規定的含量上限”。

　　這份聲明究竟能不能讓消費者信服？浙江省杭州市的麥當勞餐廳又是否受到了“橡膠門”的影響？記者針對杭州主城區的麥當勞餐廳進行了調查采訪。

　　杭州消費者：暫不購買麥樂雞

　　記者隨機來到杭州麥當勞涌金及黃龍兩家門店，發現在付款處消費者依舊排著長隊，但購買麥樂雞的消費者數量相比以前明顯減少。不少消費者表示，現在還不知道麥樂雞對人體有沒有害，暫時不會再購買麥樂雞了。

　　“大家都說這是垃圾食品，一般情況下我不讓孩子吃，現在聽說那個麥樂雞里含有化學物質，所以就沒有購買麥樂雞。”在杭州麥當勞涌金餐廳用餐的王奶奶稱。

　　在杭州黃龍門店，消費者小陳說，以前每次來都會選擇麥樂雞，“現在聽說麥當勞出了‘橡膠門’，我不敢吃了，還是等確定麥樂雞對人體無害了再購買”。

　　記者在網上搜索“麥當勞橡膠門”，屏幕上跳出來的相關網頁多達千余條，其中不乏許多網友在論壇對麥當勞所做所為進行口誅筆伐，以示不滿。

　　專家：傷害程度視超標量而定

　　浙江省食品學會理事長、浙江省食品安全重點實驗室主任、浙江工商大學食品學院院長勵建榮告訴記者，聚二甲基硅氧烷、特丁基對苯二酚兩種物質都是食品添加劑，分別用作油炸過程中的消泡劑和食品抗氧化劑。

　　據悉，根據中華人民共和國食品添加劑使用衛生標準，聚二甲基硅氧烷的最大使用量為0.1g/kg，特丁基對苯二酚的最大使用量為0.2g/kg。

　　“這兩種化學品到底會對人體產生什么樣的傷害，現在還很難說，因為麥當勞官方并沒有公布其麥樂雞中兩種化學品的確切含量”。勵建榮表示。

　　浙江省食品藥品安全監督局餐飲服務監管處處長盧永福認為，此次麥當勞“橡膠門”事件，已經在公眾中引起了不小的恐慌。中國食品監督部門應盡快介入調查，弄清事實。發生了這樣的事，有關部門應該對消費者進行正確的引導，以盡早消除公眾心里的緊張情緒。(完)