企業惡性競爭變相壓低收購價打擊奶農積極性

　　記者 雒煥素 

　　近日，蘭州市場的進口奶粉紛紛漲價，造成一些市民爭相囤貨。受此影響，部分國產奶粉價格也陸續上漲。不少市民擔心：“奶粉漲價了，牛奶是不是也會漲價？”

　　零售市場：

　　部分零散戶已有漲價跡象

　　3月25日上午，記者走訪了南關、西關等一些牛奶零售攤點，看到塑料袋包裝的蒙牛、伊 利、莊園等牛奶每袋價格都在1.5-1.8元之間，而整箱的蒙牛、伊 利、莊園牛奶每箱在25-33元之間。零售戶郝女士介紹，春節過后，牛奶價格曾有小幅下降，但近日，牛奶的價格似乎又漲起來了，因為有些攤點的莊園牛奶每袋售價是1.8元，而有些零售攤點的整箱牛奶目前賣到了33元。至于漲價的原因，是部分經營戶打著奶粉漲價的理由，提前借機漲價。

　　“從整個市場來看，零散經營戶有漲價的情況，但一些連鎖店和超市暫時還沒有漲價。”“益多多”連鎖店的一位負責人說。據她講，目前很多超市和連鎖店的散裝牛奶價格都在1.4-1.5元之間，這樣做是為了拉住客源，因為現在人們對漲價都比較敏感。但整箱牛奶的零售價都在25-28元之間(塑料袋包裝)，基本沒有超過28元的。

　　養殖戶：

　　養牛越多越不賺錢

　　“2007年9月份之前，每公斤牛奶的收購價1.5元。現在每公斤牛奶的收購價是2.4元。牛奶價格看起來是漲了，但實際上對于養殖戶來說，現在養殖成本的提高擠壓了利潤空間，幾乎不賺什么錢！”八里鎮葉家灣一位姓葉的養殖戶介紹說。

　　這位姓葉的養殖戶跟記者算了一筆賬：葉家灣原來有四家養牛戶，但現在只剩兩戶。原因是養牛現在幾乎沒有什么利潤空間，當養牛戶手中沒有周轉資金時，自然就要改做其他。他家共養了7頭牛，旺奶季節，每天能產200斤牛奶，淡奶期每天有100斤左右。奶牛每天要吃混合飼料、玉米粉、草料、豆渣等，但自從去年9月份以來，每斤飼料的價格都上漲了0.15-0.2元，以前一車草料只有250元，但現在每車草料漲到了500元。這樣算來，7頭牛每月的養殖成本都在3000元以上。到了淡季養殖戶買牛奶掙的錢還不夠買玉米粉和草料。而旺季養殖戶每月只有2000-3000多元可賺，這中間，還不算人工成本及各種水電費支出。其實自去年下半年以來，自己還沒有收到奶販子一分錢，因為所有的錢都從奶販子手中直接換成玉米飼料了。

　　“這兩天，又有兩頭奶牛要停奶了，過一段時間，奶源會越來越少。”這位養牛戶憂心忡忡地說。

　　生產廠家：

　　牛奶價格會出現反彈

　　對于以上情況，莊園乳業的一位負責人講，自去年第四季度以來，食品價格一直在上漲，這已經成了一個“國際氣候”。而對于牛奶企業來說，前幾年由于企業之間的惡性競爭和變相壓價，牛奶一直在低價位徘徊。不但打擊了養殖戶的積極性，還造成奶業發展呈惡性循環的態勢。近一段時間，長沙、杭州等地的牛奶已經紛紛漲價，漲價幅度為10%。所以說，目前應是牛奶價格的合理回歸。另外，再從原輔材料大量漲價的情況來看，蘭州市場的牛奶絕對不排除上漲或反彈的可能。