當(dāng)今天嘈雜和繁華淹沒了我們和大自然溝通的渠道，在都市里卻悄然興起了飲用普洱茶，在周末和友人相聚或自己獨(dú)處的時(shí)候，泡上一壺普洱茶，看著褐紅色的茶湯，在紫砂的杯子里面升起裊娜的香氣。那一口性情溫和，味道甘醇的茶，有好的口感，還給人帶來促進(jìn)血液的新陳代謝、養(yǎng)生、助氣、補(bǔ)氣、降血脂、瘦身、抗癌的功效。所以，這普洱茶就成了白領(lǐng)健康理念的首選，也成為饋贈的佳品。陳放較久的普洱茶，因?yàn)榻?jīng)過長時(shí)間的后氧化作用，茶葉外觀呈棗紅色，白毫也轉(zhuǎn)成黃褐色，1949年以前生產(chǎn)的普洱茶稱為古董茶，如百年宋聘號、百年同興貢品、百年同慶號、同昌老號、宋聘敬號。通常在茶餅內(nèi)放有一張糯米所做、印有如上名稱的紙。

　　普洱茶是“可以喝的古董”。很少有飲料或食品具備普洱茶這種“可飲、可藏”的雙重特性，“人人皆可飲，越舊價(jià)越高”，新普洱茶是人人可得的日常飲料，老普洱茶卻又“價(jià)等兼金”，可望不可及，如果在“普洱天平”的左端是“典藏價(jià)值”，是只漲不跌的“耐久財(cái)”；而右端則是“飲用價(jià)值”，是喝一片少一片的“消費(fèi)財(cái)”，那“時(shí)間”就是游走在兩者之間的“砝碼”，隨著時(shí)間砝碼往左推移，這餅茶的典藏價(jià)值就越高，反之亦然，遠(yuǎn)年普洱茶所具備的典藏性類似紅酒，兩者一樣講究年份、出身的酒莊或茶莊，注重稀有性與保存狀況。

　　而當(dāng)今中國最值得飲用的另一具有中國古老文化和技藝的魅力，而不落后于時(shí)代的飲品，當(dāng)屬五糧液白酒。五糧液是采用四川宜賓的高粱，加上糯米，大米，玉米，小麥五種精選的糧食，經(jīng)過古老的特殊配方，明代的老窖釀造，它符合現(xiàn)代審美的包裝怎么也讓人難以想像它是距今600多年古窖里出產(chǎn)的瓊漿玉液。

　　濃香的五糧液酒，因?yàn)槭遣捎眉兗Z食釀造，加上老窖有多種微生物發(fā)酵，成就了酒的有益身體的成分，適當(dāng)?shù)囊�用可以有利于睡眠，并能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用。還可通風(fēng)散寒、舒筋活血。

　　五糧液還有很多系列酒，比如：五糧液1618是五糧液明初老窖精釀，運(yùn)用五糧液獨(dú)特的勾兌技術(shù)把歷史的厚重和現(xiàn)代科技創(chuàng)新融為一體，在傳統(tǒng)基礎(chǔ)酒的品質(zhì)上再度提升，其酒體濃香綿厚。五糧液老酒是“反樸歸真，成就經(jīng)典。”的代表，水晶的鼓型瓶把酒的古樸和瓶的古色古香融合為一個(gè)整體，足見設(shè)計(jì)的巧妙。