證券時報記者 周 宇

　　我國糧價正面臨著巨大的上漲壓力。盡管相關部門反復強調“我國糧食連年豐收，庫存充裕，庫存消費比遠超國際公認線”，但這樣的表述或許有助于抑制通脹預期，卻無法消減糧價面臨的長期上漲壓力。

　　就當前糧價而言，最直接的壓力來自于自然災害導致的糧食減產。目前來看，夏糧連續6年的增產態勢已經遭到逆轉，而占據糧食產量70%以上的秋糧生產形勢亦不容樂觀。據農業部農情調度，截至8月19日，全國因洪澇、臺風農作物受災面積1.64億畝。對此，農業部以及發改委的官員坦言，我國秋糧生產面臨不確定性。這種不確定性無疑加大了市場對未來糧價上漲的預期。

　　當然，官員們仍然相信，這只是暫時的短期因素，總體上，我國糧食仍處于一個供求平衡的狀態。但如果更長期來看，我們會發現決定糧價上漲的因素并不在于供求關系。

　　最近的記憶是2007年，當年糧食總產量達50150萬噸，成為歷史上第4個產量超過5億噸的高產年。但就是在糧食連續四年豐產、供求基本平衡的背景下，2007年糧食價格同比上漲10.26%。事實上，豐收年糧價大漲的現象在歷史上并不鮮見。

　　這樣的現象并不難解釋。當中國由計劃經濟時的短缺經濟轉為市場經濟下的相對過剩經濟時，就已經很少出現產品供不應求，需求拉動型的價格上漲也不太可能出現。實際上，糧價上漲的決定因素更在于農業和非農產業之間的比較收益。

　　目前我國正處于城鎮化、工業化加速時期，無論是耕地面積的減少，還是種糧比較收益下降導致農民種糧積極性下降，都將推高糧食供應的成本，而這類供應因素推動的價格上漲并不會完全受到供求關系的影響。這也可以解釋為什么我國的部分糧價遠遠高于國際糧價。因此，在劉易斯拐點真正到來之前，我國糧價將長期處于上行通道。

　　此外，全球范圍內過剩的流動性也無疑加大了國內糧價上漲的壓力。因為過剩的流動性總是追逐那些生產率提高較慢，而需求穩定的標的，以糧食為代表的農產品無疑正是這樣一個絕佳標的。

　　2008年金融危機以來，為了保經濟增長，國內注入了大量流動性，但是大量的流動性卻并未流入到實體經濟，而是另謀出路。當房地產遭遇調控、股市低迷時，這些充裕的流動性總要尋找出路。在這樣一個背景下，今年以來頻遭自然災害的農產品當仁不讓地成為一個很好的載體，于是就有了“豆你玩”、“蒜你狠”。