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羊城中低檔酒店現(xiàn)空心化(2)http://www.sina.com.cn 2008年03月26日 09:10 南方日報
羊城老酒店在硬件標(biāo)準(zhǔn)上已經(jīng)跟不上需求的變化,面臨經(jīng)營困境。曾經(jīng)按照星評標(biāo)準(zhǔn)片面跟進(jìn)的硬件設(shè)施,脫離了現(xiàn)階段客人的核心需要。“老酒店老是想追白金五星級,但是追得上嗎?格局、設(shè)計等硬件改造何其難!” 據(jù)了解,不少中低檔酒店的大堂看起來氣派,但是最核心的部分———客房已經(jīng)落伍了,床老化、房內(nèi)設(shè)置欠缺人性化、古板的兩床一柜一電視,以及床單或被單上的破洞或污跡,都影響著他們的客源。 酒店業(yè)洗牌在所難免 面對越來越激烈的競爭,特別是新發(fā)展起來的經(jīng)濟(jì)型酒店,酒店洗牌已經(jīng)在所難免?業(yè)內(nèi)人士指出,這些酒店負(fù)荷過重,就用電一項來講,酒店用電比工業(yè)用電貴40%多,而這些老酒店的用電系統(tǒng)使用節(jié)能電燈的并不多,光用電支出就占營業(yè)額的10%,有些還超過了13%。 “以前不少酒店都是依靠每年兩次的交易會補(bǔ)貼一下平時的支出,但近年來這種方式已經(jīng)不可行。”一位業(yè)內(nèi)人士表示,隨著競爭越來越激烈,中低檔酒店的定位繼續(xù)模糊下去,不盡快走向市場,最終難免被洗牌的厄運(yùn)。 -觀點PK臺 中低檔酒店群競爭激烈預(yù)訂慘淡 ◎正方:“中低檔酒店春交會期間普遍漲幅不高,超過50%的都不多。”廣東省酒店行業(yè)協(xié)會某負(fù)責(zé)人表示,中低檔酒店、參照三星、二星標(biāo)準(zhǔn)的招待所等數(shù)量龐大,客房總量多,占據(jù)廣州酒店客房總量的一半以上,如此龐大的酒店群,由于定位模糊并且相互之間競爭激烈,預(yù)訂情況慘淡。 “低星級酒店很少有預(yù)訂爆滿的,春交會期間最火爆天數(shù)也不超過5天。不少酒店目前預(yù)訂率都不足50%,出現(xiàn)‘空心化’跡象。”該負(fù)責(zé)人進(jìn)一步表示,中低檔酒店不僅要面對同檔次酒店之間的競爭,更要面對經(jīng)濟(jì)型酒店的競爭。近年來,經(jīng)濟(jì)型酒店的客房總量迅速擴(kuò)大,這些經(jīng)濟(jì)型酒店更適合廣交會客商的需求,硬件、軟件都非常好,一大部分的客人都流向了這些酒店,而原有的中低檔酒店和招待所硬件不合格,服務(wù)也不到位,客源流失在所難免。 ◎反方:據(jù)一位不愿意透露姓名的酒店高層負(fù)責(zé)人表示,高端酒店有比較固定的客源,不存在與中低檔酒店奪客的現(xiàn)象,而新發(fā)展起來的經(jīng)濟(jì)型酒店,固然使部分客商從中低檔酒店流向經(jīng)濟(jì)型酒店,但是仍然有很大一部分的客商會選擇中低檔酒店,特別是組團(tuán)客商。這位負(fù)責(zé)人表示,不少組團(tuán)客商都會固定選擇某些中低檔酒店,這部分客源不可以忽視。
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