新浪財(cái)經(jīng)訊 8月25日消息，瀘州老窖董事長(zhǎng)謝明今日在合肥出席亞布力論壇夏季高峰會(huì)時(shí)語(yǔ)出驚人，他表示消費(fèi)者對(duì)白酒偏愛(ài)沒(méi)有改變。“白酒是傳統(tǒng)文化一部分，沒(méi)有白酒就沒(méi)有儒家文化，要吃中國(guó)餐就要喝中國(guó)白酒。”

　　謝明認(rèn)為中國(guó)消費(fèi)者對(duì)白酒的偏愛(ài)程度沒(méi)有改變，中國(guó)社會(huì)是從傳統(tǒng)化到全球化，又回歸傳統(tǒng)化。而傳統(tǒng)化的回歸就是以儒家思想為代表，傳統(tǒng)文化的很大一部分就是酒文化。

　　對(duì)于現(xiàn)在很多年輕人包括大學(xué)生更喜歡喝紅酒而不是白酒的問(wèn)題，謝明表示大學(xué)生剛開(kāi)始接觸白酒不多，但是當(dāng)他踏入社會(huì)，有了一點(diǎn)成就，有了自己的生活圈子，他對(duì)中國(guó)的白酒和傳統(tǒng)文化了解逐步的增長(zhǎng)。

　　“白酒是傳統(tǒng)文化一部分，沒(méi)有白酒就沒(méi)有儒家文化，要吃中國(guó)餐就要喝中國(guó)白酒。”謝明認(rèn)為白酒代表中國(guó)的傳統(tǒng)民族產(chǎn)業(yè)，要擔(dān)當(dāng)走向世界輸出中國(guó)軟實(shí)力的重任。目前中國(guó)的軟實(shí)力輸出主要靠全世界各地建孔子學(xué)院和美國(guó)時(shí)代廣場(chǎng)的國(guó)家形象片，光著兩樣是不夠的。

　　他認(rèn)為中餐走向全球，中國(guó)人的生活方式走向國(guó)際，那樣中國(guó)才有尊嚴(yán)。中國(guó)白酒代表中國(guó)的傳統(tǒng)文化，要用國(guó)際視野、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)際營(yíng)銷，把這些文化融入當(dāng)?shù)氐奈幕�那就可以了�?/p>

　　談及目前白酒行業(yè)遭遇20年不遇的調(diào)整，謝明表示企業(yè)的決策要有前瞻性，瀘州老窖現(xiàn)在做結(jié)構(gòu)調(diào)整和擴(kuò)張型的盈利模式，控制高價(jià)位，調(diào)整中價(jià)位結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大低價(jià)位產(chǎn)。“茅臺(tái)、五糧液是壟斷的盈利模式，我們做不到壟斷，就可以是結(jié)構(gòu)調(diào)整的盈利模式，走擴(kuò)張型的盈利模式。”

　　瀘州老窖目前高價(jià)位、中價(jià)位和低價(jià)位都盈利，通過(guò)控制高價(jià)位產(chǎn)能銷量，調(diào)整中價(jià)位的結(jié)構(gòu)，漲低價(jià)位的產(chǎn)品，滿足農(nóng)民朋友、工薪階層和打工者的需求。(王霄 發(fā)自上海)