本報記者 潘潔

　　屋漏偏逢連夜雨，新西蘭恒天然奶粉斯里蘭卡再現雙氰胺。8月10日，斯里蘭卡政府宣布，包括恒天然產品在內的多種新西蘭進口奶粉中檢測出了化學物質雙氰胺，隨后勒令該國新西蘭奶粉制品全部下架。據斯里蘭卡媒體報道，斯里蘭卡工業技術研究院近期在對該國進口乳制品進行檢測時，發現多家新西蘭奶粉中含有雙氰胺，其中包括恒天然旗下安佳品牌。

　　資料顯示，恒天然的奶粉出口量占新西蘭奶粉出口總量的90%左右，此番恒天然奶粉在包括中國在內的多個市場出現產品質量問題，市場地位是否受影響？相關專家在接受《國際金融報》記者采訪時表示，由于有很強的市場壟斷地位，此次事件對其影響式微。

　　只是在中國市場，相關理賠尚未結束。記者日前撥打可瑞康、娃哈哈、多美滋、雅培、可口可樂等企業客服電話，發現只有雅培開通了24小時受理咨詢。多美滋、可瑞康的客服熱線工作時間從早上8點持續到晚上8點。娃哈哈和可口可樂均在產品包裝上登載了熱線電話。另外，可瑞康表示，消費者自己通過網絡進行海外代購的奶粉若有問題，可先行登記，也可聯系經銷商進行召回。

　　恒天然奶麻煩不斷

　　公司是按照斯里蘭卡政府的命令召回奶粉，“我們遵從指令，8月10日已完成召回兩批次據傳被雙氰胺污染的奶粉”。值得注意的是，中國市場另一個“神秘客戶”尚未現身

　　這是恒天然今年以來第二起雙氰胺“受污”事件。今年1月，新西蘭初級產業部宣布，恒天然生產的奶粉中被檢測出微量雙氰氨。相關報道稱，此事件源于今年5月，斯里蘭卡政府當時提醒，恒天然的產品可能含有殘留的雙氰胺成分。不過，恒天然否認產品受到雙氰胺污染。恒天然發言人羅尚·庫拉蘇里亞說，公司是按照斯里蘭卡政府的命令召回奶粉，“我們遵從指令，8月10日已完成召回兩批次據傳被雙氰胺污染的奶粉”。

　　新西蘭政府網站稱，雙氰胺無毒，不會對食品安全構成威脅，國際監管機構傾向于雙氰胺殘留物為“污染物”。然而，斯里蘭卡衛生部發言人達爾馬·萬尼納亞克告訴法新社記者，斯里蘭卡衛生部認為雙氰胺是“有毒化學品”，不應出現在奶粉中，因而下令召回。

　　新麻煩待處理，可舊麻煩還沒處理完。對于中國市場的“肉毒桿菌”事件，雖然恒天然CEO西奧·史畢根斯第一時間以“救火隊長”的身份飛到北京，召開發布會稱，將在48小時內“啟動召回和進行召回措施”，但外界認為，召回和賠償需要一個過程。

　　日前，中國國家質檢總局通告稱，決定“無限期”叫停恒天然生產的乳清粉、乳清濃縮蛋白以及恒天然在澳大利亞涉事工廠生產的嬰幼兒配方奶粉基粉，直至事件完全解決。此外，俄羅斯方面也暫停從新西蘭進口部分乳制品。有消息稱，新西蘭外交部長默里·麥卡利將在數周內前往中國，貿易部長蒂姆·格羅澤也可能訪華以協助解決危機。

　　值得注意的是，中國市場另一個“神秘客戶”尚未現身。8月5日，西奧·史畢根斯在北京表示，有一家客戶希望不要提及名字。為此，外界眾說紛紜，并一致認為“神秘客戶”就是雅培。雖然雅培“巧合”地于8月5日當晚“預防性回收”并銷毀7181箱產品，但卻矢口否認是“神秘客戶”。

　　市場地位短期難撼

　　以恒天然的壟斷地位來看，此次風波很難撼動其地位，各大奶粉企業還是會與恒天然進行業務往來。“這不只是價格的問題，你現在很難在全球找出第二家像恒天然這樣定時定量提供奶源的供應商”

　　對于雅培和多美滋兩家外企，一方面，要處理恒天然肉毒桿菌危機，另一方面還面臨國家發改委的反壟斷處罰。8月7日，國家發改委公布反壟斷調查結果，恒天然和多位合作“小伙伴”均遭到處罰。其中，多美滋和雅培均被處上一年度銷售額3%的罰款，分別為1.7199億元、0.7734億元。業內專家推算，這兩家損失將超過好幾億。

　　多起負面事件對進口奶粉企業的品牌傷害不小。某乳制品人士在接受《國際金融報》記者采訪時認為，本次危機對奶粉市場有三重影響：一，進口奶粉價格近期會有所收斂；二，依然沒法提振國產奶粉信心。此外，四大進口奶粉品牌，惠氏既逃過國家發改委處罰，又未牽涉恒天然危機事件，其市場競爭力將有所提高。

　　至于恒天然市場走向，多位乳制品行業人士向《國際金融報》記者坦言，以恒天然的壟斷地位來看，此次風波很難撼動其地位，各大奶粉企業還是會與恒天然進行業務往來。“這不只是價格的問題，你現在很難在全球找出第二家像恒天然這樣定時定量提供奶源的供應商。”

　　數據顯示，2012年，中國從新西蘭進口乳制品占中國全部乳制品進口量的51.5%，其中大包裝奶粉新西蘭占到92.2%，而恒天然占其中80%左右的出口量。乳業行業分析師宋亮向《國際金融報》記者表示，中國禁止從恒天然進口原料，一兩個月沒問題，但是三個月下來，如果企業不減少產能，就必須另謀奶粉原料出路。由于今年上半年新西蘭大旱，各大奶粉企業預計原料要漲價，進口量比較大，時間長了，怎么撐得下去。

　　國產奶還需要修煉

　　業內認為，進口奶粉短期內會受到影響，但中國奶粉市場格局不會發生較大改變，未來3至5年間，進口奶粉還將占較大份額

　　有消息稱，國家質檢總局已要求檢驗檢疫機構加強新西蘭出口乳制品的檢驗監管，或要求企業出具肉毒桿菌的檢測報告。按照5月1日實施的《進出口乳品檢驗檢疫監督管理辦法》，進口奶粉需過單證審核、現場查驗、標簽審查、抽樣送檢、實驗檢測等“五關”。為此，外界質疑，五道檢測程序仍未阻止受污奶粉的流入。

　　相關人士說，由于肉毒桿菌不是常見污染物，所以未列入常規檢測項目中。而且對于肉毒桿菌在乳粉中的限量標準，在中國乃至全世界也沒有統一標準。為此，多位乳制品人士建議，當務之急，就要建立相關標準，有了標準也就有了賠償依據。

　　進口奶粉多起危機，國產奶粉能否借機徹底翻身？有分析認為，近期進口奶粉遭遇麻煩，國產奶粉似乎試圖走出低谷。但業內認為，進口奶粉短期內會受到影響，但中國奶粉市場格局不會發生較大改變，未來3至5年間，進口奶粉還將占較大份額。

　　日前，國家食藥監總局公布《企業生產嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則(2013版)》(征求意見稿)，審查細則包括要求實施HACCP(危害分析和關鍵控制點體系)和GMP管理體系，要求有自建控奶源等。

　　與此同時，128家嬰幼兒配方乳粉生產企業的名單及相關信息也被公布。乳業專家王丁棉表示，主要對生產企業從奶源到生產、工藝和質量管理等方面要求細化。不過，他表示，奶粉安全關鍵在于奶源安全。