實體書店也能月入流水百萬?來自新加坡的PAGEONE,有自己的生存法則。
兩層樓高的木質(zhì)書屋,設在北京三里屯的Village。這是新加坡連鎖書店品牌PAGEONE在中國內(nèi)地開設的第一家旗艦店——1月29日開張時正逢嚴寒,聞訊而來的粉絲讓書屋充滿了暖意。
參觀者的注意力被這些簡潔的深棕色木質(zhì)材料所吸引,配以周邊高大明亮的落地窗,仿佛置身在家中的書房之中。除了擁有更大的銷售空間,秘密還藏在你的頭頂之上,順著木質(zhì)樓梯來到二層,你還會在非書類區(qū)域看到眾多精致的工藝設計品,而即將開放的咖啡餐飲區(qū)域則實現(xiàn)了讀者們“眾望所歸”。
柔和的燈光,伴隨著淡淡的書香,時針猶如停滯般靜止。這家外資書店的神秘面紗也緩緩掀開。
生存法則
一年之內(nèi)不能開超過兩家店,運營細節(jié)決定生命力。
PAGEONE書店有一個文縐縐的中文名“葉一堂”,但人們更習慣讀它的英文名,發(fā)音清脆朗朗上口。1983年,PAGEONE在新加坡創(chuàng)辦了第一家書店,規(guī)模很小,主營美術(shù)和設計書籍。它的創(chuàng)始人Mark Tan傾心于傳播有價值的藝術(shù)、設計以及文化創(chuàng)意,歷經(jīng)30年的經(jīng)營后,如今已在中國北京、杭州、香港、臺灣設立了十幾家門店。
PAGEONE對開店有一種極致的苛求,其中國區(qū)總經(jīng)理劉貴曾用了6年的時間來做一個重要決定,那就是,大陸第一家PAGEONE書店開在哪里?
對于傳統(tǒng)零售業(yè)而言,位置是決定銷售的重要因素,選址也是PAGEONE運營的核心策略,開在具有人氣的Shopping Mall,通常是這家書店的第一選擇。
“我2004年加入PAGEONE,到2010年我們才在杭州開第一家PAGEONE書店,這期間關(guān)鍵的工作是尋找零售的場所。”劉貴表示,“最困難的地方在于同業(yè)主的溝通,對于在商場中注入文化業(yè)態(tài)重要性的認知十分重要,但并不是所有人都能理解,具體談判過程中,雙方能夠達成共識,找大家都覺得滿意的合作條款,十分艱難。”
憑借品牌知名度和擁有中高端讀者群,PAGEONE往往采取租金加提成的方式與大型商場合作,而業(yè)主們也樂于給予它較大的支持,并簽訂長達五六年以上的租期。2011年,PAGEONE進入北京,落戶國貿(mào)三期,2012年在酒仙橋的頤堤港商場內(nèi)開設第二家書店。
雖然在北京一度抱著“3年不賺錢”的念頭,但國貿(mào)店銷售額不斷提高,去年已出現(xiàn)月流水最高百萬的業(yè)績,實現(xiàn)了單店盈利。“我們沒有一年開幾家店這樣的計劃,因為這個業(yè)態(tài)比較特殊,需要看具體和業(yè)主的項目談判情況,但我們有對自己的要求,一年不能開超過兩家店,PAGEONE對于細節(jié)十分關(guān)注,必須保證運營能夠達到一定水平,不能過于倉促。”對于選址,劉貴如此表示。
復合式經(jīng)營
“圖書+創(chuàng)意產(chǎn)品+咖啡廳”,是這家旗艦店的經(jīng)營模式。
絕佳的品牌傳播、精準的銷售定位、精彩的沙龍活動、優(yōu)秀的圖書品種等,人們將誕生于1989年的臺灣誠品書店視為一種書店業(yè)的傳奇角色,在一邊倒唱衰實體書店的論調(diào)中,它甚至成了世界級的文化地標。
北京萬圣書園的總經(jīng)理劉蘇里曾如此解讀過誠品書店的核心商業(yè)模式:“它的商業(yè)模式與房地產(chǎn)生意關(guān)聯(lián),通常是租一整棟樓,包裝之后,進行各類零售商品的組合,而書店的生意額度和規(guī)模在全盤中并不占據(jù)主導地位,書店本身更像是個招商品牌。”
而PAGEONE的這間旗艦店分為上下兩層,一層為圖書,包括2萬余種的藝術(shù)設計類圖書,以及花藝、菜譜、時尚等生活方式類圖書;而二層則是非書類的創(chuàng)意產(chǎn)品、雜志以及文學小說類。3月份,咖啡廳也會正式開始營業(yè),這里也是各類讀書沙龍活動的舉辦場所,屆時,周末和節(jié)假日,三里屯店將24小時開放。
不同于普通的書店,這家PAGEONE采用的是“復合式經(jīng)營”,1539平方米的面積里面,20%的位置是做咖啡和簡餐。與此同時,這里還將誕生出PAGEONE第一個獨立的咖啡品牌“THE WOOD HOUSE”。
非書類的商品數(shù)量的增加也是特色之一。國貿(mào)店店長兼三里屯旗艦店店長孫謙表示, “國貿(mào)店的非書商品區(qū)不大,占全體面積5%左右,頤堤港會占整個店面的20%,三里屯大概會占總體面積25%,我們會陳列更多創(chuàng)意產(chǎn)品”。根據(jù)孫謙的介紹,在國貿(mào)店,非書類的銷售額大致占到7%左右,他們期待在新店能夠達到20%。不久后,PAGEONE也許會把創(chuàng)意零售商的標簽貼在自己身上。
專注于英文原版圖書和設計類書籍的引進和銷售則是PAGEONE利潤最主要的來源。PAGEONE在香港擁有一個近20人組成的“買手”團隊,與全球重要的出版代理機構(gòu)和出版社都保持著密切溝通,在香港,若要購買一本最新的英文書籍,人們大都會選擇前往時代廣場或是海港城的PAGEONE,其占據(jù)了香港外文書的大部分市場份額。
同樣,PAGEONE也把英文書籍的專業(yè)優(yōu)勢帶到了內(nèi)地。例如國貿(mào)店里,按照圖書語言和大類,書店的分類標記為:中文、英文、藝術(shù)與設計和兒童區(qū)。英文區(qū)又包括文學、人文、生活方式與經(jīng)管等專業(yè)類;藝術(shù)與設計區(qū)則分為建筑、室內(nèi)、平面、廣告、美術(shù)作品等。讀者們用“專業(yè)”來評價他們的選書標準與能力,而這些英文和設計類圖書的銷售利潤則高于中文圖書,至少在10%左右。加之內(nèi)地英文原版以及專業(yè)類書籍的購買渠道有限,因此,讀者大都攜帶書單“慕名而來”。
不過,就PAGEONE的發(fā)展而言,最讓劉貴和孫謙擔心的是,受制于審批環(huán)節(jié)等因素制約,英文書的進貨速度還有待改進,這是他們在今年要著重改進的地方之一。
而就這家旗艦店的運營模式,劉貴則強調(diào):“雖然是復合式經(jīng)營,或者你們說的混業(yè)經(jīng)營也好,PAGEONE最終還是以主業(yè)為主,不能丟掉主業(yè),因為這是我們安身立業(yè)之本,而且是我們品牌的核心所在,我們不希望PAGEONE失去方向。”劉貴補充說,與閱讀體驗相關(guān)聯(lián)的非書類產(chǎn)品,比如咖啡和簡餐,帶來銷售額并增強了讀者的購物樂趣,但PAGEONE力求堅持自己的“書店本色”,賣出更多的好書才是永恒的主題。