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味千拉面骨湯門

http://www.sina.com.cn  2011年08月05日 04:17  新京報

  ●7月23日

  味千被曝湯底非純豬骨熬制,鈣含量與實際不符,面湯營養成分涉嫌虛假宣傳。

  ●7月25日

  味千在官網發表聲明,承認湯底由濃縮液勾兌還原而成。

  ●7月26日

  味千發公告稱,檢驗報告來自中國農大食品科學與營養工程學院。

  ●7月30日

  中國農大食品科學與營養工程學院發聲明,稱從未與味千拉面企業進行任何合作、協作,也從未對產品認證,要求味千拉面立刻停止使用“中國農業大學食品學院認證”等語句,并公開道歉。

  ●7月31日

  味千被曝曾因添加劑超標被罰。

  ●1日

  味千公告證實曾因違法使用添加劑被罰78萬元,在去年1月內地宣布面制品中允許添加山梨糖醇后,才恢復該添加劑的使用。

  ●2日

  上海相關部門公布初步調查結果,味千拉面的湯料濃縮液的主要成分是“豬骨湯精”,由山東泰安一家企業生產,工商部門對“味千拉面”涉嫌虛假宣傳介入調查。

  本報記者 廖愛玲

  郭超 溫薷 吳鵬

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